Hvað eru engiferskot? Allt sem þú þarft að vita

Efni.

• Hvað eru engiferskot?
• Hugsanlegur heilsufarslegur ávinningur af engiferskotum
• Öflugur bólgueyðandi og andoxunarefni
• Getur róað ógleði og meltingarvandamál
• Gæti gagnast ónæmisheilsu
• Aðrir kostir
• Engiferskot hæðir
• Hvernig á að gera engiferskot heima
• Hvernig á að afhýða engifer
• Aðalatriðið

Við tökum með vörur sem við teljum að séu gagnlegar fyrir lesendur okkar. Ef þú kaupir í gegnum krækjur á þessari síðu gætum við fengið smá þóknun. Hér er ferlið okkar.

Engiferskot, sem eru drykkir úr þéttu magni af engiferrót (Zingiber officinale), er fullyrt að hjálpi til við að koma í veg fyrir veikindi og efla ónæmiskerfið.

Þó að engiferskot hafi aðeins nýlega orðið vinsælt í vellíðunarþjóðfélaginu, hafa engiferelixir verið notaðir frá fornu fari til að meðhöndla ýmsa kvilla ().

Þó að engifer bjóði yfir áhrifamiklum heilsufarslegum eiginleikum, gætirðu velt því fyrir þér hvort það að taka engiferskot er raunverulega gagnlegt.

Þessi grein fer yfir engiferskot, þar á meðal hugsanlegan ávinning þeirra, hæðir og innihaldsefni.

Hvað eru engiferskot?

Engiferskot eru einbeittir drykkir gerðir með fersku engifer. Innihaldsefnin eru mismunandi eftir uppskrift.

Sum skot innihalda aðeins ferskan engifer safa, en önnur innihalda sítrónusafa, appelsínusafa, túrmerik, cayenne pipar og / eða manuka hunang.

Þau eru búin til með því að safa ferskri engiferrót eða sameina ferskan, rifinn engifer við annan safa, svo sem sítrónu eða appelsínu.

Engiferskot eru fáanleg fyrirfram eða gerð eftir pöntun í safapressum eða sérverslunum fyrir heilsufæði.

Þú getur líka þeytt þau upp heima með því að nota safapressu, bæta ferskum engifer við sítrusafa eða blanda engifer af engifer við önnur innihaldsefni í kraftmiklum blandara.

Vegna mikils styrkleika þessarar öflugu rótar geta engiferskot verið sterkir og óþægilegir að drekka. Þannig eru þeir framleiddir í litlu magni og venjulega neyttir í einum eða tveimur svigum.

Engiferskot eru þéttir drykkir gerðir úr safadreifaðri eða rifinni engiferrót. Þau eru stundum sameinuð ýmsum öðrum innihaldsefnum eins og sítrónusafa eða manuka hunangi.

Hugsanlegur heilsufarslegur ávinningur af engiferskotum

Engifer getur eflt heilsu þína á margan hátt.

Þrátt fyrir að sterkar sannanir styðji kosti þess eru rannsóknir á skotunum sjálfum takmarkaðar.

Þar sem flestar eftirfarandi rannsókna eru byggðar á háskammta engiferuppbótum, er óljóst hvort engiferskot hafa sömu áhrif.

Öflugur bólgueyðandi og andoxunarefni

Engifer státar af mörgum öflugum bólgueyðandi efnasamböndum, þar á meðal ýmsum andoxunarefnum, sem eru efni sem vernda líkama þinn gegn skemmdum af óstöðugum sameindum sem kallast sindurefni.

Til dæmis er engifer pakkað með engiferólum, þversögnum, sesquiterpenes, shogaols og zingerone, sem öll hafa öfluga bólgueyðandi og andoxunarefni eiginleika (,).

Fjölmargar tilraunaglös og dýrarannsóknir sýna að engiferútdráttur dregur úr bólgu hjá þeim sem eru með sjúkdóma eins og iktsýki, bólgusjúkdóma í þörmum, astma og ákveðnum krabbameinum (,,,).

Mannrannsóknir sýna svipaðar niðurstöður.

2 mánaða rannsókn á 64 einstaklingum með sykursýki af tegund 2 leiddi í ljós að það að taka 2 grömm af engiferdufti daglega dró marktækt úr magni bólgupróteina eins og æxlis drepstuðul alfa (TNF-alfa) og C-viðbragðs prótein (CRP), samanborið við að taka lyfleysa ().

Í annarri rannsókn höfðu karlkyns íþróttamenn sem fengu 1,5 grömm af engiferdufti daglega í 6 vikur marktæka lækkun á magni bólgumerkja, svo sem TNF-alfa, interleukin 6 (IL-6) og interleukin-1 beta (IL-1- beta), samanborið við íþróttamenn sem fengu lyfleysu ().

Að auki hafa önnur algeng innihaldsefni sem finnast í engiferskotum, þar á meðal sítrónu og túrmerik, sterka bólgueyðandi og andoxunarefni (,).

Getur róað ógleði og meltingarvandamál

Engifer er algeng náttúruleg meðferð við magavandamálum, svo sem uppþemba og meltingartruflanir.

Rannsóknir sýna að viðbót við engifer getur hjálpað til við að auka fæðu í gegnum magann, bæta meltingartruflanir, draga úr uppþembu og draga úr krampa í þörmum ().

Engifer er einnig notað til að meðhöndla ógleði og oft tekið af barnshafandi konum sem leita að náttúrulegu og árangursríku ógleðilyfi sem er öruggt fyrir bæði þau og barnið þeirra.

Rannsókn á 120 barnshafandi konum sýndi að þeir sem tóku 750 mg af engifer daglega í 4 daga fundu fyrir verulegri fækkun á ógleði og uppköstum samanborið við samanburðarhóp. Ekki var tilkynnt um neinar skaðlegar aukaverkanir ().

Engifer getur einnig hjálpað til við að létta ógleði og uppköst sem tengjast krabbameinslyfjameðferð og skurðaðgerð (,).

Að auki benda dýrarannsóknir til þess að engifer geti verndað og meðhöndlað magasár (,).

Gæti gagnast ónæmisheilsu

Vegna sterkra bólgueyðandi og andoxunarefnaáhrifa getur engifer aukið ónæmiskerfið.

Þrátt fyrir að bráð bólga sé mikilvægur hluti af eðlilegri ónæmissvörun getur langvarandi bólga skaðað ónæmiskerfið og hugsanlega aukið líkurnar á veikindum ().

Ef þú tekur upp neyslu á andoxunarefnum ríkum matvælum og drykkjum eins og engiferskotum getur það barist gegn bólgu og haldið ónæmiskerfinu heilbrigðu.

Margar rannsóknarrör og dýrarannsóknir benda til þess að engifer geti aukið ónæmissvörun. Það sem meira er, engifer hefur öfluga veirueyðandi og bakteríudrepandi eiginleika (,).

Ein tilraunaglasrannsókn leiddi í ljós að ferskt engifer hafði veirueyðandi áhrif gegn öndunarfærasveppum (HRSV), sem veldur öndunarfærasýkingum, og hjálpaði til við að auka ónæmissvörun gegn HRSV ().

Auk þess geta mörg algeng efni úr engiferskoti, svo sem hunang og sítrónusafi, einnig bætt ónæmisheilsu. Til dæmis hefur verið sýnt fram á að bæði hunang og sítróna hafa bakteríudrepandi og veirueyðandi áhrif (,).

Að auki getur hunang verndað ónæmiskerfið þitt og aukið ónæmissvörun ().

Aðrir kostir

Fyrir utan ofangreindan ávinning geta engiferskot:

• Gagnast blóðsykursstjórnun. Nokkrar rannsóknir hafa í huga að engiferuppbót getur dregið úr blóðsykursgildi og bætt blóðrauða A1c, merki um langtíma stjórn á blóðsykri ().
• Uppörvun þyngdartaps. Sýnt hefur verið fram á að engifer dregur verulega úr líkamsþyngd, dregur úr hungri og eykur hitauppstreymi áhrif matar eða hitaeiningar sem þú brennir við meltinguna (,).
• Sýnið eiginleika krabbameins. Rannsóknir benda til að engifer geti hjálpað til við að vernda gegn ákveðnum tegundum krabbameins, þar með talið krabbamein í brisi, hugsanlega vegna andoxunarefnis (() þess.

Það fer eftir viðbótar innihaldsefnum, svo sem spínati og epli, engiferskot geta einnig haft aðra heilsufarslega kosti.

Engifer og önnur innihaldsefni sem bætt er við engiferskot geta hjálpað til við að draga úr bólgu, draga úr meltingarvandamálum og auka ónæmisstarfsemi ásamt öðrum ávinningi.

Engiferskot hæðir

Þó að niðurfelling á engifer sé almennt talið öruggt fyrir flesta, þá eru nokkrar hugsanlegar aukaverkanir sem vert er að hafa í huga.

Engifer, sérstaklega þegar það er neytt í miklu magni, gæti haft blóðþynningaráhrif. Rannsóknir á þessu sviði eru þó misjafnar, þar sem sumar rannsóknir komast að því að engifer hefur engin áhrif á blóðþynningu ().

Engu að síður, þeir sem taka blóðþynningarlyf eins og Warfarin gætu viljað forðast engiferskot og stilla engiferinn í hóf.

Þar sem engifer getur lækkað blóðsykursgildi, ættu fólk með sykursýki á ákveðnum blóðsykurslyfjum að hafa í huga að neyta stórra skammta af engifer.

Sem sagt, þessi blóðsykurslækkandi áhrif tengjast aðeins einbeittum engiferuppbótum, ekki endilega engiferskotum ().

Að auki ætti fólk sem er með ofnæmi fyrir engifer að forðast engiferskot ().

Viðbættur sykur er einnig áhyggjuefni. Sumar uppskriftir kalla á sætuefni, svo sem hunang eða agave nektar, og nota ávaxtasafa eins og appelsínusafa til að slæva sterkan bragð engifer.

Þó að neysla á litlu magni af safa eða hunangi sé ekki skaðleg, getur reglulega dúfnað engiferskot með viðbættum sykri eða ávaxtasafa leitt til umfram kaloríainntöku og blóðsykursvandamála ().

Engiferskot eru almennt örugg. Samt geta þéttar engiferafurðir þynnt blóð og lækkað blóðsykursgildi. Hafðu líka í huga viðbættan sykur í engiferskotum.

Hvernig á að gera engiferskot heima

Safabitar gera reglulega ýmsar tegundir af engiferskotum, þar á meðal sumir með einstökum hráefnum eins og spirulina eða cayenne pipar.

Forgerðar engiferskot er einnig hægt að kaupa í sérvöruverslunum og heilsubúðum og á netinu.

Hins vegar er mjög auðvelt að búa til eigin engiferskot í þægindunum í eldhúsinu þínu. Ef þú ert ekki með safapressu geturðu notað hrærivél í staðinn.

1. Sameina 1/4 bolla (24 grömm) af skrældum, ferskum engiferrót með 1/4 bolla (60 ml) af nýpressuðum sítrónusafa.
2. Blandið saman á miklum hraða þar til skýjað.
3. Hellið blöndunni í gegnum fínan sil og varðveitið safann.

Njóttu 1 aura (30 ml) af þessari engiferblöndu daglega og geymdu afganginn í kæli þínum í loftþéttri flösku.

Ef þú vilt verða skapandi skaltu prófa að bæta við öðru innihaldsefni eins og kanil eða cayenne pipar. Margar mögulegar bragðasamsetningar og uppskriftir eru fáanlegar á netinu.

Ef þú notar sæt innihaldsefni, svo sem eplasafa, appelsínusafa eða hunang, byrjaðu aðeins með litlu magni til að takmarka sykurinntöku þína.

Þú getur auðveldlega gert engiferskot heima eða pantað fyrirfram gerðar á netinu. Blandaðu saman skotunum þínum með viðbættum innihaldsefnum eins og spirulina eða hunangi, eftir smekk þínum.

Hvernig á að afhýða engifer

Aðalatriðið

Engiferskot eru vinsæll vellíðunardrykkur sem getur veitt heilsufarslegan ávinning.

Engifer og önnur skotin efni eins og sítrónusafi geta hjálpað til við að draga úr bólgu, róa meltingarvandamál og auka ónæmisstarfsemi.

Sem sagt, það er best að passa sig á viðbættum sykri í skotum fyrir eða heimabakað.

Prófaðu að gera þínar eigin engiferskot til að fá bragðgóður og öflugur heilsubót.