Hvernig á að búa til hrísgrjónamjólk og helstu heilsubætur

Efni.

• Uppskrift af hrísgrjónamjólk
• Næringarupplýsingar fyrir hrísgrjónamjólk
• Helstu heilsubætur
• Hugsanlegar aukaverkanir
• Önnur heilbrigð skipti

Að búa til heimabakaða hrísgrjónamjólk er mjög einfalt, enda góður kostur til að skipta um kúamjólk fyrir fólk sem er með mjólkursykursóþol eða ofnæmi fyrir kúamjólkurpróteini, soja eða hnetum.

Algengara er að segja hrísgrjónamjólk vegna þess að það er drykkur sem getur komið í stað kúamjólkur, þó er réttara að kalla það hrísdrykk, því það er grænmetisdrykkur. Þessi drykkur er að finna í stórmörkuðum, internetinu eða heilsubúðum.

Uppskrift af hrísgrjónamjólk

Hrísgrjónamjólk er mjög einföld að búa til heima og hægt að útbúa hana hvenær sem er, sérstaklega þar sem hún notar hráefni sem auðvelt er að finna í hvaða eldhúsi sem er.

Innihaldsefni

• 1 bolli af hvítum eða brúnum hrísgrjónum;
• 8 glös af vatni.

Undirbúningsstilling

Settu vatnið á pönnu á eldinum, láttu það sjóða og settu þvegnu hrísgrjónin. Látið liggja við vægan hita í 1 klukkustund með lokaða pönnu. Leyfið að kólna og setjið í blandara þar til það er fljótandi. Síið mjög vel og bætið vatni við ef nauðsyn krefur.

Til að bæta bragði við hrísgrjónamjólkina, áður en þú smellir á blandarann, geturðu til dæmis bætt við 1 tsk af salti, 2 msk af sólblómaolíu, 1 tsk vanilluþykkni og 2 msk af hunangi.

Næringarupplýsingar fyrir hrísgrjónamjólk

Eftirfarandi tafla sýnir næringarsamsetningu fyrir hverja 100 ml af hrísgrjónumjólk:

Almennt er kalsíum og vítamínum, svo sem B12 og D vítamíni, bætt við hrísgrjónamjólkina til að auðga þessa mjólk með öðrum næringarefnum. Upphæðin er mismunandi eftir framleiðendum.

Helstu heilsubætur

Þar sem hrísgrjónamjólk hefur fáar kaloríur er hún frábær bandamaður fyrir þyngdarferlið þar sem það er neytt í hófi og í sambandi við heilbrigt og jafnvægi mataræði.

Að auki, þar sem það hefur ekki umtalsvert magn af fitu, hjálpar það til við að draga úr kólesteróli, auk þess að vera frábær uppspretta B-, A- og D-vítamína, sem hjálpa til við að viðhalda taugakerfinu, húðinni og sjóninni.

Hrísgrjónadrykkurinn er einnig tilvalinn fyrir þá sem eru með ofnæmi fyrir mjólkurpróteini eða fyrir þá sem eru með laktósaóþol, sem og fyrir fólk sem er með ofnæmi fyrir hnetum eða soja. Þessi drykkur hefur hlutlaust og skemmtilegt bragð sem sameinast kaffi, kakódufti eða ávöxtum og getur verið með í morgunmatnum eða snarlinu til að útbúa vítamín eða með morgunkorni, svo dæmi sé tekið.

Hugsanlegar aukaverkanir

Það er mikilvægt að nefna að hrísgrjónumjólk er góð uppspretta próteina og að vegna þess að hún er rík af kolvetnum er hún kannski ekki tilvalin fyrir fólk sem er með sykursýki.

Að auki, samkvæmt FDA, geta sumir hrísgrjóndrykkir innihaldið leifar af ólífrænum arseni, efni sem getur valdið hjartavandræðum og langvarandi krabbameini, svo það er mælt með því að hrísgrjónamjólk sé ekki neytt umfram.

Önnur heilbrigð skipti

Auk þess að skipta kúamjólk í hrísgrjónumjólk er mögulegt að taka upp önnur heilbrigð skipti eins og að setja súkkulaði í staðinn fyrir carob eða skilja eftir plastumbúðir fyrir gler. Athugaðu hvaða aðrar breytingar þú getur gert fyrir heilbrigðara líf: