Hvað tekur langan tíma að melta mat? Allt um meltingu

Efni.

• Hversu langan tíma tekur að melta mat
• Hvað gerist við meltinguna
• Möguleg meltingarvandamál
• Ábendingar um betri meltingu
• Borðaðu meira grænmeti, ávexti og heilkorn
• Takmarkaðu rautt kjöt og unnar matvörur
• Bættu probiotics við mataræðið
• Hreyfðu þig daglega
• Sofðu nóg
• Stjórna streitu
• Takeaway
• DIY Bitters til að hjálpa meltingu

Hversu langan tíma tekur að melta mat

Almennt tekur matur 24 til 72 klukkustundir að fara um meltingarveginn. Nákvæmur tími fer eftir magni og tegundum matvæla sem þú hefur borðað.

Hlutfallið er einnig byggt á þáttum eins og kyni þínu, efnaskiptum og hvort þú ert með meltingarvandamál sem gætu hægt á eða flýtt fyrir ferlinu.

Í fyrstu ferðast matur tiltölulega hratt í gegnum meltingarfærin. Innan 6 til 8 klukkustunda hefur maturinn færst í gegnum maga, smáþarma og þarma.

Þegar þú ert kominn í þarmana getur meltanlegt innihald máltíðarinnar setið í meira en sólarhring meðan hún brotnar enn meira niður.

Þetta felur í sér eftirfarandi: magatæmingu (2 til 5 klukkustundir), þarmagang (2 til 6 klukkustundir), ristil í ristli (10 til 59 klukkustundir) og flutning á heilum þörmum (10 til 73 klukkustundir).

Meltingarhraði þinn byggist einnig á því sem þú hefur borðað. Kjöt og fiskur getur tekið allt að 2 daga að melta að fullu. Próteinin og fitan sem þau innihalda eru flóknar sameindir sem taka lengri tíma fyrir líkama þinn að draga í sundur.

Hins vegar geta ávextir og grænmeti, sem innihalda mikið af trefjum, farið í gegnum kerfið þitt á innan við sólarhring. Reyndar hjálpa þessi trefjaríku matvæli meltingarfærum þínum að keyra á skilvirkari hátt almennt.

Fljótlegast að melta eru unnin, sykruð ruslfæði eins og sælgætisstangir. Líkami þinn rífur í gegnum þær á nokkrum klukkustundum og skilur þig fljótt eftir svangur aftur.

Hvað gerist við meltinguna

Melting er ferlið þar sem líkami þinn brýtur niður mat og dregur út næringarefnin sem líkami þinn þarf til að starfa. Allt sem eftir er er úrgangsefni, sem líkaminn fjarlægir.

Meltingarfæri þitt samanstendur af fimm megin hlutum:

• munnur
• vélinda
• maga
• smáþörmum
• ristill

Þetta er það sem gerist þegar þú meltir mat:

Þegar þú tyggur losar kirtlar í munninum munnvatni. Þessi meltingarvökvi inniheldur ensím sem brjóta niður sterkjuna í matnum. Niðurstaðan er gróft massa sem kallast bolus sem auðveldara er að kyngja.

Þegar þú gleypir hreyfist maturinn niður í vélinda - rörið sem tengir munninn við magann. Vöðvahlið sem kallast neðri vélindasvigið opnast til að láta matinn hreyfast í magann.

Sýrur í maganum brjóta matinn enn meira niður. Þetta framleiðir gróft blöndu af magasafa og meltan mat að hluta, kallað chyme. Þessi blanda færist yfir í smáþörmuna þína.

Í smáþörmunum stuðlar brisið og lifrin við meltingarsafa sína til blöndunnar.

Brisi safa brýtur niður kolvetni, fitu og prótein. Gall úr gallblöðru þínu leysir upp fitu. Vítamín, önnur næringarefni og vatn flæðast um veggi smáþarmanna í blóðrásina. Ómelti hlutinn sem eftir er færist yfir í þarmana.

Stórþörmurinn dregur í sig vatnið sem eftir er og afganginn af næringarefnum frá matnum. Restin verður að föstu úrgangi, kallaður hægðir.

Enda í endaþarmi geymir hægðir þar til þú ert tilbúinn að fara í hægðir.

Möguleg meltingarvandamál

Ákveðnar aðstæður geta truflað meltinguna og skilið eftir þig óþægilegar aukaverkanir eins og brjóstsviða, bensín, hægðatregða eða niðurgang. Hér eru nokkur:

• Sýrubakflæði gerist þegar neðri vélindisvöðvinn veikist. Þetta gerir sýru kleift að taka öryggisafrit af maganum í vélinda. Helsta einkennið er brjóstsviði.
• Celiac sjúkdómur felur í sér að ónæmiskerfið ráðist á og skaði þörmum þegar þú borðar glúten.
• Hægðatregða er minni hægðir en venjulega. Þegar þú ferð er hægðin þétt og erfitt að komast framhjá henni. Hægðatregða veldur einkennum eins og uppþemba og kviðverkir.
• Ristilbrot skapar litla poka í þörmum þínum. Ristilhimnun veldur ekki einkennum, en ef hægðir festast í pokunum getur bólga og sýking komið fram. Þessi atburður er þekktur sem ristilbólga og einkenni eru kviðverkir, laus hægðir og stundum hiti.
• Bólgusjúkdómur í þörmum nær til Crohns sjúkdóms og sáraristilbólgu. Þessar aðstæður framleiða langvarandi bólgu í þörmum þínum sem geta leitt til sárs, sársauka, blóðugs niðurgangs, þyngdartaps, vannæringar og aukið hættu á ristilkrabbameini.
• Ert iðraheilkenni veldur óþægilegum einkennum eins og gasi, niðurgangi og hægðatregðu, en er ekki bundið við krabbamein eða aðra alvarlega meltingarsjúkdóma.
• Mjólkursykursóþol þýðir að líkaminn skortir ensímið sem þarf til að brjóta niður sykurinn í mjólkurafurðum. Þegar þú borðar mjólkurvörur færðu einkenni eins og uppþemba, bensín og niðurgang.

Ábendingar um betri meltingu

Til að halda matnum hreyfanlegum í gegnum meltingarfærin og koma í veg fyrir vandamál eins og niðurgang og hægðatregðu skaltu prófa þessar ráð:

Borðaðu meira grænmeti, ávexti og heilkorn

Grænmeti, ávextir og heilkorn eru allt rík af trefjum. Trefjar hjálpa fæðu auðveldlega og fullkomlega í gegnum meltingarfærin.

Takmarkaðu rautt kjöt og unnar matvörur

sýna að rautt kjöt framleiðir efni sem tengjast hjartasjúkdómum.

Bættu probiotics við mataræðið

Þessar gagnlegu bakteríur hjálpa til við að fjölga skaðlegum pöddum í meltingarvegi þínum. Þú finnur þau í matvælum eins og jógúrt og kefir og í fæðubótarefnum.

Hreyfðu þig daglega

Að hreyfa líkama þinn heldur meltingarveginum áfram. Að fara í göngutúr eftir máltíðir getur komið í veg fyrir bensín og uppþembu. Hreyfing heldur einnig þyngd þinni í skefjum, sem lækkar áhættuna á ákveðnum krabbameinum og öðrum sjúkdómum í meltingarfærum.

Sofðu nóg

Svefnleysi tengist offitu sem getur stuðlað að vandamálum í meltingarfærum þínum.

Stjórna streitu

Of mikið álag getur versnað meltingaraðstæður eins og brjóstsviða og pirringur í þörmum. Streituleiðandi aðferðir eins og hugleiðsla og jóga geta hjálpað til við að róa hugann.

Takeaway

Þú gætir ekki hugsað mikið um meltingarfærin daglega. Samt veistu hvenær það virkar ekki best með óþægilegum einkennum eins og bensíni, uppþembu, hægðatregðu og niðurgangi.

Fylgstu með því sem þú borðar og vertu virkur til að halda meltingarveginum áfram og líða sem best.

DIY Bitters til að hjálpa meltingu