Holl pizza er alvöru hlutur og það er auðvelt að gera hana!

Efni.

• Umsögn fyrir

Vísindamenn eru núll á því hvað þeir segja að gæti haft mikinn þátt í offitu barna: pizzu. Rannsókn í tímaritinu Barnalækningar skýrir frá því að hádegismaturinn sé um 22 prósent af daglegum kaloríum krakka á dögum þegar þeir borða pizzu og önnur rannsókn vitnaði áður í að 22 prósent barna á aldrinum sex til 19 ára hafa að minnsta kosti eina sneið af pizzu á hverjum degi . (Jafnvel þessi ríkisstjórnarrannsókn staðfestir að við elskum pizzu.) Vísindamenn bera saman pizzunotkun við gos, sem fjölmargar rannsóknir hafa komist að því að geta gegnt hlutverki í offitu (það er í raun einn af verstu drykkjunum fyrir líkama þinn). En ættum við virkilega að hefja stríð við pizzu?

Keri Gans, R.D.N., höfundur The Small Change Diet og stjórnarmaður í Shape Advisory Board segir nei. „Ég er reyndar aðdáandi pizzu,“ segir Gans. (Um, hver er það ekki?) "Ein sneið af pizzu er aðeins í kringum 300 hitaeiningar, sem er alveg í lagi fyrir einhvern á ferðinni að fá sér snöggan hádegismat. Osturinn veitir kalsíum, tómatsósan er með lycopene og C -vítamín og þú hafa tækifæri til að henda grænmeti á. Hlaðið því upp með spergilkál, spínati og sveppum og þú færð mikið af næringarefnum. " (Prófaðu þessa Snap Pea og Radicchio Basil Pizza)

Pítsusneið með hliðarsalati getur verið auðveld máltíð en fólk lendir í vandræðum þegar það á fleiri en eina sneið, útskýrir Gans. Að fá sneið með aukaosti, pepperoni eða pylsu getur einnig valdið því að annars heilbrigt pizzusneið fer niður á við.

Ef þú ert að búa til pizzu heima, þá hefurðu enn meiri möguleika á að búa til hollari köku (en mundu að halda þig við eina sneið!). Veldu heilhveitiskorpu eða notaðu trefjar samlokuþynnur eða tortillur til að búa til einstakar, skammtastýrðar pizzur. Gans mælir með fitusnauðum mozzarellaosti, ricottaosti, fetaosti eða kotasælu auk tómatsósu og eins margra grænmeta og þú getur pakkað í. Ekki gleyma hliðarsalatinu! (Þarftu pizzuinnblástur? Við elskum þessar 13 bragðbætur sem aldrei mistakast.)

Umsögn fyrir