Brewer’s Yeast

Efni.

• Hvað gerir brugghúsið?
• Hver er ávinningurinn af bruggargerinu?
• Hverjar eru aukaverkanir bruggargersins?
• Hvernig er brugghús gefið?
• Hver er áhættan af geri bruggara?
• Sp.
• A:

Hvað er bruggarger?

Brewer's ger er innihaldsefni sem notað er við framleiðslu á bjór og brauði. Það er búið til úr Saccharomyces cerevisiae, eins frumusveppur. Brewer's ger hefur beiskt bragð.

Brewer's ger er einnig notað sem fæðubótarefni. Það er ríkur krómgjafi sem getur hjálpað líkamanum að viðhalda eðlilegum blóðsykursgildum. Það er einnig uppspretta B-vítamína.

Brewer's ger er talið probiotic og er notað til að hjálpa meltingu.

Hvað gerir brugghúsið?

Brewer's ger inniheldur litlar lífverur (örveruflóru) sem hjálpa til við að viðhalda réttri starfsemi meltingarvegarins.

Brewer's ger er fæðubótarefni og getur aukið orkustig og styrkt ónæmiskerfið. Það er rík uppspretta af:

• króm
• prótein
• selen
• kalíum
• járn
• sink
• magnesíum

Það er líka frábær uppspretta B-vítamína sem veita:

• þíamín (B-1)
• ríbóflavín (B-2)
• níasín (B-3)
• pantótensýra (B-5)
• pýridoxín (B-6)
• fólínsýra (B-9)
• lítín (B-7)

Hver er ávinningurinn af bruggargerinu?

Probiotic einkenni bruggargersins geta gert það að árangursríkri leið til að koma í veg fyrir niðurgang. Það hefur verið notað til meðferðar við öðrum kvillum í meltingarvegi, þ.m.t.

• niðurgangur af völdum sýklalyfja
• niðurgangur ferðalanga
• pirringur í þörmum
• clostridium difficile ristilbólga
• mjólkursykursóþol

Brewer's ger getur veitt orku og getur hjálpað til við að viðhalda heilbrigðri húð, hári, augum og munni. Það getur verið árangursríkt við að styðja taugakerfið og auka ónæmiskerfið.

Króm í geri bruggara getur hjálpað til við að stjórna sykurmagni hjá sjúklingum með sykursýki af tegund 2 með því að bæta sykurþol.

Hverjar eru aukaverkanir bruggargersins?

Þú ættir að tala við heilbrigðisstarfsmann þinn áður en þú tekur brugghús. Fæðubótarefni eins og bruggarger geta haft samskipti við ákveðin lyf.

Aukaverkanir brugggersins eru yfirleitt vægar. Algengustu aukaverkanirnar eru umfram gas, uppþemba og höfuðverkur sem líkist mígreni.

Hættu að taka ölger og hafðu strax samband við lækninn þinn ef þú finnur fyrir brjóstverk, þéttingu í hálsi eða bringu eða öndunarerfiðleikum. Þessar aukaverkanir geta bent til ofnæmisviðbragða við bruggarger.

Brewer's ger er uppspretta B-vítamína en það inniheldur ekki B-12. Ófullnægjandi magn af B-12 getur valdið blóðleysi, svo það er mikilvægt að ganga úr skugga um að þú hafir uppsprettur B-12 í mataræði þínu.

Hvernig er brugghús gefið?

Brewer's ger er fáanlegt sem duft, flögur, vökvi eða töflur. Það er líka innihaldsefni í bjór og einhvers konar brauði.

Meðalskammtur fullorðinna er ein til tvær matskeiðar á dag. Það má bæta í matinn eða blanda því með vatni, safa eða hristingum.

Hver er áhættan af geri bruggara?

Ráðfærðu þig við heilbrigðisstarfsmann þinn áður en þú tekur nein fæðubótarefni eins og bruggarger. Enginn sérstakur undirbúningur er nauðsynlegur til að taka brugghús. Duftformið má taka eitt og sér eða bæta við mat eða drykki.

Læknirinn þinn gæti mælt með því að taka upphaflega minni skammta af geri bruggara til að kanna hvort mögulegar aukaverkanir séu fyrir hendi.

Brewer's ger getur haft samskipti við nokkrar mismunandi tegundir lyfja. Ræddu við lækninn áður en þú tekur brugghús ef þú notar:

• mónóamín oxidasa hemlar (MAO hemlar): Þetta felur í sér tranýlsýprómín, selegilín og ísókarboxasíð. Þessi tegund af lyfjum er notuð til meðferðar á þunglyndi. Mikið magn af týramíni í bruggargeri getur valdið háþrýstingskreppu þegar það er blandað við MAO-hemla. Þessi viðbrögð eru strax og hættuleg hækkun blóðþrýstings. Það getur valdið hjartaáfalli eða heilablóðfalli.

• meperidine: Þetta er fíkniefnalyf við verkjum. Háþrýstingur getur komið upp þegar brugghús hefur samskipti við þetta fíkniefni.

• sykursýkislyf: bruggarger getur lækkað blóðsykursgildi. Að taka það ásamt sykursýkislyfjum getur valdið þér meiri hættu á blóðsykri sem er lægri en hámarks blóðsykur.

Hafðu samband við lækninn þinn áður en þú tekur brugghús ef þú ert barnshafandi eða með barn á brjósti. Þú ættir einnig að vera varkár ef þú ert með miðlæga bláæðarlegg eða einhver af eftirfarandi aðstæðum:

• sykursýki
• Crohns sjúkdómur
• tíð ger sýkingar
• gerofnæmi
• veikt ónæmiskerfi

Þú gætir fundið það gagnlegt að gera lista yfir þau skilyrði sem þú hefur og lyf sem þú tekur áður en þú heimsækir lækninn þinn. Þannig getið þið unnið saman að því að ákvarða hvort bruggarger henti vel heilsufarsþörf ykkar.

Sp.

Ég tek 40 mg af glíklazíði og sykurin eru enn of mikil. Myndi bruggarger hjálpa mér?

Nafnlaus lesandi Healthline

A:

Það eru nokkrar góðar vísbendingar um að bruggarger, bætt við meðferðaráætlun þína við sykursýki, geti hjálpað. Þetta er eitthvað sem þarf að ræða við lækninn þinn fyrst. Við þurfum fleiri rannsóknir til að skilja betur skammta og mögulegar aukaverkanir. Eitt vandamálið sem greint er tengist óvissum skömmtum af bruggargeri. Tilkynnt hefur verið um skyndilegt og lágt blóðsykur í neyðarstigi þegar brugghús er notað með ávísaðri blóðsykurslækkun. Ef þetta er eitthvað sem þú ákveður að sé góður kostur fyrir þig skaltu byrja á litlum skömmtum og fylgjast vel með blóðsykrinum.

Debra Rose Wilson, doktor, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHTA svör tákna skoðanir læknisfræðinga okkar. Allt innihald er stranglega upplýsandi og ætti ekki að teljast læknisfræðilegt.