Mataræði til að hreinsa lifur
Efni.
- Hvað á að borða til að hreinsa lifur
- Hvað á ekki að borða í fæðunni fyrir lifrina
- 3 daga matseðill til að hreinsa lifur
Til að hreinsa lifrina og gæta heilsu þinnar er mælt með því að fylgja jafnvægi og fitusnauðu fæði, auk þess að taka með lifrarverndandi matvæli, svo sem sítrónu, acerola eða túrmerik, til dæmis.
Að auki er mikilvægt að auka vatnsneyslu og forðast að drekka áfenga drykki, þar sem áfengi umbrotnar í þessu líffæri og því getur inntaka þess valdið meiri bólgu.
Lifrin sinnir mörgum hlutverkum í líkamanum, bæði á efnaskiptastigi og í meltingarfærum, svo það er mikilvægt að varðveita heilsuna með góðum matarvenjum. Hins vegar eru lifrarsjúkdómar sem þurfa enn aðlagaðra mataræði, svo sem lifrarbólga eða lifrarfitu. Sjáðu hvernig lifrarbólga og lifrarfitufæði lítur út.
Hvað á að borða til að hreinsa lifur
Til að gæta heilsu lifrar er mikilvægt að auka neyslu ávaxta og grænmetis, þar sem þau eru matvæli sem eru rík af andoxunarefnum og trefjum, sem hjálpar til við að stjórna blóðsykri og draga úr upptöku kólesteróls í þörmum.
Að auki ætti að neyta brauðs, núðlna eða morgunkorn í heild sinni, en í lifrarbólgu eða skorpulifur er neysla þeirra á óaðskiljanlegu formi gefin til kynna til að auðvelda meltinguna.
Prótein ættu að vera í meginatriðum fitusnauð, undanrennu, náttúruleg jógúrt og hvítir ostar, svo sem ricotta eða kotasæla, geta verið með í mataræðinu. Innan magra próteina ætti að neyta fisks, kalkúns og skinnlausra kjúklinga.
Helst ætti að útbúa mat í formi grillaðs, eldað eða ofnbakað, með fáum kryddum og kryddjurtum eða öðrum matvælum sem eru rík af andoxunarefnum, svo sem hvítlauk, oreganó, túrmerik, steinselju, kanil eða lauk, svo dæmi séu tekin.
Önnur matvæli sem hægt er að taka með í mataræði og sem hafa sterk verndandi áhrif á lifur eru þistilhjörtu, gulrót, sígó, sítróna, hindber, tómatar, epli, plómur, lucfa, acerola, vínber, melóna, rófa, eggaldin, aspas og vatnsból. Að auki er einnig mögulegt að drekka ætiþistil, bláberja eða þistilte til að fá sömu tegund verndar yfir lifrinni.
Skoðaðu þetta myndband til að fá önnur ráð sem geta hjálpað til við að hreinsa lifur þinn hratt:
Hvað á ekki að borða í fæðunni fyrir lifrina
Sum matvæli sem ber að forðast í þessari tegund af mataræði, til að forðast of mikið af lifur, eru:
- Áfengir drykkir;
- Steiktur matur;
- Rautt kjöt;
- Smjör, smjörlíki, sýrður rjómi og þétt mjólk;
- Rjómaostur, gulur ostur og pylsur;
- Heilmjólk og sykur jógúrt;
- Frosinn eða tilbúinn matur;
- Sykur, kökur, smákökur, súkkulaði og fleira snakk;
- Iðnvæddur safi og gosdrykkir;
- Majónes og aðrar sósur.
Ólífuolíu á að setja á mat við borðið, svo að það haldi gagnlegum eiginleikum og ætti aldrei að nota olía eða önnur fita fyrir að búa til máltíðir.
3 daga matseðill til að hreinsa lifur
Þessi matseðill er dæmi um þrjá daga sem fylgja leiðbeiningum mataræðisins til að hreinsa lifur:
Máltíðir | Dagur 1 | 2. dagur | 3. dagur |
Morgunmatur | 1 glas af ósykraðri appelsínusafa + 2 sneiðar af grófu brauði með hvítum osti | Undanrennukaffi + banani, höfrum og kanil pönnukökum | 1 glas af sykurlausri sítrónuvatni + eggjahræru með hvítum osti + 2 heilu ristuðu brauði |
Morgunsnarl | Jarðaberjasmoothie útbúinn með venjulegri jógúrt | 1 krukka af gelatíni | 1 banani með kanil |
Hádegismatur | 90 grömm af grillaðri kjúklingabringu + 4 msk af hrísgrjónum + salati og gulrótarsalati | 90 grömm af lýsi + 4 msk kartöflumús + aspas salat með tómötum | 90 grömm af kalkún skorinn í strimla + 4 msk af hrísgrjónum með túrmerik + salati og tómatsalati |
Síðdegissnarl | 3 ristuðu brauði með 100% náttúrulegu guava | 240 ml af vatnsmelóna safa + 2 heilt ristað brauð með hvítum osti | 240 ml af venjulegri jógúrt með 2 msk af höfrum |
Ráðlagt magn fyrir hverja máltíð er mismunandi eftir aldri, kyni, heilsufarssögu og líkamsstarfsemi hvers og eins og því er nauðsynlegt að hafa samráð við næringarfræðing til að búa til sérsniðið mataræði.