Hvað er að elda með Celebrity Chef Cat Cora

Efni.

• Umsögn fyrir

Það er ekkert sem hefur margrómaðan matreiðslumann, veitingamann, mannúð, móður, sjónvarpsmann og rithöfund Köttur Cora get ekki gert!

Frá því að hita upp eldhús um heim allan með ljúffengum, hollum uppskriftum sínum til að opna eigin veitingastaði, skrifa vinsælar matreiðslubækur og gera sjónvarpssöguna sem fyrsta kvenkyns járnkokkinn, milljónir hafa verið innblásnar af hæfileikum hennar og óþreytandi getu til að gefa til baka.

Nú tekur hún mataráhrif sín á næsta stig með því að veita 12 öðrum ákveðnum kokkum innblástur í sinni eigin spennandi nýju seríu, Um allan heim í 80 plötum, frumsýnd í kvöld klukkan 10/9c á Bravo!

Þess vegna vorum við himinlifandi þegar við fengum mat frá Coru sjálfri um það sem er að elda í eldhúsinu hennar, mataræði, líkamsþjálfun og ferli. Lestu áfram til að fá meira!

Hvað er að elda í eldhúsinu hjá Cat Cora:

Ef það er einhver sem veit hvernig á að búa til góðan mat (það er líka gott fyrir þig) þá er það Cora. Fyrir utan að vera heimsþekktur matreiðslumaður er hún með próf í líkamsræktarfræði með líffræði og næringarfræði sem aukagrein.

„Ég hef tekið þátt í vellíðan síðustu 25 árin og það hefur alltaf verið vettvangur í matreiðslu minni,“ segir Cora. „Það hefur verið svo mikil gleði að geta komið þessu til aðdáenda í gegnum matreiðslubækur mínar, veitingastaði og sýningar, sem og inn í mitt eigið líf með börnunum mínum!

Cora mælir með því að bæta sítrus, kryddi og kryddjurtum við matinn til að byggja upp bragð án fitunnar og hitaeininganna. Hún hvetur einnig til matreiðsluaðferða eins og að grilla eða steikja með ólífuolíu í stað smjörs.

Smelltu hér til að fá eina af uppáhalds heilbrigðu uppskriftunum hennar Coru. Við vorum svo heppin að fá að deila henni með okkur!

Hvað er að elda í mataræði Cat Cora:

Mississippi, sem ólst upp á grísk-amerísku heimili, var alinn upp með hjartahollu mataræði við Miðjarðarhafið. Öll þessi ár síðar lifir Cora enn eftir næringarríkri matarheimspeki með eigin krökkum.

"Móðir mín var á undan sinni samtíð. Þó að margir vinir mínir borðuðu steiktan okra, þá borðum við gufusoða þistilhjörtu!" Segir Cora. "Daglegt mataræði mitt samanstendur af hlutum eins og ferskum fiski, magru kjöti, hnetum, ávöxtum, grænmeti og jógúrt. Með því að einbeita sér að fersku hráefni, afurðum sem eru ræktaðar á staðnum og að vera með árstíðirnar mun það alltaf hjálpa þér að borða hollara."

Hvað er að elda í æfingu Cat Cora:

Að eiga brjálæðislega annasaman feril og vera svo holl, ótrúleg mamma á sama tíma, þú myndir halda að Cora myndi eiga erfitt með að passa sig á daglegum æfingum. Einhvern veginn erum við ekki hissa að henni tekst að rokka líkamsræktina eins mikið og hún gerir í eldhúsinu!

"Ég æfi 7 daga vikunnar. Ég mæli ekki með því fyrir alla, en ég hef gert það svo lengi að það er bara það sem virkar fyrir mig," segir Cora. „Ég reyni að stunda hjartalínurit í að minnsta kosti 45 mínútur á hverjum degi.

Hún er með sporöskjulaga heima og nýtur þess að hlaupa, endurnýja jóga, teygjur og léttar lóðir, ásamt góðri skemmtun í sólinni. „Ég á fjóra stráka, þannig að við erum alltaf að spila fótbolta, körfubolta, mjúkbolta og fara á boogie borð á ströndinni,“ segir hún.

Hvað er að eldast í ferli Cat Cora:

Ef þú heldur að þú hafir séð allar tegundir af raunveruleikasamkeppnisþáttum þarna úti, hugsaðu aftur! Cora leikur með kokki Curtis Stone í nýjustu seríu Bravo, Um allan heim í 80 diskum. Í hverjum þætti munu 12 matreiðslumenn ferðast um allan heim og prófa matreiðsluhæfileika sína og ákveðni á meðan þeir læra staðbundna siði, menningu og matargerð um allan heim.

"Það er eins og Topp kokkur og Mögnuð keppni stráð inn með smá Eftirlifandi, þar sem sameinað er einstakt og ferskt snið sem hefur ekki verið gert áður!" segir Cora. ​​"Við erum að gefa matreiðslumönnum lífsreynslu og ég gæti ekki verið meira spennt fyrir því."

Fylgstu með Bravo alla miðvikudaga klukkan 10/9 c og vertu viss um að fylgjast með öllum nýjustu verkefnum Cat Cora í heimi matreiðslu í gegnum opinbera vefsíðu hennar, Twitter og Facebook.

Umsögn fyrir