Hvernig áskriftarkassar fyrir máltíðir eru að hjálpa mér við endurheimt átröskunar

Efni.

• Nokkur ráð til að vafra um áskriftarkassann þinn
• 1. Henda næringarstaðreyndasíðunni (eða biðja um að hún verði ekki með)
• 2. Haltu þig við þægindarammann þinn ... í byrjun
• 3. Deildu máltíðum þínum með ástvini
• Takeaway

Það er enginn skortur á áskriftarkössum þessa dagana. Allt frá fatnaði og svitalyktareyði yfir í krydd og áfengi geturðu séð til þess að næstum hvað sem er berist - pakkað og fallegt - að dyrum þínum. Svo lengi, erindi!

Ég get ekki sagt að ég hafi alveg hoppað í áskriftarkassalestina ennþá, en ég geri þó undantekningu fyrir matarboxinu mínu. Og það er ekki bara um þægindi, heldur (þó það sé vissulega bónus). Það hefur í raun gert líf mitt miklu auðveldara sem einstaklingur í átröskunarbata.

Þú sérð að elda á meðan þú lifir við óreglulegt át er vægast sagt flókið.

Í fyrsta lagi er að búa til innkaupalista. Þó að þetta ferli hafi orðið auðveldara fyrir mig í gegnum tíðina, þá er það samt ótrúlega kallandi að setjast niður og ákveða hvaða mat ég ætla að borða og hvenær.

Ég glími við orthorexia, átröskun sem felur í sér óholla þráhyggju fyrir „hollum“ mat.

Ég á minningar um að hafa vakað alla nóttina og skipuleggja máltíðir mínar og snarl (niður í minnsta bit af einhverju) með dögum fyrirvara. Að ákveða hvaða matvæli ég ætla að borða fyrir tímann getur samt verið stressandi.

Svo er það hin raunverulega matvöruverslun. Ég glími nú þegar við þetta vikulega verkefni, þar sem ég bý við skynjunartruflanir og kvíða. Mér ofbýður auðveldlega í rýmum með fullt af fólki, hljóðum og hreyfingum (AKA, Trader Joe’s á sunnudaginn).

Annað þegar ég geng inn í upptekna matvöruverslun er ég alveg týnd. Jafnvel vel útbúnir innkaupalistar geta ekki gert mikið til að hjálpa kvíðanum sem ég upplifi þegar ég stend fyrir framan yfirfullan hillu, með fimm útgáfur af sama hlutnum.

Hvaða tegund af hnetusmjöri er best? Ætti ég að fara í fitusnauðan eða fullan fituost? Venjuleg eða grísk jógúrt? Af hverju eru SVO mörg núðluform ???

Þú færð myndina.

Matarinnkaup geta verið yfirþyrmandi fyrir hvern sem er, en þegar þú átt sögu um óreglulegan mat, þá bætist við ótti og skömm sem fylgir hverri lítilli ákvörðun sem snýr að mat.

Stundum er auðveldara að taka EKKI ákvörðun - að ganga í burtu án þess að taka upp neinar tegundir af hnetusmjöri.

Það hafa verið mörg skipti þar sem ég hef yfirgefið markaðinn án þess að fá neitt sem ég virkilega vildi eða þurfti, einfaldlega vegna þess að á því augnabliki fór líkami minn í slagsmál eða flug. Og þar sem þú getur ekki barist við krukku af hnetusmjöri, tók ég flug ... beint út úr búðinni.

Þess vegna þurfti ég eitthvað sem gerði það að verkum að kaupa, undirbúa og borða mat heima eins auðvelt og mögulegt var. Cue: áskriftarkassar.

Nokkur ráð til að vafra um áskriftarkassann þinn

Tilbúinn til að gefa mataráskriftarkössum tækifæri? Ég hef notað þjónustuna í rúmt ár núna, svo ég leyfi þér að koma með ábendingar sem samherji við bata.

1. Henda næringarstaðreyndasíðunni (eða biðja um að hún verði ekki með)

Frekar nýlega byrjaði Blue Apron (þjónustan sem ég nota) að senda útprentun af næringarstaðreyndum fyrir hverja máltíð í vikukassanum sínum.

Ég er ekki viss um samskiptareglur annarra fyrirtækja þegar kemur að því að deila næringarupplýsingum, en ráð mitt er: Kastaðu. Þetta. Bls. Burt.

Í alvöru, ekki einu sinni að skoða það - og ef þér líður vel með það skaltu fara í þjónustu við viðskiptavini til að sjá hvort það sé alveg hægt að útiloka það úr kassanum þínum.

Ef þú ert eins og ég og þú hefur verið reimt af kaloríutalningu og næringarmerkingum í mörg ár, þá mun síðu eins og þessi aðeins skaða.

Í staðinn vertu stoltur af því að þú ert að búa til heimatilbúna máltíð og gera eitthvað nærandi fyrir líkama þinn. Ekki láta ótta í kringum það sem þú ættir að borða eða ekki eiga að vera í vegi fyrir virkri bataæfingu.

2. Haltu þig við þægindarammann þinn ... í byrjun

Fyrir matarboxið mitt hafði ég aldrei eldað kjöt. Mikið af ótta mínum við mat snerist í raun um dýraafurðir.

Reyndar var ég vegan í mörg ár vegna þess að það var „auðveld“ leið til að takmarka fæðuinntöku mína (augljóslega er þetta ekki upplifun allra með veganisma, en það var þannig sem hún skarst sérstaklega við átröskun mína).

Blá svuntan býður upp á mikið af kjötpróteinmöguleikum og ég var upphaflega mjög hræddur. Svo ég hélt mig við það sem ég vissi og það sem mér leið vel að borða um stund: mikið af núðlum, hrísgrjónaskálum og öðrum grænmetisréttum.

Eftir nokkurn tíma pantaði ég þó fyrsta kjötréttinn minn og sigraði að lokum ævilangan ótta minn við hrátt kjöt. Það var ótrúlega valdeflandi og ég hvet þig til að láta þér líða vel með öryggisfæði og rétti, hvað sem það er fyrir þig, og farðu svo út!

3. Deildu máltíðum þínum með ástvini

Að undirbúa og borða mat einn getur verið skelfilegt - sérstaklega ef þú ert að gera tilraunir með máltíð utan þægindarammans.

Ég hef komist að því að fá félaga minn eða vin minn til að sitja hjá mér meðan ég elda og deila síðan máltíð með mér er ótrúlega hughreystandi og gefandi.

Matur fær fólk saman og þegar þú hefur búið við bilað samband við mat er auðvelt að finna að þú ert ekki tengdur félagslegum þáttum þess að borða. Hvaða betri leið til að tengjast ástvini og koma aftur á heilbrigðu sambandi við að borða en að deila einhverju ljúffengu sem þú bjóst til?

Takeaway

Ef þú finnur fyrir stressi yfir matarinnkaupum eða matargerð, gætirðu viljað skoða þjónustu áskriftarkassa.

Ég hef komist að því að það hefur dregið úr miklu álagi af vikulegri rútínu minni og hefur fengið mig til að elda í fyrsta skipti á ævinni. Það er svo margt sem þú getur valið um, svo verslaðu réttu áskriftarkassann fyrir þig.

Brittany er rithöfundur og ritstjóri í San Francisco. Hún hefur brennandi áhuga á röskun á matarvitund og bata, sem hún leiðir stuðningshóp um. Í frítíma sínum þráhyggjur af kettinum sínum og því að vera hinsegin. Hún starfar nú sem samfélagsritstjóri Healthline. Þú getur fundið hana blómstra á Instagram og ekki á Twitter (í alvöru, hún hefur svona 20 fylgjendur).