12 Öflug ayurvedísk jurt og krydd með heilsufar

Efni.

• 1. Ashwagandha
• 2. Boswellia
• 3–5. Triphala
• 6. Brahmi
• 7. Kúmen
• 8. Turmeric
• 9. Lakkrísrót
• 10. Gotu kola
• 11. Beisk melóna
• 12. Kardimommur
• Varúðarráðstafanir
• Plöntur sem læknisfræði
• Aðalatriðið

Ayurveda er hefðbundið indverskt lækningakerfi. Það miðar að því að varðveita heilsu og vellíðan með því að halda huga, líkama og anda í jafnvægi og koma í veg fyrir sjúkdóma frekar en að meðhöndla hann.

Til að gera það notar það heildræna nálgun sem sameinar mataræði, hreyfingu og lífsstílsbreytingar ().

Ayurvedic kryddjurtir og krydd eru einnig mikilvægur þáttur í þessari nálgun. Þeir eru taldir vernda líkama þinn gegn sjúkdómum og bjóða upp á margvíslegan heilsufarslegan ávinning, þar á meðal bætta meltingu og andlega heilsu.

Hér eru 12 Ayurvedic jurtir og krydd með heilsufarslegum ávinningi sem stuðst er við vísindi.

1. Ashwagandha

Ashwagandha (Withania somnifera) er lítil viðarjurt sem er ættuð frá Indlandi og Norður-Afríku. Rót þess og ber eru notuð til að framleiða mjög vinsælt Ayurvedic lækning ().

Það er talið adaptogen, sem þýðir að það er talið hjálpa líkama þínum að stjórna streitu á áhrifaríkari hátt. Rannsóknir hafa sýnt að það dregur úr magni af kortisóli, hormóni sem nýrnahetturnar framleiða til að bregðast við streitu (,).

Það eru líka vísbendingar sem tengja ashwagandha við lægra stig kvíða og bættan svefn hjá fólki með streitu og kvíðaröskun (,,).

Ennfremur sýna rannsóknir að ashwagandha gæti aukið vöðvavöxt, minni og frjósemi karla sem og lægra blóðsykursgildi. Hins vegar þarf stærri rannsóknir til að staðfesta þennan ávinning (,,,,).

Að lokum eru vísbendingar um að það geti hjálpað til við að draga úr bólgu og auka ónæmiskerfið, þó að fleiri rannsókna sé þörf (11,).

Ashwagandha er Ayurvedic krydd sem getur hjálpað líkamanum að stjórna streitu á áhrifaríkari hátt. Það getur einnig lækkað blóðsykursgildi og bætt svefn, minni, vöðvavöxt og frjósemi karla.

2. Boswellia

Boswellia, einnig þekkt sem indversk reykelsi eða olibanum, er gert úr plastefni Boswellia serrata tré. Það er þekkt fyrir auðþekktan sterkan, trékenndan ilm.

Rannsóknir benda til þess að það geti verið sérstaklega árangursríkt við að draga úr bólgu með því að koma í veg fyrir losun bólguvaldandi efnasambanda sem kallast hvítkornaefni (,).

Í rannsóknum á tilraunaglösum og dýrum virðist boswellia vera eins árangursríkt og bólgueyðandi gigtarlyf (NSAID) en samt með færri aukaverkanir ().

Mannrannsóknir tengja boswellia við skerta verki, bætta hreyfigetu og meiri hreyfingu hjá fólki með slitgigt og iktsýki. Það getur einnig hjálpað til við að koma í veg fyrir sýkingar í munni og berjast gegn tannholdsbólgu (,,,,).

Þar að auki getur það bætt meltingu hjá fólki með sáraristilbólgu og Crohns sjúkdóm, svo og öndun hjá fólki með langvarandi astma (,,,, 25).

Boswellia er ayurvedískt krydd með bólgueyðandi eiginleika. Það getur dregið úr liðverkjum, aukið munnheilsu og bætt meltingu, auk aukið öndunargetu hjá fólki með langvarandi asma.

3–5. Triphala

Triphala er ayurvedísk lækning sem samanstendur af eftirfarandi þremur litlum lyfjaávöxtum ():

• amla (Emblica officinalis, eða indverskt garðaberja)
• bibhitaki (Terminalia bellirica)
• haritaki (Terminalia chebula)

Tilraunaglös og dýrarannsóknir sýna að triphala getur dregið úr bólgu af völdum liðagigtar, auk þess að koma í veg fyrir eða takmarka vöxt ákveðinna tegunda krabbameins (,,,,).

Það getur einnig virkað sem náttúrulegt hægðalyf, dregið úr hægðatregðu, kviðverkjum og vindgangi meðan það bætir tíðni og samkvæmni hægða hjá fólki með meltingarfærasjúkdóma (, 33).

Að auki bendir takmarkaður fjöldi rannsókna til þess að munnskol sem inniheldur triphala geti dregið úr veggskjöldu, dregið úr tannholdsbólgu og komið í veg fyrir vöxt baktería í munni (,).

Triphala er Ayurvedic lækning sem samanstendur af þremur Ayurvedic kryddi - amla, bibhitaki og haritaki. Það getur hjálpað til við að draga úr liðabólgu, bæta meltingu og stuðla að heilsu í munni.

6. Brahmi

Brahmi (Bacopa monieri) er heftajurt í ayurvedískum lækningum.

Samkvæmt rannsóknum á tilraunaglösum og dýrum virðist brahmi hafa sterka bólgueyðandi eiginleika sem eru eins áhrifarík og algeng bólgueyðandi gigtarlyf (,,,).

Rannsóknir tengja það einnig við úrbætur á námshraða, athygli, minni og úrvinnslu upplýsinga, svo og minni einkenni athyglisbrests ofvirkni (ADHD), svo sem athyglisleysi, hvatvísi, léleg sjálfstjórn og eirðarleysi (,,,) .

Sumar rannsóknir benda ennfremur til þess að brahmi geti haft aðlögunarhæfni, sem þýðir að það getur hjálpað til við að bæta getu líkamans til að takast á við streitu og kvíða. Hins vegar er þörf á meiri rannsóknum áður en hægt er að gera sterkar ályktanir (,,,,).

Brahmi er ayurvedísk jurt sem talin er draga úr bólgu, bæta heilastarfsemi og draga úr einkennum ADHD. Það getur einnig aukið getu líkamans til að takast á við streitu, þó þörf sé á meiri rannsóknum.

7. Kúmen

Kúmen er krydd sem er upprunnin við Miðjarðarhafið og Suðvestur-Asíu. Það er búið til úr fræjum Kúmen cyminum jurt, sem er þekkt fyrir sérstakt jarðneskt, hnetumikið og sterkan bragð.

Rannsóknir sýna að kúmen getur aukið virkni meltingarensíma og auðveldað losun galla úr lifur, hraðað meltingu og auðveldað meltingu fitu (49,).

Rannsóknir hafa einnig tengt þetta ayurvedíska krydd við skert einkenni pirraða garni (IBS), svo sem kviðverkir og uppþemba ().

Auk þess getur kúmen verndað gegn sykursýki af tegund 2 með því að lækka blóðsykursgildi og bæta insúlínviðkvæmni. Það getur einnig verndað gegn hjartasjúkdómum með því að auka HDL (gott) kólesteról en draga úr þríglýseríðum og LDL (slæmu) kólesteróli (,,,,).

Kúmen virðist sömuleiðis búa yfir örverueyðandi eiginleikum sem geta dregið úr hættu á ákveðnum matarsýkingum. Ennþá þarf fleiri rannsóknir til að staðfesta þetta ().

Kúmen er Ayurvedic krydd sem oft er notað til að bæta bragð við máltíðirnar. Það getur dregið úr einkennum IBS, bætt áhættuþætti sykursýki af tegund 2 og hjartasjúkdóma og jafnvel jafnvel veitt vernd gegn matarsýkingu.

8. Turmeric

Túrmerik, kryddið sem gefur karrý einkennandi gulan lit, er annað vinsælt Ayurvedic lækning.

Curcumin, aðal virka efnasambandið, hefur öfluga andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleika. Rannsóknir á tilraunaglösum sýna að þær geta verið jafn eða jafnvel áhrifaríkari en sum bólgueyðandi lyf - án allra aukaverkana þeirra (,,,).

Einnig getur túrmerik hjálpað til við að vernda gegn hjartasjúkdómum, að hluta til með því að bæta blóðflæði eins vel og hreyfing eða tiltekin lyf. Ein rannsókn bendir ennfremur til þess að það geti verið eins áhrifaríkt og Prozac, lyf sem oft er notað til meðferðar við þunglyndi (,,,).

Ennfremur geta efnasambönd í túrmerik hjálpað til við að varðveita heilastarfsemi með því að auka heilaþéttni taugakvillaþáttar í heila (BDNF). Lítið magn af BDNF hefur verið tengt við raskanir eins og Alzheimer og þunglyndi (,,,).

Sem sagt, flestar rannsóknir hafa notað mjög mikið magn af curcumin, en túrmerik samanstendur aðeins af um 3% af þessu efnasambandi. Þannig að líklega er þörf á stærri magnum en þeim sem finnast í túrmerik til að ná þessum heilsubótum og svo stórir skammtar geta valdið magaóþægindum ().

Túrmerik er Ayurvedic kryddið sem gefur karrý gulan lit. Curcumin, aðal efnasamband þess, getur hjálpað til við að draga úr bólgu og bæta heilsu hjarta og heila. Hins vegar er líklega þörf á miklu magni til að ná þessum ávinningi.

9. Lakkrísrót

Lakkrísrót, sem er ættuð frá Evrópu og Asíu, kemur frá Glycyrrhiza glabra planta og skipar miðsvæðis í ayurvedískum lækningum.

Tilraunaglös og rannsóknir á mönnum benda til þess að lakkrísrót geti hjálpað til við að draga úr bólgu og berjast gegn vírusum og bakteríum. Það virðist einnig bjóða upp á hálsbólgu og stuðla að munnheilsu með því að vernda gegn tannholi og Candida (, , , , ).

Þetta Ayurvedic krydd getur einnig hjálpað til við að koma í veg fyrir eða meðhöndla brjóstsviða, uppþembu, ógleði, maga og magasár. Þegar það er borið á húðina getur það dregið úr einkennum húðútbrota, þar með talið roða, kláða og bólgu (,,,).

Einu rannsóknirnar á þessari rót eru þó almennt litlar og þörf er á frekari rannsóknum til að staðfesta þennan ávinning.

Lakkrísrót er Ayurvedic krydd sem getur hjálpað til við að draga úr bólgu og vernda gegn ýmsum sýkingum. Það getur einnig meðhöndlað meltingarvandamál og létta ertingu í húð.

10. Gotu kola

Gotu kola (Centella asiatica), eða „jurt langlífsins“, er annað vinsælt ayurvedískt úrræði. Það er búið til úr bragðlausri, lyktarlausri plöntu með viftulaga grænum laufum sem vaxa í og ​​við vatn.

Ein lítil rannsókn bendir til þess að gotu kola fæðubótarefni geti bætt minni fólks eftir að hafa fengið heilablóðfall ().

Ennfremur, í einni rannsókn, tilkynnti fólk með almenna kvíðaröskun um minna álag, kvíða og þunglyndi eftir að hafa skipt út þunglyndislyfjum fyrir gotu kola í 60 daga ().

Einnig eru nokkrar vísbendingar um að jurtin geti hjálpað til við að koma í veg fyrir teygjumerki, draga úr æðahnúta, hjálpa sárum að gróa hraðar og draga úr einkennum exems og psoriasis. Hins vegar er þörf á meiri rannsóknum (,,).

Dýrarannsóknir benda ennfremur til þess að þessi ayurvedíska jurt geti létta liðverki, en fleiri rannsókna er þörf til að staðfesta þessi áhrif ().

Gotu kola er ayurvedísk jurt sem getur hjálpað til við að auka minni og draga úr streitu, kvíða og þunglyndi, auk þess að bæta margs konar húðsjúkdóma.

11. Beisk melóna

Beisk melóna (Momordica charantia) er suðrænn vínviður náskyldur kúrbít, leiðsögn, agúrka og grasker. Það er talið hefta í asískri matargerð og pakkað með næringarefnum og öflugum andoxunarefnum.

Rannsóknir benda til þess að bitur melóna geti hjálpað til við að lækka blóðsykursgildi og stuðla að seytingu insúlíns, hormóninu sem ber ábyrgð á að halda blóðsykursgildi stöðugt (,,, 89).

Ef þú notar insúlín til að stjórna blóðsykursgildinu skaltu ráðfæra þig við heilsugæsluna áður en þú bætir beiskri melónu við daglegar venjur til að koma í veg fyrir að blóðsykursgildi þitt verði hættulega lágt.

Dýrarannsóknir benda ennfremur til þess að það geti lækkað þríglýseríð og LDL (slæmt) kólesterólgildi, þó að rannsókna á mönnum sé þörf til að staðfesta þetta (,).

Bitter melóna er Ayurvedic krydd sem getur hjálpað til við að lækka blóðsykursgildi og auka insúlín seytingu.Það getur einnig dregið úr LDL (slæmu) kólesterólgildum, þó að meiri rannsókna sé þörf áður en hægt er að draga sterkar ályktanir.

12. Kardimommur

Kardimommur (Elettaria kardimommum), sem stundum er vísað til „krydddrottningarinnar“, hefur verið hluti af Ayurvedic lækningum frá fornu fari.

Rannsóknir benda til að kardimommuduft geti hjálpað til við að lækka blóðþrýsting hjá fólki með hækkað magn. Það eru líka vísbendingar um að innöndun ilmkjarnaolíu á kardimommum geti aukið súrefnisupptöku í lungu við áreynslu (, 93).

Ennfremur benda rannsóknir á tilraunaglösum og dýrum á að kardimommur geti hjálpað til við að vernda gegn Helicobacter pylori bakteríur, sem er algeng orsök magasárs, og getur minnkað magasár um að minnsta kosti 50% eða jafnvel útrýmt þeim (,).

Samt er þörf á rannsóknum á mönnum áður en hægt er að draga sterkar ályktanir.

Kardimomma er Ayurvedic krydd sem getur lækkað blóðþrýsting, bætt öndun og hugsanlega hjálpað magasárum að gróa. Hins vegar eru fleiri rannsóknir nauðsynlegar.

Varúðarráðstafanir

Ayurvedic kryddjurtir og krydd eru almennt talin örugg þegar þau eru neytt í magni sem venjulega er notað til að útbúa eða bragða á matvælum. Samt notuðu flestar rannsóknir sem styðja ávinning þeirra venjulega fæðubótarefni sem bjóða upp á skammta sem eru miklu umfram það.

Að bæta við svo stórum skömmtum hentar kannski ekki börnum, konum sem eru barnshafandi eða með barn á brjósti, fólki með þekkta læknisfræðilega kvilla eða þeim sem taka lyf.

Þess vegna er nauðsynlegt að hafa samband við heilbrigðisstarfsmann þinn áður en þú bætir einhverjum ayurvedískum fæðubótarefnum við meðferðina þína.

Einnig er vert að hafa í huga að innihald og gæði Ayurvedic vara er ekki stjórnað. Sumir Ayurvedic efnablöndur geta blandað Ayurvedic jurtum og kryddi við steinefni, málma eða gimsteina, sem gerir þær mögulega skaðlegar ().

Sem dæmi má nefna að nýleg rannsókn leiddi í ljós að 65% Ayurvedic vara sem rannsökuð voru innihélt blý, en 32-38% innihéldu einnig kvikasilfur og arsen, sumir höfðu styrk sem var allt að nokkrum sinnum sinnum hærri en örugg dagleg mörk ().

Önnur rannsókn greindi frá því að allt að 40% fólks sem notar Ayurvedic efnablöndur hafði hækkað magn blýs eða kvikasilfurs í blóði sínu ().

Þess vegna ættu þeir sem hafa áhuga á ayurvedískum undirbúningi aðeins að kaupa þau frá virtum fyrirtækjum sem helst láta vörur sínar prófa af þriðja aðila.

Ayurvedic jurtir og krydd eru almennt örugg í litlu magni. Fæðubótarefni sem innihalda stóra skammta af þessum jurtum og kryddi, svo og Ayurvedic efnablöndur sem hafa blandað þeim saman við önnur steinefni, málma eða gemsa geta verið skaðleg.

Plöntur sem læknisfræði

Aðalatriðið

Ayurvedic jurtir og krydd hafa verið órjúfanlegur hluti af hefðbundnum indverskum lækningum í aldaraðir

Aukið magn vísindalegra gagna styður marga fyrirhugaða heilsufar þeirra, þar á meðal vörn gegn sykursýki af tegund 2 og hjartasjúkdómum.

Þannig að bæta við litlu magni af þessum jurtum og kryddi getur hjálpað bæði til að bragðbæta máltíðirnar og efla heilsuna.

Sem sagt, stórir skammtar henta kannski ekki öllum, svo vertu viss um að leita ráða hjá lækninum áður en þú bætir Ayurvedic fæðubótarefnum við heilsugæsluna þína.

Og mundu, Ayurveda notar heildræna nálgun á heilsu sem felur einnig í sér líkamsrækt, nægjanlegan svefn, streitustjórnun og að borða margs konar ávexti og grænmeti daglega.