5 súpuuppskriftir með minna en 200 kaloríum
Efni.
- 1. Nautahakkasúpa með mandioquinha
- 2. Graskerasúpa með karrý
- 3. Létt kjúklingasúpa með engifer
- 4. Gulrótarkrem
- 5. Graskerasúpa með kjúklingi
Súpur eru frábærir bandamenn mataræðisins þar sem þeir eru ríkir af næringarefnum eins og vítamínum og steinefnum og lítið af kaloríum. Að auki er auðvelt að breyta bragði hverrar súpu og bæta við innihaldsefnum með hitamyndandi áhrifum, svo sem pipar og engifer, sem flýta fyrir efnaskiptum og örva þyngdartap.
Súpur geta einnig verið notaðar til að bæta virkni í þörmum og veita líkamanum stóra skammta af næringarefnum, þar sem þær eru mikið notaðar í afeitrunarkúrum. Þeir geta líka verið frosnir auðveldlega og það veitir þægindi og hraða þegar þeir eru svangir.
Sjá hér að neðan 5 uppskriftir af súpum með minna en 200 kkal til að nota til að léttast.
1. Nautahakkasúpa með mandioquinha
Þessi súpa gefur um það bil 4 skammta með 200 kkal í hverjum skammti.
Innihaldsefni:
- 300 g af maluðu kjöti;
- 1 matskeið af ólífuolíu;
- 1 rifinn laukur;
- 2 rifnar gulrætur;
- 1 rifinn mandioquinha;
- 1 rifinn rófa;
- 1 búnt af spínati;
- 1 pakki af vatnakrís;
- Salt og pipar eftir smekk.
Undirbúningsstilling:
Steikið kjötið í ólífuolíu og bætið lauknum við þar til hann er orðinn gullinn brúnn. Bætið grænmetinu út í og sautið í 5 mínútur. Kryddið með salti og pipar eftir smekk og bætið við vatni þar til það er þakið. Eldið við vægan hita þar til grænmetið er meyrt. Takið það af hitanum og berið fram. Ef þú vilt það geturðu þeytt súpuna í hrærivél til að hafa rjómaáferð.
2. Graskerasúpa með karrý
Þessi súpa skilar aðeins 1 skammti og er um 150 kkal. Ef þú vilt geturðu bætt 1 matskeið af rifnum osti ofan á, sem skilur undirbúninginn eftir með um það bil 200 kkal.
Innihaldsefni:
- 1 msk af ólífuolíu
- 1 meðal laukur, saxaður
- 4 bollar graskerstykki
- 1 lítra af vatni
- 1 klípa af oreganó
- Salt, cayenne pipar, karrý, steinselja og salvía eftir smekk
Undirbúningsstilling:
Steikið laukinn í ólífuolíu og bætið svo graskerinu við. Bætið við salti, vatni og kryddi. Soðið þar til graskerið er vel soðið. Búast við að hita upp og berja á blandaranum. Þegar þú neytir skaltu hita súpuna aftur upp með oreganóinu og bera fram með steinseljunni.
3. Létt kjúklingasúpa með engifer
Þessi súpa gefur 5 skammta með um það bil 200 kkal í hverri.
Innihaldsefni:
- 500 g kjúklingabringa
- 2 litlir tómatar
- 3 hvítlauksgeirar
- 1/2 rifinn laukur
- 1 stykki rifinn engifer
- 2 msk ljós ostur
- 1 handfylli af myntu
- 4 matskeiðar af tómataútdrætti
- salt og steinselju eftir smekk
Undirbúningsstilling:
Steikið laukinn og hvítlaukinn í ólífuolíu. Settu teningakjúklinginn til að sauta, bættu við tómatþykkni, tómötum, myntu og hálfu glasi af vatni. Þegar þú eldar skaltu bæta rifnum engiferi við. Þegar kjúklingurinn er soðinn, þeytið allt í blandara þar til það er orðið kremað. Komið að eldinum aftur, bætið við salti, steinselju og osti. Hrærið í 5 mínútur og berið fram. Svona á að nota engifer til að léttast.
4. Gulrótarkrem
Þessi uppskrift gefur 4 skammta af súpu með um 150 kkal.
Innihaldsefni:
- 8 meðalstór gulrætur
- 2 meðalstórar kartöflur
- 1 lítill laukur, saxaður
- 1 negull af hvítlaukshakk
- 1 msk ólífuolía
- Salt, pipar, græn lykt og basil eftir smekk
Undirbúningsstilling:
Brúnið saxaðan laukinn og hvítlaukinn í ólífuolíu. Bætið hægelduðum gulrótum og kartöflum yfir, þekið með um 1 og 1/2 lítra af vatni. Látið liggja við vægan hita þar til grænmetið er soðið. Þeytið allt í hrærivél og skiljið kremið aftur á pönnuna og bætið við kryddi eins og salti, pipar, græn lykt og basiliku. Sjóðið í nokkrar mínútur og berið fram.
5. Graskerasúpa með kjúklingi
Þessi uppskrift gefur 5 skammta af súpu með um 150 kkal.
Innihaldsefni:
- 1 msk af kókosolíu
- 1 lítill rifinn laukur
- 2 negull af muldum hvítlauk
- 1 kg af teningum japönsku graskeri (um það bil 5 bollar)
- 300 g af kassava
- 4 bollar af vatni
- Salt og pipar eftir smekk
- 1 bolli undanrennu
- 2 msk ljós ostur
- 150 g kjúklingur soðinn í mjög litlum teningum
- 1 msk hakkað steinselja
Undirbúningsstilling:
Hitið kókosolíuna og bætið lauknum og hvítlauknum í brúnan lit. Bætið graskeri og kassava, vatni, salti, pipar og eldið í 20 mínútur eða þar til graskerið er meyrt. Þeytið hrærivélina þar til þið fáið einsleitt krem og bætið svo mjólkinni við og þeytið meira. Bætið osti, steinselju og soðnum kjúklingi út í, hrærið vel í. Berið fram heitt.
Til að nota súpur þér til framdráttar, hér er hvernig á að búa til fullkomið súpufæði.