Ávinningur af sítrusávöxtum

Efni.

• Listi yfir sítrusávöxtum
• Sítrusávextir á meðgöngu og með barn á brjósti

Sítrusávextir, svo sem appelsína eða ananas, stuðla að ávinningi, aðallega til myndunar og viðhalds heilsu frumna um allan líkamann. Sítrusávextir eru ríkir af C-vítamíni, sem er nauðsynlegur þáttur í myndun kollagens, til dæmis prótein sem gefur húðinni mýkt og þéttleika.

Sítrusávextir styrkja einnig ónæmiskerfið, eru mikilvægir til að koma í veg fyrir sjúkdóma, svo sem skyrbjúg, og til að auka frásog járns og hjálpa þannig til við að berjast gegn blóðleysi.

Aðrir kostir sítrusávaxta fela í sér:

• Haltu fallegri og heilbrigðri húð;
• Hjálpaðu til að léttast, vegna þess að þeir hafa fáar kaloríur;
• Draga úr hægðatregðu, þar sem þau eru rík af trefjum;
• Bættu vökvun líkamans, þar sem þeir eru ríkir af vatni.

Þrátt fyrir allan ávinninginn af sítrusávöxtum ættu þeir sem eru með bólgu í vélinda að forðast þessa ávexti, þar sem þeir geta aukið sársaukann. Hver hefur þetta vandamál getur valið mat sem inniheldur minna magn af C-vítamíni, svo sem avókadó, apríkósu, grasker eða kúrbít, til dæmis til að fá nauðsynlegt magn af C-vítamíni í líkamann án þess að skemma bólgu í vélinda.

Listi yfir sítrusávöxtum

Sítrusávextir eru allir þeir sem hafa mikið magn af askorbínsýru, sem er C-vítamín og sem ber ábyrgð á súru bragði þessara ávaxta. Nokkur dæmi um sítrusávexti eru:

• Appelsínugult,
• Mandarína,
• Sítróna,
• Límóna,
• Jarðarber,
• Kiwi.

100 g skammtur af jarðarberjum eða 1 glas af náttúrulegum appelsínusafa á dag nægir til dæmis til að ná daglegri þörf líkamans á C-vítamíni, sem fyrir heilbrigðan fullorðinn er 60 mg.

Sjá heildarlista yfir matvæli sem eru rík af C-vítamíni: Matur sem er ríkur af C-vítamíni

Besta leiðin til að borða sítrusávexti er náttúruleg, án nokkurrar vinnslu, því C-vítamín spillist af ljósi, lofti og hita. Sítrusávaxtasafa ætti að setja í kæli í dökkri, yfirbyggðri krukku, til dæmis til að koma í veg fyrir að C-vítamín spillist. Kökur með sítrusávöxtum, eins og appelsínukaka, hafa ekki C-vítamín lengur því þegar það fer í ofninn eyðileggur hitinn vítamínið.

Sítrusávextir á meðgöngu og með barn á brjósti

Sítrusávextir á meðgöngu og með barn á brjósti hjálpa konum að taka inn nauðsynlegt magn af C-vítamíni fyrir líkamann, sem er hærra á meðgöngu og með barn á brjósti.

Þungaða konan þarf 85 mg af C-vítamíni á dag og mjólkandi konan 120 mg á dag, sem er magn sem auðveldlega næst með 2 skammtum af 100 g sítrusávöxtum, svo sem appelsínu og kíví, til dæmis.

Þar sem sítrusávextir hafa trefjar geta þeir valdið kvið óþægindum hjá barninu. Ef móðirin sér breytingar á barninu þegar hún borðar sítrusávexti getur hún valið annan mat sem er uppspretta C-vítamíns, svo sem bananar og gulrætur, til dæmis.