Kaffi og langlífi: Lifa kaffidrykkjarar lengur?

Efni.

• Helsta uppspretta andoxunarefna
• Fólk sem drekkur kaffi er minna líklegt til að deyja en það sem gerir það ekki
• Margar aðrar rannsóknir hafa leitt til svipaðra niðurstaðna
• Aðalatriðið

Kaffi er einn hollasti drykkur á jörðinni.

Það inniheldur hundruð mismunandi efnasambanda, sem sum bjóða upp á mikilvægan heilsufarlegan ávinning.

Nokkrar stórar rannsóknir hafa sýnt að fólk sem drakk hóflegt magn af kaffi var ólíklegra til að deyja á rannsóknartímabilinu.

Þú gætir velt því fyrir þér hvort þetta þýðir að þú munt lifa lengur ef þú drekkur mikið kaffi.

Þessi stutta umfjöllun segir þér hvort kaffidrykkja geti lengt líf þitt.

Helsta uppspretta andoxunarefna

Þegar heitt vatn rennur í gegnum kaffimörk meðan á bruggun stendur blandast náttúrulegu efnasamböndin í baununum við vatnið og verða hluti af drykknum.

Mörg þessara efnasambanda eru andoxunarefni sem vernda gegn oxunarálagi í líkama þínum af völdum skaðlegra sindurefna.

Talið er að oxun sé ein aðferðin á bak við öldrun og algengar, alvarlegar aðstæður eins og krabbamein og hjartasjúkdómar.

Kaffi er stærsta uppspretta andoxunarefna í vestrænu mataræði - umfram bæði ávexti og grænmeti samanlagt (1, 2,).

Þetta þýðir ekki endilega að kaffi sé ríkara af andoxunarefnum en allir ávextir og grænmeti, heldur er kaffiinntaka svo algeng að það stuðlar meira að neyslu andoxunarefna fólks að meðaltali.

Þegar þú ert að dekra við kaffibolla, þá færðu ekki aðeins koffein heldur mörg önnur gagnleg efnasambönd, þar á meðal öflug andoxunarefni.

Kaffi er rík uppspretta andoxunarefna. Ef þú borðar ekki marga ávexti eða grænmeti getur það verið ein stærsta uppspretta andoxunarefna í mataræði þínu.

Fólk sem drekkur kaffi er minna líklegt til að deyja en það sem gerir það ekki

Nokkrar rannsóknir sýna að regluleg kaffaneysla tengist minni hættu á að deyja úr ýmsum alvarlegum sjúkdómum.

Mikilvæg rannsókn frá 2012 um kaffaneyslu hjá 402.260 einstaklingum á aldrinum 50–71 ára kom í ljós að þeir sem drukku mest kaffi voru marktækt ólíklegri til að hafa látist á 12-13 ára rannsóknartímabilinu (4).

Sæti bletturinn virtist vera 4–5 bollar kaffi á dag. Í þessu magni höfðu karlar og konur 12% og 16% minni hættu á snemmdauða. Að drekka 6 eða fleiri bolla á dag veitti engan viðbótar ávinning.

Jafnvel hófleg neysla á kaffi, aðeins einn bolli á dag, tengdist 5-6% minni hættu á snemma dauða - sem sýnir að jafnvel aðeins dugar til að hafa áhrif.

Þegar litið var á sérstakar dánarorsakir komust vísindamenn að því að kaffidrykkjumenn voru ólíklegri til að deyja úr sýkingum, meiðslum, slysum, öndunarfærasjúkdómum, sykursýki, heilablóðfalli og hjartasjúkdómum (4).

Aðrar nýlegri rannsóknir styðja þessar niðurstöður. Kaffiinntaka virðist stöðugt tengjast minni hættu á snemma dauða (,).

Hafðu í huga að þetta eru athuganir, sem geta ekki sannað að kaffi hafi valdið minni hættu. Niðurstöður þeirra eru samt góð fullvissa um að kaffi er - í það minnsta - ekki að óttast.

Ein stór rannsókn leiddi í ljós að drykkja 4-5 bolla af kaffi á dag tengdist minni hættu á snemma dauða.

Margar aðrar rannsóknir hafa leitt til svipaðra niðurstaðna

Áhrif kaffis á heilsuna hafa verið rannsökuð mjög rækilega undanfarna áratugi.

Að minnsta kosti tvær aðrar rannsóknir hafa sýnt að kaffidrykkjendur eru með minni hættu á ótímabærum dauða (,).

Varðandi tiltekna sjúkdóma eru kaffidrykkjendur með mun minni hættu á Alzheimer, Parkinsons, sykursýki af tegund 2 og lifrarsjúkdómum - bara svo eitthvað sé nefnt (9, 10,,).

Það sem meira er, rannsóknir sýna að kaffi getur glatt þig og dregið úr hættu á þunglyndi og sjálfsvígum um 20% og 53%, ().

Þannig getur kaffi ekki aðeins bætt ár við líf þitt heldur einnig líf við árin þín.

Kaffiinntaka tengist minni hættu á þunglyndi, Alzheimer, Parkinson, sykursýki af tegund 2 og lifrarsjúkdómum. Fólk sem drekkur kaffi er einnig ólíklegra til að deyja vegna sjálfsvígs.

Aðalatriðið

Athugunarrannsóknir benda til þess að kaffidrykkja dragi úr hættu á langvinnum sjúkdómi og geti jafnvel lengt líf þitt.

Þessar tegundir rannsókna skoða samtök en geta ekki sannað - yfir allan vafa - að kaffi er raunveruleg orsök þessara heilsufarslegra bóta.

Engu að síður styðja gæðavottanir sumar þessara niðurstaðna, sem þýðir að kaffi getur verið einn hollasti drykkur á jörðinni.