11 Heilbrigðar brauðvörur fyrir páskana

Efni.

• Prófaðu kúrbít í stað spagettí
• Prófaðu eggaldin í stað lasagna
• Prófaðu sætar kartöflur í staðinn fyrir tortilla flögur
• Prófaðu Collard Greens í staðinn fyrir umbúðir
• Prófaðu Gúrkuhringir í staðinn fyrir kex
• Prófaðu blómkál í staðinn fyrir hrísgrjón
• Prófaðu Quinoa í stað haframjöls
• Prófaðu papriku í staðinn fyrir ristað brauð
• Prófaðu salat í staðinn fyrir samlokubrauð
• Prófaðu Portobello sveppi í staðinn fyrir bollur
• Prófaðu marengs í staðinn fyrir smákökur
• Umsögn fyrir

Að borða matzo er skemmtilegt um stund (sérstaklega ef þú notar þessar 10 Matzo uppskriftir sem gera páskana meira spennandi). En akkúrat núna (það væri dagur fimm, ekki það að við séum að telja...), byrjar þetta að verða svolítið þreytt - og páskarnir eru rétt hálfnaðir. Þannig að við tókum saman hollustu páskavænni valkostina fyrir matsó og brauð. Í raun eru þessi skipti svo einföld og ánægjuleg að þú getur gleymt að hætta að nota þau þegar fríið er lokið.

Prófaðu kúrbít í stað spagettí

Corbis myndir

Ef þú átt ekki spíralizer, notaðu þá bara hníf af grænmetisskeljara til að skera kúrbítinn þinn í þunnar, pastalaga tætlur. Ef þér líkar ekki við kúrbít, virka gulrætur og sætar kartöflur líka-eða notaðu bara spagettí leiðsögn. Til að fá innblástur fyrir grænmetisspaghettí, skoðaðu þessar 12 tilkomumiklar spiralized grænmetisuppskriftir.

Prófaðu eggaldin í stað lasagna

Corbis myndir

Engin núðlulasagna (eins og þessi) eru léttari en hefðbundin ítalsk réttur-og með réttu sósunni er bragðið í andstöðu við raunveruleikann líka.

Prófaðu sætar kartöflur í staðinn fyrir tortilla flögur

Corbis myndir

Þú getur ekki beint dýft sætum kartöflum í salsa, en þú getur notað þær til að búa til morðingja nachos. Skerið þær bara í hringi, bakið þær þar til þær eru mjúkar, toppið síðan með uppáhalds nacho festunum ykkar-við viljum kryddaðan kalkún, jalapenos, salsa og ost. Settu þá aftur í ofninn í nokkrar mínútur til að bræða ostinn og þú ert búinn.

Prófaðu Collard Greens í staðinn fyrir umbúðir

[inline_image_failed_11466]

Corbis myndir

Collard grænmeti er nógu sterkt til að halda venjulegu samlokufestingunum þínum án þess að klofna eða hella niður þegar þú bítur í. Þú þarft bara að fjarlægja æðar og blanchera grænmetið áður en það er pakkað inn til að losa það við aðeins stærra bragðið. Prófaðu þessa brenndu Yam og Chipotle Black Beans umbúðir til að byrja með. (Ef þú heldur ekki belgjurtum á páskum skaltu skipta út svörtu baununum fyrir ristaðar kjúklingabringur í staðinn.)

Prófaðu Gúrkuhringir í staðinn fyrir kex

Corbis myndir

Þessi gæti ekki verið einfaldari. Skerið gúrkurnar í sneiðar og toppið þá með hummus, osti, smá reyktum fiski og rjómaosti ... Þeir eru miklu léttari, lægri í kalíum (svo þú getir látið undan meira áleggi) og hressandi. Plús, engin kolvetnauppblástur! Eplasneiðar virka líka.

Prófaðu blómkál í staðinn fyrir hrísgrjón

Corbis myndir

Ekki halda allir Gyðingar fjarri hrísgrjónum á páskunum, en sumir gera það. Ef þú ert að forðast kornið skaltu taka vísbendingu frá Paleo-adherents og búa til blómkálsútgáfu í staðinn. Það er ofur auðvelt: Rífið bara blómkálið eða púlsið í matvinnsluvél þar til það hefur náð samræmi. Þú getur jafnvel notað það til að búa til risottó, eins og í þessari uppskrift með sveppakáli.

Prófaðu Quinoa í stað haframjöls

Corbis myndir

Aftur, það er einhver umræða um hvort kínóa er sannarlega kosher fyrir páska, svo ef þú ert ofur strangur gætirðu viljað sleppa þessu. En fyrir vægari áhorfendur, kínóa morgunverðarskál eins og þessi Epli og kanill gerir frábær skipti fyrir venjulega haframjöl.

Prófaðu papriku í staðinn fyrir ristað brauð

Corbis myndir

Þykk sneið af hráum papriku veitir allt marrótið (eða matzo). Og þó að þú viljir kannski ekki toppa það með sultu eða smjöri, þá bragðast papriku frábærlega með steiktu eða sneiddu harðsoðnu eggi. (Eða prófaðu þessar morgunmatarbollur með pylsum og pipar.)

Prófaðu salat í staðinn fyrir samlokubrauð

Corbis myndir

Við höfum þegar nefnt collard grænu, en minna pakkað laufblað grænt getur staðið fyrir samlokubrauði þínu í hádeginu. Við gerum það mjög auðvelt fyrir þig með þessu umbúðablaði: Leiðbeiningar þínar til að fullnægja grænum umbúðum.

Prófaðu Portobello sveppi í staðinn fyrir bollur

Corbis myndir

Þú hefur sennilega heyrt um að nota Portobello sveppi inn samloku, en þú getur líka notað þær sem brauð. Bakaðu bara og fylltu með öllu-guac, grænmeti, jafnvel kalkúnaborgara. En þetta getur orðið svolítið sóðalegt, svo þú gætir viljað borða með hníf og gaffli.

Prófaðu marengs í staðinn fyrir smákökur

Corbis myndir

Marengs finnst eftirgefandi, en þeir eru í raun frekar mataræði-eftir allt saman, þeir eru bara eggjahvítur og snerta af sykri. Þessir fíflalausu piparmyntu marengs eru bara 9 hitaeiningar hver!

Umsögn fyrir