Hvers vegna er sykur ekki heil saga

Efni.

• Umsögn fyrir

Um daginn sendi stjúpsonur minn mér krækju á grein þar sem taldar voru upp 9 furðufæði með meiri sykri en Krispy Kreme kleinuhringur. Hann hélt að mér myndi finnast sykurinn í þessum matvælum sjokkerandi, en þess í stað tilkynnti ég honum að ég held að höfundur verksins vantaði mikilvægan punkt: Matur snýst ekki um eitt næringarefni. Vissulega hafa níu matvæli sem nefnd eru góð sykurmagn, en mörg þeirra hafa líka mikið að bjóða varðandi næringu, en kleinan kemur tómt upp. Plús ef þú berð saman fjölda kleinuhringja sem þarf til að passa við sykurinnihald annarra matvæla, ekki gleyma því að þú myndir líka auka kaloríurnar.

Við skulum skoða hvernig hin matvælin standa í raun upp á móti steiktu deiginu. Einn gljáður Krispy Kreme kleinuhringur hefur 200 hitaeiningar, 12 grömm (g) fitu (3g mettuð), 2g prótein, 0g trefjar, 10g sykur, 6 prósent af daglegu gildi (DV) fyrir kalsíum, 2 prósent af DV fyrir C-vítamín, og, mér til mikillar gremju, er hann gerður með að hluta hertri sojaolíu, einnig þekkt sem transfita.

Luna Bar Berry Almond:(Fæst ekki lengur í verslunum svo ég bar saman við Luna Nutz Over Chocolate) 180 hitaeiningar, 6g fita (2,5g mettuð), 9g prótein, 4g trefjar, 10g sykur, 35% kalsíum, 20% C-vítamín

Ég veit ekki með ykkur, en þetta val virðist eins og ekkert mál þar sem próteinstöngin fer fram úr kleinuhringnum á næstum öllum mælum.

Starbucks Grande Caffe Latte með 2% mjólk: 190 hitaeiningar, 7 g fita (4,5 g mettuð), 12 g prótein, 0 g trefjar, 17 g sykur, 40% kalsíum, 0% C-vítamín

Tólf af sykurgrömmunum koma frá laktósa, náttúrulegum mjólkursykri, auk kaffis sem inniheldur heilsueflandi andoxunarefni.

Subway Sweet Onion Teriyaki kjúklingur (6 tommu samloka): 370 hitaeiningar, 4,5 g fita (1,5 g mettuð), 26 g prótein, 5 g trefjar, 17 g sykur, 35% kalsíum, 30% C -vítamín

Ég geri mér grein fyrir því að mestur sykurinn hér kemur frá teriyaki sósunni og óháð því þá er þetta enn miklu betra val í hádeginu en ein og 7/10 kleinur.

Tropicana Pure Premium 100% appelsínusafi án kvoða (8 aura): 110 kaloríur, 0 g fitu, 0 g prótein, 0 g trefjar, 22 g sykur, 2% kalsíum, 137% C -vítamín

Allur sykur kemur náttúrulega frá ávöxtunum og þú færð einnig 14 prósent af kalíum og 11 prósent af fólíni þínu. Ef þú myndir kaupa styrkt með kalsíumútgáfu, þá mætir þú 35 prósentum af daglegu virði.

Yoplait upprunalega jógúrt jarðarber banani: 170 hitaeiningar, 1,5g fita (1g mettuð), 5g prótein, 0g trefjar, 27g sykur, 20% kalsíum, 0% C-vítamín

Jú mikið af sykri er úr viðbættum sykri; þó, kleinuhringurinn veitir ekki líka gott prótein, kalsíum og D -vítamín. Jógúrtinn hefur 20 prósent af daglegri þörf þinni af þessu næringarefni.

Power-C vítamínvatn (20 aura): 120 kaloríur, 0 g fitu, 0 g prótein, 0 g trefjar, 33 g sykur, 0% kalsíum, 150% C -vítamín

Ég er aldrei mikill aðdáandi af því að drekka hitaeiningarnar þínar, en í þessu tilfelli ertu að minnsta kosti að fá mikilvæg vítamín (þar á meðal 100 prósent af B6 og B12) í mataræðið í stað þess að vera bara tómar hitaeiningar og auðvitað geymir þú vökvaður.

Dreifir rauðu flauelskrautinu: 45g sykur (Sprinkles skráir ekki næringarupplýsingar sínar á síðunni sinni. Sykur er byggður á Móðir Jones grein.)

Hvað get ég sagt? Þetta er eftirréttur, ekki eitthvað sem ég myndi hvetja til dagsdaglega - sama og kleinuhringurinn. Ég læt þetta eftir bragðlaukunum þínum.

California Pizza Eldhús Thai Crunch Salat: 1.290 hitaeiningar, 83g fita (9g mettuð), 45g prótein, 15g trefjar, 48g sykur

Ég veit ekki einu sinni hvað ég á að segja um þennan, nema úff! Hitaeiningarnar og próteinin ein í þessari máltíð gætu mætt daglegum þörfum lítillar konu fyrir daginn. Ég vil helst ekki bera það saman við neitt og bara gleyma því að það sé til.

Odwalla Superfood (12 aura): 190 hitaeiningar, 0,5g fita (0g mettuð), 2g prótein, 2g trefjar, 37g sykur, 2% kalsíum, 30% C-vítamín

Í greininni var minnst á 50 grömm af sykri, en samkvæmt Odwalla-síðunni eru 37 grömm, auk 20 prósent af DV fyrir A-vítamín og 15 prósent af DV fyrir kalíum. Sykurinn í þessum drykk er 100 prósent úr ávöxtum og grænmeti, sem innihalda svo mörg öflug andoxunarefni og plöntunæringarefni að kleinuhringurinn kemur ekki einu sinni nálægt.

Niðurstaða: Þegar þú tekur ákvörðun um mat þarftu virkilega að skoða allan pakkann.

Umsögn fyrir