5 vinsælustu matvæli ársins 2017

Efni.

• 5. Zoodles (alias kúrbítsnudlur)
• 4. Kalt brugg kaffi
• 3. Keto matvæli
• 2. Hakkað grænmeti
• 1. Pota skálar
• Umsögn fyrir

Þegar kemur að mati á matarþróun ársins 2017 snýst þetta meira um það sem fór víða um netið en það sem fólk borðaði í raun og veru: allt einhyrningur, ávaxtabátar, blár majik, gotneskur matur og fjöldi annarra Instagram fóðrunareldsneytis, framleiddur -að ljósmynda mat.

En svo er það efni sem fólk er reyndar að borða. Matareltingarforrit Lose It! raðað í gegnum notendagögn sín allt árið til að sjá hvað var í raun stefna. Athyglisvert er að þeir tóku eftir hækkun á logum af tacos og IPA (helvíti já!). En þeir tóku líka eftir aukinni neyslu á kombucha (gerjuðum tedrykk), höfrum yfir nótt (hér eru 20 uppskriftir af höfrum yfir nótt til að prófa) og eplasafi ediki (sem getur gefið þér maga... og maga verkur).

Jafnvel þó að þessi val hafi öll séð stórkostlegar aukningar frá fyrra ári, náðu þessar fimm vinsælustu matvæli ársins 2017 efstu sætunum.

5. Zoodles (alias kúrbítsnudlur)

Kúrbítnum núðlum fjölgaði um 178 prósent í stokkunum, samkvæmt Lose It !. Og af góðri ástæðu: Þeir eru fullkomin leið til að laumast í auka grænmeti, trefjar og næringarefni án þess að líða eins og þú hafir algerlega gefist upp á þægindamat. Prófaðu þessar spíralsettu grænmetissamsetningar sem fara út fyrir kúrbít (og munu gera þig að breyta fyrir lífið).

4. Kalt brugg kaffi

Köldu bruggkaffi jókst um 198 prósent á stokkum á Lose It!. Ef þetta er ekki næg sönnun, þá sýnir drykkjarskýrsla Goole Trends einnig að áhugi á köldu bruggi hefur rokið upp síðan snemma árs 2016. Besti hlutinn? Þú þarft ekki að leggja út $$$ fyrir flottan barista brugg. Þú getur útbúið kalt bruggkaffi heima hjá þér og jafnvel orðið skapandi með DIY kaldri bruggpoppum eða bragðgóðum kaldri bruggkokkteil.

3. Keto matvæli

Fituvænna ketó mataræðið hefur aukist í vinsældum undanfarið. (Hér er allt sem þú þarft að vita um ketógenískt mataræði, ketó mataræði í stuttu máli.) Tapaðu því! benti á gífurlega 332 prósenta aukningu á fæðubótarefnum (svo sem ketóhristingum, dufti og börum) sem og sérsniðnum ketógenískum útgáfum af venjulegum matvælum (eins og ketópönnukökum og jafnvel ketónbeikonostborgaraköku).

2. Hakkað grænmeti

Rétt eins og dýrategundir eru hrísgrjónuð grænmeti önnur leið til að dulbúa aukaskammt af afurðum sem einn af sterkju eða korni sem þú vilt nota. Þó að hrísgrjónað blómkál væri vinsælast, voru hrísgrjónar sætar kartöflur og spergilkál líka mjög vinsælar á Lose It!. Hrísað grænmeti í heild jókst um 392 prósent. Tilbúinn til að prófa það sjálfur? Prófaðu þessar blómkálhrísgrjónuppskriftir sem þú getur búið til á innan við 15 mínútum og þessa blómkálsteiktu hrísgrjónaskálaruppskrift sem er betri en að taka.

1. Pota skálar

Þessar skálar af afbyggðu sushi-góðgæti voru sigurstranglegir og sýndu 412 prósenta aukningu á móti 2016. Þó að poppa í matsölustað sé auðveldasta leiðin til að nefna eina af þessum, þá eru nokkrar auðveldar útgáfur sem þú getur búið til heima: prófaðu þetta einföld DIY lax pota skál, þessar ljúffengu pota skál hugmyndir, eða túnfisk salat umbúðir ef þú vilt sleppa skálinni.

Umsögn fyrir