4 ástæður til að sækja bjór

Efni.

• Umsögn fyrir

Samkvæmt nýlegri könnun American Heart Association töldu yfir 75 prósent aðspurðra að vín væri hjartahollt, en hvað með bjór? Trúðu það eða ekki sudsy dótið er farið að öðlast orðstír meðal heilbrigðisstarfsmanna sem gagnlegur drykkur. Hér eru fjórar saklausar ástæður til að skjóta nokkrum bruggskíum í sumar:

Það dregur úr hættu á hjartasjúkdómum

Sýnt hefur verið fram á að allir áfengir drykkir, þar með talið bjór, auka HDL, „góða“ kólesterólið, lækka LDL „slæma“ kólesterólið og þynna blóðið, til að draga úr hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli. Hófleg áfengisneysla, sem er einn 12 oz bjór á dag fyrir konur og tveir fyrir karla, hefur einnig verið tengd minni hættu á sykursýki af tegund 2 og bættri heilastarfsemi hjá eldri fullorðnum.

Bjór býður upp á einstaka kosti miðað við vín og brennivín

Í rannsókninni á hjúkrunarfræðingum var fylgst með yfir 70.000 konum á aldrinum 25 til 42 ára fyrir tengsl áfengis við háan blóðþrýsting. Rannsóknin leiddi í ljós að þeir sem drukku miðlungs magn af bjór voru með lægri blóðþrýsting en hjúkrunarfræðingar sem drukku annað hvort vín eða brennivín.

Það getur hjálpað til við að draga úr nýrnasteinum og auka beinþéttni

Í birtum rannsóknum voru karlar sem völdu bjór minni hættu á nýrnasteinum samanborið við aðra áfenga drykki, hugsanlega vegna þvagræsandi áhrifa ásamt miklu vatnsinnihaldi bjórs. Aðrar rannsóknir sýna að efnasambönd í humlum geta einnig hægt á losun kalks úr beinum og komið í veg fyrir að það myndi stein. Líklega af sömu ástæðu hefur hófleg bjórdrykkja verið tengd við meiri beinþéttleika meðal kvenna.

Bjór inniheldur vítamín, steinefni og óvart: trefjar!

Hefðbundið 12 aura lager inniheldur tæplega 1 grömm af trefjum og dökkan bjór rúmlega gramm. Og almennt inniheldur venjulegur bjór nokkur B-vítamín. 12 aura brugg pakkar einnig meira kalsíum, magnesíum og seleni (lykil andoxunarefni) en skammtur af víni.

Hér eru þrjár af mínum persónulegu uppáhaldi, frekar einstakt val - á einni 12 únsu flösku á dag, aftur mælt með mörkum fyrir konur (athugið: karlar fá tvo - og nei, þú færð ekki að spara þær) það snýst meira um gæði en magn. Ég get venjulega keypt þessa einu flösku í einu og notið hverrar sopa:

• Peak Organic Espresso Amber Ale

• Hundahöfuð Aprihop

• Bison Brewing Company Organic Chocolate Stout

Cynthia Sass er löggiltur næringarfræðingur með meistaragráðu í bæði næringarfræði og lýðheilsufræði. Hún hefur oft sést í sjónvarpi og er ritstjóri og ráðgjafi í næringarfræði hjá New York Rangers og Tampa Bay Rays. Nýjasta metsala hennar í New York Times er S.A.S.S. Yourself Slim: Sigra þrá, falla pund og missa tommur.

Umsögn fyrir