Kona fékk „brotið hjartasjúkdóm“ eftir að hafa borðað of mikið Wasabi

Efni.

• Hvað er „brotið hjartasjúkdómur“?
• Ættir þú að hætta að borða Wasabi?
• Umsögn fyrir

Við fyrstu sýn, þaðgæti vera auðvelt að rugla saman avókadó og wasabi. Þeir eru báðir svipaðir grænir með rjómalagaðri áferð, og þeir bæta báðir dýrindis viðbætur við marga af uppáhalds matnum þínum, sérstaklega sushi.

En þar endar líkindin, sérstaklega í ljósi milds bragðs avókadós og einkennandi kryddjurtarinnar í Wasabi, sem gerir það mun erfiðara að njóta þess á öruggan hátt í miklu magni.

Reyndar endaði 60 ára kona nýlega á sjúkrahúsi með hjartasjúkdóm sem kallast takotsubo hjartavöðvakvilla—einnig þekkt sem „brotið hjarta heilkenni“—eftir að hafa borðað of mikið wasabi sem hún hafði rangt fyrir sér fyrir avókadó, samkvæmt tilviksrannsókn. birt í British Medical Journal (BMJ).

Skömmu eftir að hafa borðað wasabi í brúðkaupi fann ónafngreinda konan fyrir „skyndilegri þrýstingi“ í bringu og handleggjum sem stóð í nokkrar klukkustundir, New York Post skýrslur. Svo virðist sem hún hafi valið að yfirgefa ekki brúðkaupið en daginn eftir fann hún fyrir „veikleika og almennri vanlíðan“ sem varð til þess að hún fór á bráðamóttökuna.

Sem betur fer náði hún fullum bata eftir að hafa fengið meðferð í mánuð á endurhæfingarstöð hjarta. En það er talið að það að borða „óvenju mikið“ magn af wasabi hafi stuðlað að hjartasjúkdómum hennar. (Tengt: Er hægt að borða of mikið avókadó?)

Hvað er „brotið hjartasjúkdómur“?

Takotsubo hjartavöðvakvilla, eða "brotið hjarta heilkenni," er ástand sem veikir vinstri slegil hjartans, sem er eitt af fjórum hólfum sem blóð fer í gegnum til að hjálpa til við að dæla súrefnisríku blóði um líkamann, skv.Harvard Health. Áætlað er að af þeim 1,2 milljónum manna í Bandaríkjunum sem fá hjartadrep (hvaða ástandi sem blóðflæði til hjartans er rofið), geta um 1 prósent (eða 12.000 manns) fengið hjartabilun, skv. Cleveland Clinic.

Ástandið hefur tilhneigingu til að vera algengara hjá eldri konum, þar sem rannsóknir sýna tengsl milli heilkennisbrots hjarta og minnkaðs estrógens á tíðahvörfum. Það gerist venjulega eftir „skyndilega mikla tilfinningalega eða líkamlega streitu“ BMJskýrslu hans og þjást af þeim sem þjást af sýknunum eru að sögn svipuð einkenni og hjartaáfall, þar á meðal brjóstverk og mæði. (Tengd: Raunveruleg hætta á hjartaáfalli meðan á þolæfingu stendur)

Auk þess að vera kölluð brotið hjartaheilkenni er ástandið einnig stundum kallað „streituvaldandi hjartavöðvakvilli“, þar sem margir veikjast eftir slys, óvænt tap eða jafnvel af bráðum ótta eins og óvæntur aðili eða ræðumaður. Nákvæm orsök sjúkdómsins er ekki þekkt, en talið er að streituhormón sem ýta undir „rota“ hjartað og koma í veg fyrir að vinstri slegill dragist saman eðlilega. (Tengd: Þessi kona hélt að hún væri með kvíða, en það væri í raun sjaldgæfur hjartagalla)

Þó ástandið hljómi vissulega alvarlegt, batna flestir fljótt og ná fullri heilsu á nokkrum mánuðum. Meðferðin felur venjulega í sér lyf eins og ACE hemla til að lækka blóðþrýsting, beta-blokka til að hægja á hjartslætti og kvíðalyf til að stjórna streitu, skv. Cleveland Clinic.

Ættir þú að hætta að borða Wasabi?

The BMJ skýrslan bendir á að þetta er fyrsta þekkta tilfellið af brotnu hjartasjúkdómi sem stafar af neyslu wasabi.

Með öðrum orðum, wasabi er talið óhætt að borða, svo framarlega sem þú borðar ekki skeiðar af dótinu í einu. Í raun hefur japanska piparrótin marga heilsufarslega ávinning: Vísindamenn frá McGill háskólanum komust nýlega að því að kryddaður grænn líma inniheldur örverueyðandi eiginleika sem geta hjálpað til við að vernda þig fyrir bakteríum eins og E. coli. Auk þess kom í ljós í japanskri rannsókn frá 2006 að wasabi gæti hjálpað til við að koma í veg fyrir beinmissi, sem getur leitt til ástands eins og beinþynningar. (Tengt: Heilbrigðustu sushi rúllurnar sem pantaðar eru)

Þó að þetta séu góðar fréttir fyrir sushi næturnar þínar, þá er það aldrei slæm hugmynd að njóta sterkan mat í hófi - og að sjálfsögðu að tilkynna lækninum strax um áhyggjuefni.

Umsögn fyrir