Hvernig sykur veldur holum og eyðileggur tennurnar

Efni.

• Munnurinn þinn er vígvöllur
• Sykur laðar að sér slæmar bakteríur og lækkar sýrustig munnsins
• Fæðuvenjur sem valda tannskemmdum
• Að neyta hásykursnakkar
• Drykkjar á sykri og súrum drykkjum
• Sopa á sykraða drykki
• Borða Sticky Foods
• Ráð til að berjast gegn tannskemmdum
• Horfðu á það sem þú borðar og drekkur
• Skerið niður sykur
• Æfðu góða munnhirðu
• Aðalatriðið

Það er almenn vitneskja að sykur er slæmur fyrir tennurnar, en það var ekki alltaf.

Reyndar, þegar forn-gríski heimspekingurinn Aristóteles sá fyrst að sætur matur eins og mjúkar fíkjur ollu tannskemmdum, þá trúði enginn honum.

En þegar vísindunum hefur gengið er eitt víst - sykur veldur tannskemmdum.

Sem sagt, sykur einn og sér er ekki sökudólgurinn. Frekar er atburðarásinni sem á sér stað eftir á að kenna.

Þessi grein skoðar nánar hvernig sykur hefur áhrif á tennurnar og hvernig þú getur komið í veg fyrir tannskemmdir.

Munnurinn þinn er vígvöllur

Margar mismunandi gerðir af bakteríum búa í munni þínum. Sumt gagnast tannheilsu þinni, en annað er skaðlegt.

Til dæmis hafa rannsóknir sýnt að valinn hópur skaðlegra baktería framleiðir sýru í munninum hvenær sem þeir lenda í og ​​melta sykur ().

Þessar sýrur fjarlægja steinefni úr glerungi tönnanna, sem er glansandi, verndandi, ytra lag tönnarinnar. Þetta ferli er kallað afmörkun.

Góðu fréttirnar eru að munnvatnið þitt hjálpar stöðugt að snúa þessum skaða við í náttúrulegu ferli sem kallast remineralization.

Steinefnin í munnvatni þínu, svo sem kalsíum og fosfat, auk flúors úr tannkremi og vatni, hjálpa glerungnum að bæta sig með því að skipta um steinefni sem týndust við „sýruárás“. Þetta hjálpar til við að styrkja tennurnar.

Hins vegar veldur endurtekin hringrás sýruárása steinefnum í glerunginum. Með tímanum veikir þetta og eyðileggur glerunginn og myndar hola.

Einfaldlega sagt, hola er gat í tönninni af völdum tannskemmda. Það er afleiðing skaðlegra baktería sem melta sykurinn í matvælum og framleiða sýrur.

Ef það er látið ómeðhöndlað getur holið breiðst út í dýpri lög tannsins og valdið sársauka og hugsanlegu tannmissi.

Merki um tannskemmdir eru tannpína, verkir við tyggingu og næmi fyrir sætum, heitum eða köldum mat og drykkjum.

Munnur þinn er stöðugur vígvöllur afjöfnunar og endurminningar. Engu að síður verða holur þegar bakteríur í munninum melta sykur og framleiða sýru, sem veikir tannglerið.

Sykur laðar að sér slæmar bakteríur og lækkar sýrustig munnsins

Sykur er eins og segull fyrir slæmar bakteríur.

Tvær eyðileggjandi bakteríur sem finnast í munninum eru Streptococcus mutans og Streptococcus sorbrinus.

Báðir nærast á sykrinum sem þú borðar og mynda tannskjöldu, sem er klístrað, litlaus filma sem myndast á yfirborði tanna ().

Ef veggskjöldurinn er ekki skolaður með munnvatni eða bursta verður umhverfið í munninum súrara og holur geta byrjað að myndast.

PH kvarðinn mælir hversu súr eða basísk lausn er, þar sem 7 er hlutlaus.

Þegar sýrustig veggskjalsins lækkar undir eðlilegu magni, eða minna en 5,5, byrjar sýrustigið að leysast upp steinefni og eyðileggja glerung tannsins (,).

Í því ferli myndast lítil göt eða rof. Með tímanum verða þau stærri þar til eitt stórt gat eða hola birtist.

Sykur dregur að sér skaðlegar bakteríur sem eyðileggja glerung tannsins, sem getur valdið hola í viðkomandi tönn.

Fæðuvenjur sem valda tannskemmdum

Undanfarin ár hafa vísindamenn komist að því að ákveðnar fæðuvenjur skipta máli þegar það myndast holur.

Að neyta hásykursnakkar

Hugsaðu áður en þú nærð í það sykraða snarl. Margar rannsóknir hafa leitt í ljós að tíð neysla á sælgæti og sykruðum drykkjum leiðir til hola (,,).

Tíð snakk á mat sem inniheldur mikið af sykri eykur þann tíma sem tennurnar verða fyrir upplausnaráhrifum ýmissa sýra og veldur tannskemmdum.

Ein nýleg rannsókn meðal skólabarna kom í ljós að þeir sem snæddu smákökur og kartöfluflögur voru fjórum sinnum líklegri til að fá holrúm en börn sem ekki gerðu það (7).

Drykkjar á sykri og súrum drykkjum

Algengasta uppspretta fljótandi sykurs er sykraðir gosdrykkir, íþróttadrykkir, orkudrykkir og safi.

Auk sykurs eru þessir drykkir með mikið sýrustig sem getur valdið tannskemmdum.

Í stórri rannsókn í Finnlandi var drykkja 1–2 sykursætra drykkja á dag tengd 31% meiri hættu á holum ().

Einnig kom fram í áströlskri rannsókn á börnum á aldrinum 5–16 ára að fjöldi neyttra sykursykra drykkja var í beinu sambandi við fjölda hola sem fundust ().

Það sem meira er, ein rannsókn sem tók þátt í meira en 20.000 fullorðnum sýndi að aðeins einn stakur sykur drykkur leiddi til 44% aukningar á hættunni á að missa 1-5 tennur, samanborið við þá sem ekki drukku neina sykraða drykki ().

Þetta þýðir að drekka sykraðan drykk oftar en tvisvar á dag þrefaldar næstum hættuna á að missa meira en sex tennur.

Sem betur fer leiddi ein rannsókn í ljós að með því að minnka sykurneyslu þína í minna en 10% af daglegum hitaeiningum minnkar hættan á tannskemmdum ().

Sopa á sykraða drykki

Ef þú drekkur stöðugt sykraða drykki yfir daginn, er kominn tími til að endurskoða þann vana.

Rannsóknir hafa sýnt að það hvernig þú drekkur drykki hefur áhrif á áhættu þína á að fá holrúm.

Ein rannsókn sýndi að með því að halda sykursætum drykkjum í munninum í lengri tíma eða stöðugt sopa á þá jók hættuna á holum ().

Ástæðan er að hluta til vegna þess að þetta setur tennurnar í sykur í lengri tíma og gefur skaðlegum bakteríum meiri möguleika á að skemma.

Borða Sticky Foods

„Sticky food“ eru þeir sem veita langvarandi sykurgjafa, svo hörð sælgæti, andardráttar og sleikjó. Þetta tengist einnig tannskemmdum.

Vegna þess að þú geymir þessi matvæli lengur í munninum losna sykur þeirra smám saman. Þetta gefur skaðlegum bakteríum í munninum góðan tíma til að melta sykurinn og framleiða meiri sýru.

Lokaniðurstaðan er langvarandi afvötnunartímabil og styttð endurvæðingartímabil ().

Jafnvel unnir, sterkjufæði, svo sem kartöfluflögur, tortillaflögur og bragðbætt kex, geta setið í munninum og valdið holum (,).

Ákveðnar venjur tengjast tannskemmdum, þar á meðal snarl á sykri með miklum sykri, drekka sykraða eða súra drykki, sötra á sætum drykkjum og borða klístraðan mat.

Ráð til að berjast gegn tannskemmdum

Rannsóknir hafa leitt í ljós að aðrir þættir geta einnig flýtt fyrir eða þróað holur. Þetta felur í sér munnvatn, matarvenjur, útsetningu fyrir flúoríði, munnhirðu og heildar mataræði (,).

Hér að neðan eru nokkrar leiðir til að berjast gegn tannskemmdum.

Horfðu á það sem þú borðar og drekkur

Gakktu úr skugga um að borða jafnvægi mataræði ríkur í heilkorni, ferskum ávöxtum, grænmeti og mjólkurafurðum.

Ef þú borðar sykraðan mat og sætan eða súra drykki skaltu hafa hann með máltíðum þínum í stað þess að vera á milli þeirra.

Íhugaðu einnig að nota strá þegar þú drekkur sykraða og súra drykki. Þetta gefur tennurnar minni útsetningu fyrir sykri og sýru í drykkjunum.

Ennfremur skaltu bæta við hráum ávöxtum eða grænmeti í máltíðirnar til að auka munnvatnsflæði í munninum.

Að lokum, leyfðu ekki ungbörnum að sofa með flöskur sem innihalda sætan vökva, ávaxtasafa eða uppskriftamjólk.

Skerið niður sykur

Sykur og klístraður matur ætti aðeins að borða af og til.

Ef þú leyfir þér sætar skemmtanir skaltu drekka vatn - helst kranavatn sem inniheldur flúor - til að hjálpa til við að skola munninn og þynna sykurinn sem festist við yfirborð tanna.

Þar að auki skaltu aðeins drekka gosdrykki í hófi, ef yfirleitt.

Ef þú drekkur þá skaltu ekki sötra þá hægt yfir langan tíma. Þetta verður til þess að tennurnar verða fyrir sykri og sýruárásum lengur.

Í staðinn skaltu drekka vatn. Það inniheldur enga sýru, sykur eða kaloríur.

Æfðu góða munnhirðu

Það kemur ekki á óvart að það er líka munnhirða.

Bursti að minnsta kosti tvisvar á dag er mikilvægt skref í því að koma í veg fyrir holrúm og tannskemmdir.

Mælt er með því að bursta eftir hverja máltíð þegar mögulegt er og síðan aftur áður en þú ferð að sofa.

Þú getur enn frekar stuðlað að góðri munnhirðu með því að nota tannkrem sem inniheldur flúor, sem hjálpar til við að vernda tennurnar.

Að auki hjálpar örvandi munnvatnsflæði að baða tennurnar í gagnlegum steinefnum.

Tyggjandi sykurlaust gúmmí getur einnig komið í veg fyrir uppsöfnun veggskjalda með því að örva munnvatnsframleiðslu og endurnýjun.

Að síðustu tryggir ekkert að halda tönnum og tannholdi heilbrigt eins og að heimsækja tannlækninn á hálfs árs fresti.

Auk þess að fylgjast með sykurneyslu, reyndu að borða hollt, jafnvægi mataræði, passaðu vel tennurnar og heimsóttu tannlækni reglulega til að koma í veg fyrir tannskemmdir.

Aðalatriðið

Alltaf þegar þú borðar eða drekkur eitthvað sykrað, vinna bakteríurnar í munninum að því að brjóta það niður.

Hins vegar framleiða þeir sýru í því ferli. Sýran eyðileggur tannglerið sem leiðir til tannskemmda með tímanum.

Til að berjast gegn þessu skaltu halda neyslu sykursykurs matar og drykkjar í lágmarki - sérstaklega milli máltíða og rétt fyrir svefn.

Að hugsa vel um tennurnar og æfa heilbrigðan lífsstíl eru bestu leiðirnar til að vinna baráttuna gegn tannskemmdum.