6 bragðgóðar uppskriftir með engifer í aðalhlutverki
Efni.
Rauði engifer er einstakur í útliti og bragðmikill bragð hans gerir það strax auðþekkjanlegt í réttum. Það bætir ekki aðeins hrífandi bragði við máltíðir frá morgunmat til eftirréttar, heldur er það einnig mikið notað í heildrænum aðferðum í lækningaskyni. Við vitum nú þegar að þrátt fyrir stundum hrottalega yfirþyrmandi lykt, þá er það stórkostleg lækning við ógleði og hjálpar til við meltinguna, en áhrif þessarar litlu rótar á heilsuna þína bera meira að segja kraftmikla bragðið.
Rannsóknir hafa gefið til kynna að engifer getur hjálpað til við að drepa krabbameinsfrumur í eggjastokkum, draga úr mígreni, lækka blóðþrýsting og draga úr kviðverkjum. Og það stoppar ekki þar! Vegna þess að það er pakkað af um 40 andoxunarefnum hjálpar það einnig að fjarlægja eiturefni, berjast gegn sindurefnum og örva blóðrásina, sem bætir mýkt húðarinnar og gefur þér þennan unglega ljóma.
Ofan á það getur það aðstoðað við að hreinsa lýti, dofna ör, styrkja rætur hársins og stuðla að hárvöxt, sem gerir það að ómetanlegum leikmanni bæði í fegurðarsalnum þínum og lyfjaskápnum. (Og vertu viss um að bæta þessum topp 10 fallegu matvælum við mataræðið þitt líka!) Prófaðu þessar bragðgóðu uppskriftir til að byrja að innleiða þetta kraftmikla hráefni í daglegt mataræði þitt:
Lífræn engifer karrý leiðsögn og eplasúpa
Heitu bragðtegundirnar og kryddin í þessari grænmetissúpu eru fullkomin til að verja vetrarkuldann. Berið fram með skeið af brúnum hrísgrjónum og blönduðu grænu salati fyrir létta en fyllilega máltíð.
Lífræn engifer austurlenskur túnfiskur Ceviche
Með kjarna engifersins, rjómabragði avókadósins og smá kicki frá chili, mun þessi asíski innblásni réttur örugglega koma vinum þínum á óvart á næsta fundi þínum!
Einföld krydddýfa með lífrænum engifer og túrmerik
Fljótt. Einfalt. Bragðgóður. Paraðu þessa ídýfu með pítuflögum og grænmeti og þú munt fá stórkostlegan forrétt eða miðnætti.
Asískur grillkjúklingur og rif
Hrifið yndið með þessari girnilegu marineringu fyrir kjöt. (Þú þarft ekki að minnast á hversu lítinn tíma þú eyddir í að þeyta upp þessa bragðgóðu máltíð!)
Hvítlaukur engifer rækjur hrærið
Þessi réttur er falleg blanda af ferskum og bragðmiklum bragði-og með 15 mínútna heildartíma er þetta frábær máltíð til að þeyta upp eftir vinnu.
Seigðar melassa speltkökur með kandísuðum engifer
Þessar bragðgóðu skemmtanir munu fullnægja sætu tönninni þinni á augabragði. (Ó, og þau eru vegan, svo þau eru nokkurs konar sektarkennd!)
Og í hressandi morgunmat eða snarl til að drekka? Þessi pitaya smoothie skál mun örugglega fullnægja!