Fleiri vísindi benda til þess að Keto mataræðið sé í raun ekki heilbrigt til lengdar
Efni.
Ketógen mataræðið gæti verið að vinna allar vinsældakeppnir, en ekki allir halda að það sé allt sem það er klikkað. (Jillian Michaels er einn aðdáandi.)
Samt sem áður hefur mataræðið nóg að gera: Það krefst þess að þú fyllir meirihluta disksins þíns með fituríkri fæðu (með áherslu á góða fitu). Og í mörgum tilfellum leiðir það til mikils þyngdartaps. Og það skaðar svo sannarlega ekki að ketó matarpýramídinn gefur dýrindis mat eins og beikon og smjör stað í átt að botninum, svo sem mikið magn. (Tengt: Keto máltíðaráætlun fyrir byrjendur)
Á hinn bóginn felur einnig í sér verulega heilsufarsáhættu. Magaverkir og niðurgangur, minnkaður vöðvamassi og aukin hætta á hjartasjúkdómum og sykursýki hefur allt verið tengt þessum matarhætti. Mataræðisfólk finnur oft fyrir keto flensueinkennum fyrstu vikurnar á mataræði þegar líkaminn aðlagar sig. Og nýlegar rannsóknir birtar í The Lancet bendir til þess að það að borða mjög lítið kolvetni gæti haft neikvæð áhrif á heilsu þína til lengri tíma litið. Vísindamenn komust að því að fólk sem borðaði lágkolvetna hafði hærri dánartíðni en fólk sem borðaði hóflegt magn af kolvetnum. (Tengt: Handbók heilbrigðrar konu um að borða kolvetni sem felur ekki í sér að skera þá)
Vísindamenn skoðuðu skýrslur frá 15.000 fullorðnum í Bandaríkjunum sem fylgdust með mataræði sínu, auk gagna frá sjö fyrri rannsóknum. Þeir fundu U-laga tengsl á milli fjölda kolvetna sem þeir borðuðu og dánartíðni, sem þýðir að fólkið sem borðaði mjög mikið af kolvetnum eða mjög lágt kolvetni hafði flest dauðsföll. Að borða 50 til 55 prósent af heildar hitaeiningum úr kolvetnum var sætasti staðurinn með lægstu dánartíðni. ~ Jafnvægi. ~ Rannsóknarniðurstöður bentu einnig til þess að lágkolvetnafæði úr jurtaríki slái mataræði sem inniheldur mikið af dýraprótíni eins og ketó. Einstaklingar sem skera kolvetni og borða fleiri dýraafurðir höfðu hærri dánartíðni en fólk sem borðaði meira af jurtaríkinu, þar með talið matvæli sem ekki eru ketó eins og hnetusmjör og heilkornabrauð í mataræði þeirra.
Jafnvel miðað við vinsældir ketó mataræðisins og annarra lágkolvetna næringaráætlana, eru niðurstöðurnar algjörlega næringarfræðilegar. Kolvetni hjálpar líkamanum að virka sem skyldi og hjálpar til við að halda orkustiginu uppi. Og almennt hafa næringarfræðingar tilhneigingu til að styðja við plöntuþungt mataræði sem er óheft. Ef þú ákveður að fara á ketó mataræði geturðu gert ráðstafanir til að fella fleiri plöntur. (Byrjaðu á þessum ketóvænu grænmetisuppskriftum.) En þessi rannsókn bendir til þess að hollt sé að borða í meðallagi mikið af kolvetnum. Farinn í keto og langar að venja þig af? Finndu út hvernig þú getur örugglega og á áhrifaríkan hátt losnað við ketó mataræðið.