3 ráð fyrir baunir sem ekki valda bensíni

Efni.

• 1. Ekki borða baunahýðið
• 2. Leggið baunirnar í bleyti í 12 tíma
• 3. Láttu baunirnar eldast í langan tíma

Baunir, svo og önnur korn, svo sem kjúklingabaunir, baunir og lentinha, eru til dæmis nokkuð næringarrík, en þau valda þó mörgum lofttegundum vegna þess hve mikið kolvetni er í samsetningu þeirra sem ekki meltast almennilega í líkamanum vegna fjarvera sérstakra ensíma.

Þannig gerjast baunir í meltingarfærunum vegna virkni þarmabaktería sem leiðir til myndunar lofttegunda. Hins vegar eru til aðferðir sem tengjast undirbúningi matar sem geta dregið úr myndun lofttegunda, svo og leiðir til að útrýma lofttegundum sem hafa myndast, svo sem nudd á kvið, notkun lyfja lyfja og neyslu te, til dæmis . Skoðaðu nokkur ráð til að útrýma lofttegundunum.

3 ráðin svo að baunir valdi ekki lofttegundum eru:

1. Ekki borða baunahýðið

Til að borða baunir án þess að hafa áhyggjur af lofttegundunum sem þær geta valdið ættu menn að forðast að borða kornið og bera aðeins fram með soðinu. Annar möguleiki er, þegar það er tilbúið, berðu baunirnar í gegnum sigti til að nýta öll næringarefni þess, án þess að leyfa því að valda lofttegundum.

Baunasoðið er járnríkt og er frábært til að styrkja barnamat barnsins án þess að valda bensíni.

2. Leggið baunirnar í bleyti í 12 tíma

Með því að leggja baunirnar í bleyti í 12 klukkustundir og elda þær með þessu sama vatni, valda baunirnar ekki lofttegundum, það er mjög einföld stefna að taka upp til að útbúa rétti sem þarfnast bauna, svo sem feijoada, til dæmis.

3. Láttu baunirnar eldast í langan tíma

Með því að láta baunirnar eldast í langan tíma verður hún mýkri og meltingin í baununum meltist auðveldara.

Hægt er að bjóða baunir á þennan hátt, jafnvel fyrir börn eldri en 7 mánaða, sem þegar hafa byrjað fjölbreytta fóðrun. Bættu því bara við tilbúinn barnamat.

Lærðu um önnur matvæli sem einnig valda bensíni og hvernig á að losna við þau: