Virkar kaffi mataræðið fyrir þyngdartap?

Efni.

• Healthline mataræði einkunn: 3,25 af 5
• Hvað er kaffi mataræðið?
• Hvernig það virkar
• Hugsanlegur ávinningur
• Getur dregið úr matarlyst
• Getur aukið efnaskipti
• Ókostir
• Of mikið koffein
• Þyngd endurheimt er líkleg
• Ekki öruggt til langs tíma
• Er það hollt?
• Aðalatriðið

Healthline mataræði einkunn: 3,25 af 5

Kaffi mataræðið er tiltölulega nýtt mataráætlun sem nýtur ört vinsælda.

Það felur í sér að drekka nokkra bolla af kaffi á dag en takmarka hitaeininganeyslu þína.

Sumir hafa tilkynnt skammtíma árangur í megrun með megruninni. Það hefur þó nokkrar verulegar hæðir.

Þessi grein fer yfir kaffi mataræðið, þar á meðal hugsanlegan ávinning þess, ókosti og hvort það sé hollt.

EINGATALSSKOÐARAÐFELD

• Aðaleinkunn: 3,25
• Hratt þyngdartap: 3
• Langtíma þyngdartap: 2
• Auðvelt að fylgja: 4
• Gæði næringar: 4

BOTNLÍNAN: Kaffi mataræðið leggur áherslu á kaffi samhliða heilum mat en takmarkar unnar matvörur og kaloríur. Þó að það gæti hjálpað þyngdartapi, þá er mikil hætta á þyngd aftur. Auk þess getur mikið magn af koffíni haft aukaverkanir.

Hvað er kaffi mataræðið?

Kaffi mataræðið var vinsælt með bókinni „The Coffee Lover’s Diet“ eftir Dr. Bob Arnot.

Í bókinni fullyrðir Dr. Arnot að kaffidrykkja nokkrum sinnum á dag geti eflt efnaskipti, brennt meiri fitu, hindrað kaloríugjöf og minnkað matarlyst þína.

Hann fékk innblástur til að skrifa bókina eftir að hafa kynnt sér fólkið sem býr á litlu grísku eyjunni Ikaria, en þar er fjöldi heilbrigðra aldraðra.

Hann telur að heilsa þeirra og langlífi sé afleiðing af mikilli neyslu á andoxunarefnu ríku kaffi.

Hvernig það virkar

Mataráætlunin fyrir kaffi felur í sér að drekka að lágmarki 3 bolla (720 ml) af léttsteiktu kaffi á dag. Létt steikt hefur tilhneigingu til að vera ríkara af fjölfenól andoxunarefnum en dekkri steikt (,).

Dr. Arnot leggur sérstaka áherslu á tegund kaffi sem þú velur og hvernig það er bruggað. Hann mælir með léttsteiktu heillbaunakaffi sem þú myndir mala heima og undirbúa með síuðu vatni.

Í mataræðinu geturðu fengið eins mikið kaffi og þú vilt - koffeinlaust eða koffeinlaust - svo framarlega sem þú nærð þriggja bolla (720 ml) lágmarki þínu. Þú ættir samt að forðast að nota sykur eða rjóma.

Hann mælir einnig með því að þú skiptir um eina máltíð á dag fyrir heimabakað, trefjaríkt, grænt smoothie. Tillögur um smoothie uppskriftir eru í bókinni.

Aðrar máltíðir þínar og snarl ættu að vera lág í kaloríum og fitu og ríkur í trefjum úr heilkorni, ávöxtum og grænmeti. Höfundur hvetur einnig lesendur til að forðast mjög unnar matvörur, svo sem frosnar máltíðir og fágaðan snarlmat, í þágu heilmatar.

Í bókinni innihalda sýnishorn áætlana Dr. Arnot um 1.500 hitaeiningar á dag, sem er líklega mun færri hitaeiningar en venjulegur einstaklingur neytir.

Viðeigandi máltíðir fyrir þetta mataræði fela í sér tofu og grænmetis hrærið yfir brúnum hrísgrjónum, eða grillað kjúklingasalat með vínagrísdressingu.

Sumir hafa greint frá þyngdartapi með þessu mataræði, líklega vegna kaloríutakmarkana sem eiga í hlut. Að auki benda nokkrar vísbendingar til þess að kaffi geti hjálpað þyngdartapi (,).

Yfirlit

Kaffi mataræðið var þróað af Dr. Bob Arnot, sem heldur því fram að kaffi geti hjálpað þér að léttast. Í þessari áætlun drekkur þú að minnsta kosti 3 bolla (720 ml) af kaffi á dag, skiptir út um eina máltíð fyrir grænt smoothie og einbeitir þér að fitusnauðum, trefjaríkum máltíðum og snarli.

Hugsanlegur ávinningur

Kaffi er ríkt af koffíni og andoxunarefnum sem kallast fjölfenól og hafa nokkur heilsufarslegan ávinning, þar á meðal minni bólgu og skemmdir á sindurefnum ().

Þegar kemur að því að auka þyngdartap virðist kaffi hafa tvo mögulega kosti - minnkandi matarlyst og aukið efnaskipti.

Getur dregið úr matarlyst

Dr. Arnot fullyrðir að kaffi geti dregið úr matarlyst þinni og þar með hjálpað þér að minnka daglega kaloríainntöku þína.

Sumar rannsóknir benda til þess að þetta sé að vissu leyti rétt. Að drekka kaffi skömmu fyrir máltíð getur dregið úr því hversu mikið þú borðar við þá máltíð ().

Hins vegar virðist neysla á kaffi 3–4,5 klukkustundum áður en þú borðar hafa engin áhrif á hversu mikið þú borðar í næstu máltíð ().

Rannsókn á 33 einstaklingum sem voru annað hvort í yfirþyngd eða eðlilegri þyngd leiddu í ljós að kaffidrykkja lækkaði kaloríainntöku hjá þeim sem voru of þungir ().

Yfir 3 fundur í rannsókninni fékk hver einstaklingur morgunmat og annað hvort vatn, venjulegt kaffi eða kaffi með helmingi koffíns. Venjulegt kaffi innihélt 2,7 mg af koffíni á hvert pund (6 mg / kg) líkamsþyngdar.

Þegar þeir sem voru of þungir drukku 6 aura (200 ml) af kaffi neyttu þeir marktækt færri kaloría á eftir, samanborið við þegar þeir drukku vatn eða kaffi með helmingi koffíns ().

Aftur á móti kom í ljós að ein rannsókn á 12 einstaklingum var að enginn munur var á kaloríaneyslu eða matarlyst milli þeirra sem drukku koffeinlaust kaffi, koffeinlaust kaffi eða drykk með lyfleysu fyrir máltíð ().

Koffínlaust kaffi getur hjálpað til við að minnka kaloríainntöku hjá sumum, en frekari rannsókna er þörf áður en hægt er að gera endanlegar fullyrðingar.

Getur aukið efnaskipti

Einkum koffeinlaust kaffi getur aukið fjölda kaloría og fitumagn sem þú brennir og auðveldar þyngd ().

Í einni umfjöllun sem náði til yfir 600 manns komust vísindamenn að því að meiri inntaka koffíns tengdist minni þyngd, líkamsþyngdarstuðli (BMI) og fitumassa.

Þegar koffeinneysla þátttakenda tvöfaldaðist minnkaði þyngd þeirra, BMI og fitumassi um 17–28% ().

Í annarri rannsókn tóku 12 fullorðnir viðbót sem innihélt koffein og fjölfenól - tvo helstu virka þætti kaffis - eða lyfleysu. Viðbótin olli því að þátttakendur brenndu marktækt meiri fitu og kaloríur en lyfleysan gerði ().

Kaffi getur einnig aukið fitumagnið sem þú brennir frá því að æfa þig.

Ein rannsókn kannaði áhrif kaffis hjá 7 heilbrigðum körlum sem unnu í 30 mínútur og neyttu síðan um það bil 1 bolla (250 ml) af annaðhvort vatni eða koffíni. Þeir sem drukku kaffið brenndu meiri fitu en þeir sem neyttu vatns ().

Hins vegar var mikið af rannsóknum á kaffi og efnaskiptum gert á níunda og tíunda áratugnum. Nýlegri rannsóknir myndu hjálpa til við að styrkja þessar niðurstöður. Ennfremur eru lítil nýleg sönnunargögn sem styðja sterkari fullyrðingar Dr. Arnots (,,).

Yfirlit

Rannsóknir benda til þess að kaffi geti hjálpað þyngdartapi með því að minnka matarlyst og kaloríainntöku, allt um leið og kaloríum sem þú brennir aukist. Hins vegar er þörf á meiri rannsóknum til að skilja til fulls hvernig kaffi hefur áhrif á þyngdarstjórnun.

Ókostir

Kaffi inniheldur heilbrigt andoxunarefni og getur hjálpað þér að léttast með því að bæla matarlystina og auka efnaskipti. Hins vegar hefur kaffi mataræðið nokkra galla.

Of mikið koffein

Þó koffínlaust kaffi sé valkostur á kaffi mataræðinu kjósa flestir koffeinlaust kaffi. Auk þess eru margir af efnaskiptaávinningum kaffis raknir til koffíns.

Hins vegar getur óhófleg neysla koffíns haft í för með sér nokkur heilsufarsleg vandamál, svo sem háan blóðþrýsting ().

Ein athugunarathugun kannaði tengsl kaffis og blóðþrýstings hjá meira en 1.100 einstaklingum með háan blóðþrýsting.

Þeir sem neyttu þriggja eða fleiri bolla af kaffi á dag voru með hærri blóðþrýstingslestur en þeir sem ekki drukku kaffi ().

Koffein er einnig þvagræsilyf, sem þýðir að það veldur því að þú skilur meira úr vökva með þvagi. Ef þú drekkur mikið kaffi gætir þú þurft að nota salernið oftar ().

Ennfremur geta mörg mikilvæg raflausnir tapast með vökva, þar með talið kalíum. Að missa of mikið kalíum getur leitt til ástands sem kallast blóðkalíumlækkun, sem getur haft áhrif á vöðvastjórnun þína og heilsu hjartans. Hins vegar er blóðkalíumlækkun af völdum kaffi sjaldgæf ().

Að síðustu hefur óhófleg koffeinneysla verið tengd hjartaáföllum, höfuðverk, svefnleysi og aukinni hættu á beinbrotum, beinþynningu og jafnvel þunglyndi (,,).

Þrátt fyrir að drekka of mikið magn af koffeinuðu kaffi getur verið skaðlegt, er koffínneysla allt að 400 mg á dag - eða um það bil 4 bollar (960 ml) af kaffi - almennt talin örugg ().

Þyngd endurheimt er líkleg

Mataræði áætlanir sem fela í sér róttækan fækkun á kaloríuinntöku - svo sem ráðlagðar 1500 hitaeiningar á dag á kaffi mataræðinu - leiða oft til þess að þyngd endurheimtist vegna fjölda breytinga sem líkaminn fer í gegnum þegar þú takmarkar hitaeiningar ().

Líkami þinn aðlagast fjölda kaloría sem þú notar venjulega. Þannig að þegar þú minnkar kaloríainntöku þína verulega, aðlagast líkaminn þinn með því að hægja á efnaskiptum og fækka hitaeiningum sem þú brennir ().

Að auki geta hormónabreytingar sem eiga sér stað vegna kaloríutakmarkana aukið matarlyst þína (,).

Leptín er hormón sem stuðlar að fyllingu og sendir merki til heilans um að hætta að borða. Hins vegar getur magn leptíns í líkama þínum lækkað verulega við kaloríusnauðan mataræði og hugsanlega leitt til meiri hungurs og matarþrá (,,).

Af þessum ástæðum er mjög erfitt að léttast við megrunarkúra sem krefjast þess að þú dragi verulega úr kaloríaneyslu þinni, svo sem kaffi mataræði. Lokaniðurstaðan er oft að þyngjast aftur.

Samkvæmt sumum rannsóknum endurheimta um það bil 80% fólks sem þyngist á kaloríusnauðu mataræði nokkru þyngd fyrsta mánuðinn frá mataræðinu. Næstum 100% fólks endurheimta allan þyngd sína innan 5 ára frá því að mataræði þeirra lauk (,).

Ekki öruggt til langs tíma

Samkvæmt vitnisburði fylgir fólk venjulega kaffi mataræðinu í tvær til sjö vikur.

Reyndar getur það verið óöruggt til lengri tíma litið af nokkrum ástæðum.

Að drekka mikið magn af koffeinlausu kaffi gæti leitt til óhóflegrar neyslu koffíns, sem getur valdið nokkrum vandamálum, þar á meðal svefnleysi og þunglyndi ().

Kaffi mataræðið er einnig kaloríusnautt mataræði, sem getur gert það erfitt að léttast og halda því vel frá ().

Því miður hafa engar langtímarannsóknir metið öryggi eða virkni kaffi mataræðisins.

Af þessum ástæðum ættirðu ekki að fylgja kaffimataræðinu til langs tíma.

Yfirlit

Kaffi mataræði kemur með verulega galla. Það gæti leitt til óhóflegrar inntöku koffíns. Ennfremur er líklegt að þyngd endurheimtist í takmarkandi mataræði eins og þessu. Eins og er eru engar rannsóknir til um langtímaöryggi eða árangur mataræðisins.

Er það hollt?

Því miður er kaffi mataræðið ekki tilvalin þyngdartapsáætlun.

Ótakmarkað neysla kaffis getur leitt til óhóflegrar neyslu koffíns. Þar að auki getur hitaeiningartakmörkun þess valdið því að þú náir aftur þyngdinni sem þú tapaðir ().

Árangursrík þyngdartapi mataræði felur oft aðeins í sér litla kaloríutakmarkun, sem hefur í för með sér hægara og sjálfbærara þyngdartap og dregur úr neikvæðum efnaskiptabreytingum sem fylgja kaloríutakmörkun (,).

Að auka prótein- og trefjanotkun þína, minnka magn hreinsaðs sykurs sem þú neytir og hreyfa þig reglulega getur hjálpað þér að léttast og halda því frá ().

Fyrir flesta er farsælasta megrunarkúrinn mataræði sem þeir geta haldið sig við (,).

Yfirlit

Kaffi mataræðið er ekki besti kosturinn fyrir heilbrigt þyngdartap. Mataræði áætlanir sem eru sjálfbærar eru líklegri til að skila árangri til lengri tíma litið.

Aðalatriðið

Kaffi mataræðið hvetur þig til að drekka að minnsta kosti 3 bolla (720 ml) af kaffi á dag en takmarka hitaeininganeyslu.

Þó að það geti haft í för með sér þyngdartap til skamms tíma er það ekki hollt mataræði til langs tíma litið.

Það getur leitt til þyngdarauka og skaðlegra áhrifa af óhóflegri neyslu koffíns.

Þú gætir samt notið heilsufarslegs ávinnings af kaffi, en haldið þér við öryggismörkin 4 bollar (960 ml) á dag eða minna.

Til að tryggja öruggt og heilbrigt þyngdartap, ættir þú að forðast takmarkandi forrit, svo sem kaffi mataræði, í þágu sjálfbærari áætlana.