B6 vítamín

B6 vítamín er vatnsleysanlegt vítamín. Vatnsleysanleg vítamín leysast upp í vatni svo líkaminn getur ekki geymt þau. Afgangur af vítamíninu fer frá líkamanum í gegnum þvagið. Þrátt fyrir að líkaminn haldi á litlum sundlaug af vatnsleysanlegum vítamínum verður að taka þau reglulega.

Skortur á B6 vítamíni í líkamanum er óalgengt. Það getur komið fram hjá fólki með nýrnabilun, lifrarsjúkdóm eða vandamál með drykkju.

B6 vítamín hjálpar líkamanum að:

• Búðu til mótefni. Mótefni er þörf til að berjast gegn mörgum sjúkdómum.
• Haltu eðlilegri taugastarfsemi.
• Búðu til blóðrauða. Blóðrauði flytur súrefni í rauðu blóðkornunum til vefjanna. Skortur á B6 vítamíni getur valdið einhvers konar blóðleysi.
• Brjóta niður prótein. Því meira prótein sem þú borðar, því meira B6 vítamín sem þú þarft.
• Haltu blóðsykri (glúkósa) á venjulegu bili.

B6 vítamín er að finna í:

• Túnfiskur og lax
• Banani
• Belgjurtir (þurrkaðar baunir)
• Nautakjöt og svínakjöt
• Hnetur
• Alifuglar
• Heilkorn og víggirt korn
• Niðursoðnar kjúklingabaunir

Styrkt brauð og morgunkorn getur einnig innihaldið B6 vítamín. Styrkt þýðir að vítamíni eða steinefni hefur verið bætt við matinn.

Stórir skammtar af B6 vítamíni geta valdið:

• Erfiðleikar við að samræma hreyfingu
• Dauflleiki
• Skynbreytingar

Skortur á þessu vítamíni getur valdið:

• Rugl
• Þunglyndi
• Pirringur
• Munn- og tungusár, einnig þekkt sem glossitis
• Útlægur taugakvilli

(B6 vítamínskortur er ekki algengur í Bandaríkjunum.)

Ráðlagður mataræði fyrir vítamín endurspeglar hversu mikið af hverju vítamíni fólk ætti að fá daglega. RDA fyrir vítamín má nota til að hjálpa til við að skapa markmið fyrir hvern einstakling.

Hversu mikið af hverju vítamíni er þörf fer eftir aldri manns og kyni. Aðrir þættir, svo sem meðganga og veikindi, eru einnig mikilvægir. Spurðu lækninn þinn hvaða upphæð hentar þér best.

Mataræði viðmiðunar inntaka fyrir B6 vítamín:

Ungbörn

• 0 til 6 mánuðir: 0,1 * milligrömm á dag (mg / dag)
• 7 til 12 mánuðir: 0,3 * mg / dag

* Fullnægjandi neysla (AI)

Börn

• 1 til 3 ár: 0,5 mg / dag
• 4 til 8 ár: 0,6 mg / dag
• 9 til 13 ára: 1,0 mg / dag

Unglingar og fullorðnir

• Karlar á aldrinum 14 til 50 ára: 1,3 mg / dag
• Karlar yfir 50 ára: 1,7 mg / dag
• Konur á aldrinum 14 til 18 ára: 1,2 mg / dag
• Konur á aldrinum 19 til 50 ára: 1,3 mg / dag
• Konur yfir 50 ára: 1,5 mg / dag
• Konur á öllum aldri 1,9 mg / dag á meðgöngu og 2,0 mg / dag á mjólkurgjöf

Besta leiðin til að fá daglega þörf á nauðsynlegum vítamínum er að borða jafnvægisfæði sem inniheldur margs konar matvæli.

Pyridoxal; Pýridoxín; Pyridoxamine

• B6 vítamín gagn
• B6 vítamín uppspretta

Múrari JB. Vítamín, snefil steinefni og önnur smánæringarefni. Í: Goldman L, Schafer AI, ritstj. Goldman-Cecil lyf. 25. útgáfa. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kafli 218.

Salwen MJ. Vítamín og snefilefni. Í: McPherson RA, Pincus MR, ritstj. Henry’s Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods. 23. útgáfa. St Louis, MO: Elsevier; 2017: 26. kafli.