6 ávinningur af tapíóka (og hollar uppskriftir)

Efni.

• Ávinningur af Tapioca
• Geta sykursjúkir borðað tapíóka?
• Hver er með magabólgu getur borðað tapíóka?
• 3 ljúffengar Tapioca uppskriftir til að skipta um brauð
• 1. Tapioka með hvítum osti og Goji berjaberjum
• 2. Kjúklingur, ostur og basilíkupíóka
• 3. Jarðarberja- og súkkulaðitapíóka

Tapioca ef það er neytt í hóflegu magni og án fitu eða sætra fyllinga hjálpar til við að léttast, því það er frábært til að draga úr matarlyst. Það er góður valkostur við brauð, sem hægt er að samþætta í mataræðinu til að breyta og auka næringargildi matarins.

Þessi matur er heilbrigður orkugjafi. Það er búið til úr kassavagúmmíi, sem er lítið af trefjum af sterkju, þannig að tilvalið er að blanda chia eða hörfræfræjum, til dæmis til að hjálpa til við að lækka blóðsykursvísitölu tapíóka og stuðla enn frekar að mettun.

Ávinningur af Tapioca

Helstu kostir og kostir þess að borða tapíóka eru:

• Það hefur lítið natríuminnihald, sem gerir það tilvalið fyrir þá sem fylgja lítið saltfæði;
• Það inniheldur ekki glúten, sem gerir það frábær kostur fyrir fólk með glútenofnæmi eða óþol.
• Orka og kolvetnisgjafi;
• Það þarf ekki að bæta við olíu eða fitu við undirbúning þess;
• Inniheldur kalíum og hjálpar því við að stjórna blóðþrýstingi;
• Ríkur í kalsíum og er því gagnlegur fyrir beinheilsuna.

Að auki er eitt af því sem gerir tapíóka að sérstökum mat, skemmtilega smekk hans, og sú staðreynd að hann er mjög fjölhæfur matur, sem hægt er að sameina með mismunandi fyllingum og því hægt að nota hann í morgunmat, hádegismat, snarl eða kvöldmat.

Geta sykursjúkir borðað tapíóka?

Vegna þess að það hefur hátt blóðsykursvísitölu, ætti tapíóka ekki að neyta umfram af fólki með sykursýki eða of þungt, það er sérstaklega mikilvægt að nota ekki fyllingar með of mikið af fitu eða of mörgum hitaeiningum. Sjáðu hvernig á að búa til sætkartöflubrauð með lágan blóðsykursvísitölu og það hjálpar þér að léttast.

Hver er með magabólgu getur borðað tapíóka?

Tapíóka deigið veldur engum breytingum fyrir þá sem eru með magabólgu, en þeir sem þjást af magabólgu og lélegri meltingu ættu að forðast mjög fitufyllingar og kjósa frekar léttari útgáfu, byggða á til dæmis ávöxtum.

3 ljúffengar Tapioca uppskriftir til að skipta um brauð

Hugsjónin er að borða tapíóka einu sinni á dag, u.þ.b. 3 matskeiðar, því þó að það sé matur með nokkrum ávinningi ætti að borða það í hófi. Að auki, til þess að þyngjast ekki, er nauðsynlegt að fara varlega í fyllinguna sem bætt er við, og svo eru hér nokkrar mjög eðlilegar, hollar og kaloríusnauðar tillögur:

1. Tapioka með hvítum osti og Goji berjaberjum

Til að undirbúa tapíóka máltíð sem er rík af andoxunarefnum þarftu:

Innihaldsefni:

• 2 sneiðar af hvítum og halla osti;
• 1 matskeið af sykurlausum rauðum ávaxtajökli;
• 1 msk með bláberjum og Goji berjaberjum;
• 1 eða 2 saxaðir valhnetur.

Undirbúningsstilling:

Eftir að hafa undirbúið tapíókann á pönnu án þess að bæta við olíu eða fitu, bætið ostsneiðunum við, dreifið sultunni vel og bætið loks blöndunni af ávöxtum og hnetum út í. Að lokum er bara að rúlla tapíóka og þá ertu tilbúinn að borða.

2. Kjúklingur, ostur og basilíkupíóka

Ef þú þarft valkost fyrir kvöldmatinn eða ert nýkominn frá þjálfun og þarft próteinríkan máltíð þarftu:

Innihaldsefni:

• 1 steik eða kjúklingabringa;
• Nokkur fersk basilikublöð;
• 1 sneið af hvítum halla osti;
• Tómatur skorinn í sneiðar.

Undirbúningsstilling:

Byrjaðu á því að undirbúa tapíókann á pönnu án þess að bæta við olíu eða fitu og grillaðu steikina eða kjúklingabringuna sérstaklega. Bætið ostinum og kjúklingnum út í, dreifið nokkrum basilíkublöðum út í, bætið sneiðnum tómötum út í og ​​pakkið tapíókanum vel saman.

3. Jarðarberja- og súkkulaðitapíóka

Ef þú vilt útbúa snarl eða eftirrétt með tapíóku þarftu:

Innihaldsefni:

• 3 eða 4 jarðarber;
• 1 undanrunn náttúruleg jógúrt;
• 1 ferningur af dökku eða hálfgerðu súkkulaði.

Undirbúningsstilling:

Bræðið súkkulaðikantinn í litlum potti í vatnsbaði, takið hann af hitanum og blandið saman við fitulausa jógúrtina. Eftir að tapíóka er tilbúin skaltu bæta við hægelduðum jarðarberjum eða sneiðum, bæta jógúrtinni saman við súkkulaðið og ef þú vilt, skaltu bæta við fleiri súkkulaðispænum. Rúlla upp tapioka og það er tilbúið til að borða.

Í hverri þessara uppskrifta má bæta 1 tsk af chia eða hörfræjum, til dæmis vegna þess að þau eru rík af trefjum, þau hjálpa til við virkni í þörmum, auka mettun og lækka blóðsykursvísitölu tapíóka og hjálpa þannig til við að tapa þyngd.

Sjáðu hvernig á að útbúa aðrar uppskriftir sem koma í stað brauðs, í eftirfarandi myndskeiði:

Sjá einnig hvernig á að nota Sagu, aðra vöru unnin úr kassava sem inniheldur heldur ekki glúten.