Hvað er besta súkkulaðið fyrir heilsuna

Efni.

• Helstu heilsubætur af dökku súkkulaði
• Hvernig á að velja besta súkkulaðið
• Upplýsingar um súkkulaði næringar
• Áhrif súkkulaðis á lifur
• Ávinningur af dökku súkkulaði fyrir hjartað

Besta heilsusúkkulaðið er hálfdökkt súkkulaði, því sú tegund súkkulaðis hefur best samband milli hlutfalls kakós og magns annarra næringarefna. Þess vegna er það ríkara af mikilvægum andoxunarefnum sem vernda frumur og koma í veg fyrir ótímabæra öldrun.

En dökkt súkkulaði þegar það er neytt umfram er einnig fitandi og getur skaðað heilsuna vegna fitusöfnunar.

Kakóið sem er til staðar í dökku eða bitru súkkulaði hefur einnig mikinn ávinning til að berjast gegn kólesteróli, bæta hjartaheilsu, koma í veg fyrir segamyndun og jafnvel bæta skap. En til þess að ná þessum ávinningi getur maður ekki ofmetið.

Helstu heilsubætur af dökku súkkulaði

Helstu kostir dökks súkkulaðis geta verið:

• Gefðu tilfinningu um vellíðan - það hjálpar við losun hormónsins serótóníns;
• Örvun miðtaugakerfisins - vegna nærveru teóbrómíns, koffínlíku efni;
• Koma í veg fyrir að krabbamein komi fram - vegna þess að það hefur andoxunarefni, kallað flavonoids, sem vernda frumur líkamans.

Uppgötvaðu alla ótrúlega kosti súkkulaðisins sem næringarfræðingur okkar útskýrir.

Hvernig á að velja besta súkkulaðið

Besta heilsusúkkulaðið er eitt sem hefur:

• Meira en 70% kakó;
• Kakó verður að vera fyrsta efnið á innihaldslistanum;
• Það ætti að vera lítið af sykri, helst minna en 10 g. Ef það er sætt með Stevia er það betra fyrir heilsuna, því það er náttúrulegt innihaldsefni.

Einnig ætti að velja súkkulaði sem gert er með lífrænum innihaldsefnum, þar sem í þessu tilfelli inniheldur kakó ekki eiturefni eða skordýraeitur sem geta dregið úr næringargæðum þess og þar af leiðandi minnkað ávinninginn.

Upplýsingar um súkkulaði næringar

Næringarupplýsingar í þessari töflu vísa til um það bil 5 kassa:

Auk þess að vera ríkur í andoxunarefnum hefur dökkt súkkulaði einnig kaloríur og fitu, svo til að hafa heilsufarslegan ávinning af súkkulaði, ætti súkkulaði helst að neyta eftir máltíð eins og morgunmat eða hádegismat. Forðast neyslu þeirra á öðrum tímum dags.

Áhrif súkkulaðis á lifur

Neysla lítilla skammta af dökku súkkulaði eða dökku súkkulaði er gagnleg fyrir lifrina. Neysla á öðrum tegundum súkkulaðis, svo sem mjólkursúkkulaði eða hvítu súkkulaði, hefur ekki sömu áhrif.

Óhófleg neysla á dökku eða hálfgerðu súkkulaði getur leitt til einkenna lifrarvandamála, jafnvel hjá heilbrigðum einstaklingum, svo sem þreytu, svima, lystarleysi, höfuðverk, biturri smekk í munni eða jafnvel ógleði og uppköstum.

Andoxunarefnin sem eru til staðar í súkkulaði hjálpa til við blóðflæði æðanna sem vökva lifrina og stuðla að frammistöðu hennar, þar með talið í tilvikum lifrarsjúkdóma, svo sem skorpulifur og háþrýsting í gátt, til dæmis.

En ef ýkt er neytt, hvað er hægt að gera til að meðhöndla lifur er að hætta að neyta súkkulaðis, hverrar annarrar uppsprettu fitu og áfengra drykkja með því að fjárfesta í afeitrandi og biturt bragð te, svo sem gorse eða boldo, í 1 eða 2 daga eða þangað til þá dregur úr einkennunum.

Ávinningur af dökku súkkulaði fyrir hjartað

Dökkt súkkulaði er gott fyrir hjartað því það inniheldur mörg andoxunarefni, sem auðvelda blóðrásina, stuðla að fullnægjandi blóðflæði í líkamanum og draga þannig úr hættu á hjartasjúkdómum.

Hins vegar mun aðeins 1 ferningur, um það bil 5 g, á dag, eftir morgunmat eða hádegismat, hafa alla kosti hálfdökks súkkulaðis.

Að auki er hálfdökkt súkkulaði með teóbrómíni, efni sem örvar hjartavöðvana sem gerir það sterkara.

Skoðaðu þessar ráð og margt fleira í eftirfarandi myndbandi: