Hefur prótein í beygjuboði heilsubót?
Efni.
- Hvað er prótein í beygjuboði?
- Upplýsingar um næringu
- Ávinningurinn af því að taka prótein í bein seyði
- Áhætta af því að taka próteini í bein seyði
- Hvernig á að taka það
- Er það þess virði að taka?
- Ættir þú að prófa bein seyði prótein?
Bein seyði prótein hefur orðið vinsæll viðbót meðal áhugafólks um heilsu.
Oft er sýnt af fjölbreyttu næringarefni sem getur aukið ónæmiskerfið, bætt heilsu liðanna og gagnast húðinni og meltingunni.
Þessi grein fjallar um prótein úr beinum og hvort þú ættir að prófa það.
Hvað er prótein í beygjuboði?
Bein seyði prótein er fæðubótarefni sem segist bjóða þér heilsufarslegan ávinning af bein seyði og próteini, allt á þægilegu duftformi.
Þú getur tekið þetta próteinduft með því að blanda því með vatni eða vökva að eigin vali.
Samkvæmt framleiðendum er prótein úr beinum gerð með því að elda kjúklingabein, liðbönd, sinar og vatn undir miklum þrýstingi og viðvarandi miklum hita.
Þetta gerir það kleift að elda seyðið í skemmri tíma til að halda við næringarefnum sínum.
Má þar nefna chondroitin, glúkósamín, hyaluronic sýru, kalíum, kalsíum og magnesíum, sem geta glatast við matreiðslu í langan tíma.
Seyðið er síðan þurrkað við lágan hita og þétt í duft.
Þar sem bein seyði prótein er einfaldlega einbeitt bein seyði kemur allt prótein beint úr seyði en ekki öðrum uppruna eins og mysu, soja eða eggi.
Flestar próteinbæturnar í beinum á markaðnum eru gerðar með kjúklingabeini en það eru til valkostir með seyði úr grasfóðruðu nautakjöti.
Yfirlit: Bein seyði prótein er viðbót sem segist bjóða upp á heilsufarslegan ávinning af bein seyði og próteini í duftformi.Upplýsingar um næringu
Það eru fjölbreytt úrval næringarefna sem finnast í bein seyði, sem gefur það glæsilegt næringarefni.
Hrúguskota (u.þ.b. 22 grömm) af einni tegund af próteindufti inniheldur (1):
- Hitaeiningar: 90
- Prótein: 20 grömm
- Kolvetni: 0 grömm
- Fita: 1 gramm
- Kalíum: 8% af RDI
- Natríum: 6% af RDI
Einn ausa af próteinduftinu veitir þér 20 grömm af próteini, sem er sambærilegt við flest próteinuppbót á markaðnum.
Samkvæmt framleiðendum veitir hrúguskjóp sömu næringarefna og próteina og 2,5 bollar (592 ml) af fljótandi bein seyði.
Bein seyði prótein gæti einnig höfðað til fólks sem þolir ekki mörg próteinuppbót vegna þess að það er mjólkurfrítt, sojafritt, glútenlaust og fölóvænt.
Sum næringarefna sem finnast í bein seyði sem eru ekki talin upp hér að ofan eru prótein kollagen, amínósýran glýsín og næringarefni í heilsufar eins og kondroitin og glúkósamín.
Því miður mun næringarmerkið líklega ekki segja þér hve mikið af hverju næringarefni er í raun í bein seyðapróteininu, vegna þess að það fer eftir ýmsum þáttum.
Þetta gæti falið í sér hversu lengi soðið er soðið, hvaða dýrabein það kom frá, hversu mikið bein er í uppskriftinni og hvort ekki var notuð næg súra í uppskriftinni til að fjarlægja næringarefnin innan úr beinum
Yfirlit: Bein seyði prótein er ríkt af próteini og hefur glæsilega samsetningu næringarefna, þar á meðal kollagen, glýsín, kondroitín og glúkósamín.Ávinningurinn af því að taka prótein í bein seyði
Það er mikilvægt að hafa í huga að engar vísindarannsóknir hafa verið gerðar á heilsufarsleg áhrif bein seyði og bein seyði prótein.
Þess í stað rekur fólk ávinning þess af þekktum ávinningi af nokkrum næringarefnum þess, þar með talið kondroitíni, glúkósamíni, glýsíni, glútamíni, prólíni og hýalúrónsýru.
Sumir kostir þess að taka bein seyðaprótein geta verið:
- Þyngdartap: Prótein úr beini er lítið í kaloríum og mikið prótein, sem geta aukið umbrot, dregið úr matarlyst og hjálpað þér að brenna fleiri kaloríum (2, 3, 4).
- Kælingar á matarlyst: Hátt próteininnihald próteins í seyði getur dregið úr matarlyst. Að borða meira prótein getur dregið úr hungurhormónum eins og ghrelin og aukið fyllingu hormóna eins og PYY og GLP-1 (5, 6, 7).
- Minni liðverkir: Bein seyði er ríkt af chondroitin og glúkósamíni, sem getur hjálpað til við að draga úr liðverkjum hjá fólki með slitgigt (8, 9, 10, 11).
- Minni öldrun húðar: Bein seyði inniheldur prólín og hýalúrónsýru, sem hefur verið sýnt fram á að dregur úr áhrifum öldrunar húðarinnar (12, 13, 14).
- Minni bólga: Glýsínið og glútamínið í bein seyði geta haft bólgueyðandi áhrif eins og að bæla bólguhormónin IL-6 og TNF-α og bæla sindurefna sem skemma frumur (15, 16, 17, 18, 19).
Áhætta af því að taka próteini í bein seyði
Þar sem bein seyði prótein er framleitt úr einbeittu seyði ætti það almennt að vera óhætt að drekka.
Samt sem áður hafa verið deilur um hættuna á blýmengun í bein seyði.
Til dæmis fann ein rannsókn að seyði úr lífrænum kjúklingabeinum hafði mikla blýþéttni.
Seyðið innihélt 9,5 míkró af blýi á lítra þegar hann var gerður með húð og brjóski og um 7 míkróg á lítra þegar hann var gerður með beinum (20).
Þrátt fyrir að þetta líti út fyrir að vera, þá er þetta magn af blýi í raun minna en bandarísku umhverfisverndarstofnunin örugg efri mörk blýs í vatni, sem er 15 míkróg á lítra (21).
Efri mörk eru hámarksmagn sem þú getur neytt á dag án skaðlegra heilsufarslegra áhrifa.
Innihald blýs sem finnast í bein seyði gæti verið háð þáttum eins og þar sem dýrin voru alin upp og hvað þau borðuðu, svo að stærri rannsóknir á blýi í seyði eru nauðsynlegar til að skýra áhættuna.
Yfirlit: Bein seyði prótein er yfirleitt öruggt, en áhyggjur eru af blýmengun í sumum tegundum. Þó að stigin virðist örugg, er þörf á stærri rannsóknum á þessu efni.Hvernig á að taka það
Auðvelt er að taka bein seyði prótein.
Hér eru nokkrar einfaldar leiðir til að nota það:
- Blandið því saman við vatn eða safa
- Blandið því saman í möndlu, cashew eða kókosmjólk
- Bættu því við smoothies þínar
- Settu það í bakstur þinn, svo sem í muffins, kökur eða brownies
- Haltu því á morgnana í bland við haframjölið þitt
Ef þú ert ekki aðdáandi bragðsins af bein seyði verðurðu ánægður með að vita að próteinduftið er í ýmsum bragði. Má þar nefna hreint, túrmerik, grænu, kaffi, kanil epli, vanillu, súkkulaði og bananakrem.
Að taka eina kúbb af próteini úr beini á dag ætti að vera nægilegt þar sem einn ausa veitir þér næringu 2,5 bolla (592 ml) af fljótandi seyði.
Fyrirtæki sem framleiða bein seyði prótein benda til að þjóna því í heitum drykk sem morguninn þinn.
Yfirlit: Bein seyði prótein er ótrúlega fjölhæft og kemur í ýmsum bragði. Ein ausa á dag ætti að vera næg.Er það þess virði að taka?
Bein seyði prótein er þægileg leið til að njóta ávinnings af bein seyði.
Það getur tekið allt að 48 klukkustundir að búa til pott af bein seyði, meðan ein ausa getur veitt þér svipaða ávinning og sparað þér tíma.
Hins vegar er þetta próteinduft ekki fyrir alla.
Ef þú vilt einfaldlega próteinuppbót og hefur ekki áhuga á bein seyði, þá gæti verið betra að kaupa aðra próteinauppbót þar sem prótein í beinbeyði er frekar dýrt.
Til dæmis er hver ausa meira en tvöfaldur kostnaður af sama magni af meðaltali próteinuppbótinni, svo sem mysupróteini.
Að auki, bein seyði prótein inniheldur ekki eins gott jafnvægi nauðsynlegra amínósýra og sum önnur hefðbundin próteinduft.
Af þessum sökum er það líklega ekki góður kostur ef þú ert að taka próteinuppbót í þeim tilgangi að ná í vöðva.
Yfirlit: Bein seyði prótein gæti verið frábær valkostur fyrir fólk sem gerir reglulega bein seyði og hjálpar því að spara tíma og peninga. Að því er varðar prótein sérstaklega eru aðrar heimildir bæði betri og ódýrari.Ættir þú að prófa bein seyði prótein?
Bein seyði prótein getur verið góður kostur fyrir þá sem hafa áhuga á ávinningi af bein seyði.
Því er haldið fram að ausa (u.þ.b. 22 grömm) af próteinduftinu bjóði til sömu næringarefni og 2,5 bollar (592 ml) af bein seyði, en sparar þér tíma sem það myndi taka.
Það er mikilvægt að hafa í huga að engar vísindarannsóknir hafa verið gerðar á bein seyðapróteini, svo að það eru engar raunverulegar sannanir til að styðja fullyrðingarnar á bak við það. Kröfurnar eru framreiknaðar á grundvelli rannsókna á einstökum næringarefnum þess.
Að auki, ef þú hefur aðeins áhuga á prótein viðbót og ekki bein seyði, þá eru margir aðrir kostir í boði sem eru miklu ódýrari.
Ferskar Greinar
Tölvusneiðmynd gegn segulómun
