Auðveldar hugmyndir um þyngdartap í hádeginu sem bragðast ekki eins og megrunarkúr

Efni.

• Ábendingar um þyngdartap í hádeginu
• Hummus og ristuð grænmetispizza
• 5 mínútna kalkúnn, avókadó og hummushúðu
• Pasta & baunir
• Mexíkósk blómkál "rís" skál
• Sætt túnfisksalat
• Burrito salat
• Suðvestur kjúklingakínóa
• Tyrkland Chili Taco súpa
• Umsögn fyrir

Sorglegt en satt: Ótrúlegur fjöldi veitingasalata inniheldur fleiri kaloríur en Big Mac. Samt sem áður þarftu ekki að svelta allan daginn eða grípa til þess að kalla próteinbar „hádegismat“. Taktu nokkrar mínútur-og mikið af innblæstri frá sumum skapandi matarbloggurum-og pískaðu upp fljótlegan og auðveldan hádegismat heima hjá þér. Hver af þessum DIY hádegismat er snilld til að pakka niður og njóta á skrifstofunni (bara ekki borða þyngdartap hádegismatinn þinn við skrifborðið, takk!) Og mun hjálpa þér að spara peninga og hitaeiningar á sama tíma.

Ábendingar um þyngdartap í hádeginu

Hér er það sem á að leita að í fullnægjandi en þjóðhagslega snjöllu þyngdartapi:

• 400-500 hitaeiningar
• 15-20 grömm af fitu
• 20-30 grömm af próteini
• 50-60 grömm af kolvetnum
• 8+ grömm af trefjum (mögulega mikilvægasta innihaldsefnið í mataræði þínu!)

Hummus og ristuð grænmetispizza

Uppskrift með leyfi The Fitnessista (Þjónar 1)

Hráefni

• 1 mjúk tortilla skel
• Handfylli af uppáhalds grænmetinu þínu (prófaðu spínat, tómata og kúrbít)
• Hummus (gefðu hampfræhummusinn okkar hring fyrir trefjastyrkingu)
• 1 msk ólífuolía 1 hvítlauksrif, söxuð salt og pipar, eftir smekk
• Mölvuð geitaostur

Leiðbeiningar

1. Steikið grænmeti í um 20 mínútur við 350 ° F með ólífuolíu, hvítlauk, salti og pipar.
2. Toppaðu uppáhalds tortillategundina þína með hummus (keypt í verslun eða heimabakað), bættu ristuðu grænmeti og smá geitaosti við og bakaðu síðan í 10 mínútur.
3. Skerið niður og njótið.

5 mínútna kalkúnn, avókadó og hummushúðu

Uppskrift með leyfi frá Iowa Girl Eats (þjónar 1)

Hráefni

• 1 heilhveiti tortilla
• 2-3 msk rauð pipar hummus
• 3 sneiðar lág-natríum deli kalkúnn
• 1/4 avókadó, skorið í sneiðar
• Súrsuðu sneiðar

Leiðbeiningar

1. Dreifið tortillu með hummus, lagið síðan á kalkún, avókadó og súrsuðum sneiðum.
2. Rúllið, skerið síðan.

Pasta & baunir

Uppskrift með leyfi Runs For Cookies (þjónar 1)

Hráefni

• 2 aura heilhveiti rotini eða penne
• 2 tsk ólífuolía
• 2-3 hvítlauksgeirar, saxaðir
• 1/2 bolli frosnar baunir
• 1 matskeið parmesanostur

Leiðbeiningar

1. Eldið pasta samkvæmt leiðbeiningum á pakka.
2. Á meðan pasta er að elda, hitið olíu yfir miðlungs hita.
3. Bætið hvítlauk út í olíu og eldið þar til hvítlaukurinn er hálfgagnsær, gætið þess að hann brenni ekki - lækkið hitann ef þarf.
4. Bætið baunum út í og ​​eldið þar til þær eru orðnar í gegn.
5. Hellið pastanu af þegar það er búið að elda það og bætið því svo við baunirnar og hvítlaukinn. Kasta í kápu og bera fram. (Tengd: Hvernig á að nota frosið grænmeti til að gera máltíðarundirbúninginn létt)

Mexíkósk blómkál "rís" skál

Uppskrift með leyfi Sprint 2 the Table (Þjónar 1)

Hráefni

• 1 lítið blómkálshöfuð
• 1/2 rauð paprika
• 1/2 bolli svartar baunir
• 1/2 bolli ananas, teningur
• 1/4 bolli rauðlaukur
• 1/2 avókadó, í teningum
• 1 gulrót, sneidd
• Cilantro
• Salsa
• Kúmen, kanill, rauð piparflögur, salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar

1. Skerið blómkál og rauðan pipar í bita og setjið í matvinnsluvél eða hrærivél. Púlsið bitana þar til þeir eru á stærð og samkvæmni hrísgrjóna.
2. Flyttu „hrísgrjón“ í miðlungs skál. Bætið skvettu af vatni í og ​​örbylgjuofn í 3 mínútur til gufu. (BTW, þessi blómkálsteiktu hrísgrjónaskál mun láta þig gleyma öllu um veitingar.)
3. Toppið það sem eftir er af hádegismatsefni til að léttast og stráið kúmeni, kanil, rauðum piparflögum og salti og pipar yfir.

Sætt túnfisksalat

Uppskrift með leyfi Sweet Tooth Sweet Life (þjónar 1)

Hráefni

• 1 dós túnfiskur í vatni, tæmd
• 3-4 msk sælgæti
• 2 matskeiðar hrein grísk jógúrt
• 1 matskeið hunangssinnep
• Salt og pipar
• Valfrjálst blanda: laukur, gulrætur, gúrkur, sellerí, maís, þurrkuð trönuber eða saxaðar vínber

Leiðbeiningar

1. Öllu hráefnunum er blandað saman í skál, blandað saman viðeigandi innihaldsefnum.
2. Njóttu ofan á salatbeði, í samloku eða pítu, eða helltu upp með uppáhalds heilkornakexunum þínum.

Burrito salat

Uppskrift með leyfi The Lean Green Bean (þjónar 1)

Hráefni

• 1 1/2 bollar salat
• 1/2 bolli hýðishrísgrjón, soðin
• 1/3 bolli svartar baunir, soðnar
• 1 bolli grænmeti (prófaðu tómata, rauð papriku, lauk eða ristaðar sætar kartöflur)
• 2 matskeiðar avókadó eða guacamole (notaðu svo afganginn af ávöxtunum í þessa bragðgóðu avókadó eftirrétti!)
• 2 matskeiðar salsa
• Stráið osti yfir

Leiðbeiningar

1. Setjið salat í stóra skál (eða, ef það er tekið með, ílát sem er tilbúið til máltíðar)
2. Bætið hrísgrjónunum og baununum út í.
3. Toppið með grænmeti að eigin vali, ásamt salsa og osti, ef þess er óskað.
4. Borðaðu kalt eða örbylgjuofn í 20 sekúndur og berðu fram.

Suðvestur kjúklingakínóa

Uppskrift með leyfi Food and Fun on the Run (þjónar 4)

Hráefni

• 1 matskeið ólífuolía
• 1/2 græn paprika, saxuð
• 1/2 laukur, saxaður
• 1 pund beinlaus kjúklingabringur, soðnar og í teningum
• 1 tsk kúmen
• 1 tsk chiliduft 1
• 1/4 tsk pipar
• 1/8 tsk salt
• 3 bollar kínóa, soðið
• 1 bolli hrein grísk jógúrt
• 1/2 bolli kóríander
• Salsa og/eða sriracha sósa

Leiðbeiningar

1. Steikið grænmetið í ólífuolíu þar til það er meyrt.
2. Bætið kryddi og kjúklingi út í grænmetisblönduna og eldið í 2 mínútur.
3. Sameina quinoa og grænmetisblönduna og hrærið síðan grískri jógúrt út í.
4. Hrærið kóríander saman við og toppið með salsa og/eða sriracha sósu.

Tyrkland Chili Taco súpa

Uppskrift með leyfi Skinnytaste (fyrir 9)

Hráefni

• 1 1/3 pund 99 prósent magur malaður kalkúnn (skoraðu aukapakka fyrir þessa próteinríka kalkúnakvöldverði)
• 1 meðalstór laukur, saxaður
• 1 paprika, söxuð
• 1 10 aura dós RO*TEL tómatar og grænn chili
• 15 aura niðursoðinn eða frosinn maís, þíður og tæmdur
• 1 15 aura dós nýrnabaunir, tæmd
• 1 8 aura dós tómatsósa
• 16 aura fitusnauðar baunir
• 1 pakki minnkað natríum taco krydd
• 2 1/2 bollar fitulaus lágt natríum kjúklingasoð
• Valfrjálst: tortillaflögur, látlaus grísk jógúrt, jalapenos, ostur, blaðlaukur, laukur, ferskur kóríander.

Leiðbeiningar

1. Í stórum potti, brúnn kalkúnn á miðlungs hita og brýtur upp með tréskeið þegar hann er eldaður. Þegar það er eldað er lauk og pipar bætt út í og ​​soðið í 2-3 mínútur.
2. Bætið tómötum, maís, nýra baunum, tómatsósu, baunum aftur, taco kryddi og kjúklingasoði saman við. Látið suðuna koma upp og látið malla í 10-15 mínútur.
3. Ef þess er óskað, berið fram með nokkrum tortilla flögum og uppáhalds álegginu þínu eins og grískri jógúrt, jalapenos, rifnum osti, saxuðum lauk, lauk eða hakkað ferskt kóríander. Ábending um máltíð: Fryst afganga fyrir einstaka skammta fyrir komandi máltíðir.

Umsögn fyrir