Þessi haframjölspönnukakauppskrift kallar á aðeins nokkrar búðarheftir

Efni.

• Vegan haframjölspönnukakauppskrift
• Hráefni
• Leiðbeiningar
• Umsögn fyrir

Dregið af klístruðu hlynsírópi. Bræðandi smjörklípur. Handfylli af sætum súkkulaðiflögum. Þessi einföldu en öflugu innihaldsefni breyta að meðaltali heimabakaðri pönnukökuuppskrift í morgunmat sem þú vilt í raun fara upp úr rúminu fyrir. En það sem þeir bæta við í bragði, þá skortir það góða eiginleika.

Það er þar sem hafrar koma inn í. Í þessari haframjölpönnukökuuppskrift er helmingi hveitisins sem notað er í hefðbundið deig skipt út fyrir heilkorna hafrar, sem eykur næringarefni án þess að fórna bragðlaukum þínum. Hálfur bolli skammtur af höfrum inniheldur 4 grömm af trefjum og 5 grömm af próteini, en sama magn af auðguðu, bleiktu alhliða hveiti inniheldur aðeins 1 gramm af trefjum og 4 grömm af próteini, samkvæmt upplýsingum frá bandaríska ráðuneytinu. landbúnaðar (USDA). Það sem meira er, hafrar innihalda beta-glúkan, tegund leysanlegra trefja sem rannsóknir hafa leitt í ljós að hjálpa til við að hægja á meltingu, auka mettun og bæla matarlyst. Þýðing: Maginn mun ekki grenja í annan morgunmat klukkutíma eftir að þú hefur búið til þessa uppskrift af pönnuköku úr hafragraut. (Og það sama gildir um þessar próteinpönnukökuuppskriftir.)

Samhliða skammtíma ávinningi getur hafrar haft jákvæð heilsufarsleg áhrif með tímanum. Safngreining á 14 samanburðarrannsóknum og tveimur athugunarrannsóknum á fólki með sykursýki af tegund 2 leiddi í ljós að neysla hafra minnkaði verulega blóðsykursgildi á fastandi maga og A1C, sem er meðaltal blóðsykurs síðustu þrjá mánuði. Þetta er ansi mikið mál vegna þess að þegar A1C gildi einstaklingsins er hátt eru líklegri til að fá fylgikvilla sykursýki, svo sem taugaskemmdir, hjartasjúkdóma og heilablóðfall. Auk þess hefur komið í ljós að beta-glúkan í höfrum lækkar hættuna á kransæðasjúkdómum og lækkar kólesterólmagn í blóði. (Tengd: 15 ótrúlega ljúffengur matur sem lækkar kólesteról)

Kirsuberið (eða, í þessu tilfelli, hindberjum) ofan á þessa haframjölpönnukökuuppskrift er þó að það þarf aðeins geymsluþolið hráefni. Þökk sé hörfræunum (sem virka sem bindiefni) og mjólkulausa mjólk sem ekki er í kæli er hægt að þeyta flöskurnar jafnvel þótt egg séu orðin uppiskroppa eða einfaldlega ekki koma í matvöruverslunina til að fá ferska lítra 2 prósent. Svo kveiktu á pönnu og byrjaðu að búa til lotu, því TBH, þú hefur í raun enga afsökun ekki til.

Vegan haframjölspönnukakauppskrift

Gerir: 2 skammtar (6 pönnukökur)

Undirbúningstími: 15 mínútur

Eldunartími: 10 mínútur

Hráefni

• 1 msk hörfræ
• 3 msk vatn
• 1/2 bolli spíraðir valsaðir hafrar
• 1/2 bolli glútenlaust hveiti (með xantangúmmí í, eða notaðu venjulegt hveiti)
• 1 msk lyftiduft
• 1/4 tsk salt
• 1 bolli möndlumjólk
• 1 msk hlynsíróp
• 1 msk avókadóolía (eða önnur hlutlaus bragðolía)
• Olía til steikingar

Leiðbeiningar

1. Blandið möluðu hörfræunum saman við 3 msk af vatni og setjið til hliðar. Blandan ætti að breytast í hlaup á 5 mínútum.
2. Blandið höfrunum saman í matvinnsluvél eða blandara þar til það er slétt og blandið síðan saman við hveiti, lyftiduft og salti.
3. Bætið möndlumjólkinni, hlynsírópinu og avókadóolíu saman við hörblönduna og hrærið saman þar til það hefur blandast saman.
4. Blandið blautu og þurru innihaldsefnunum saman bara þar til það er blandað.
5. Hitið smá olíu á stórum pönnu á miðlungs hita. Hellið skeið af deiginu í pönnuna. Eldið í 2-3 mínútur eða þar til litlar loftbólur byrja að myndast.
6. Snúið við og eldið í 2 mínútur á hinni hliðinni.
7. Berið fram með ávöxtum, hlynsírópi eða hverju sem þú elskar!

Þessi uppskrift var endurútgefin með leyfi frá Að velja Chia.

Umsögn fyrir