Hvað er eggjaofnæmi, einkenni og hvað á að gera

Efni.

• Hvernig á að staðfesta ofnæmi
• Hvað á að gera til að forðast ofnæmi fyrir eggjum
• Af hverju ætti að forðast sum bóluefni?
• Hvenær á að taka eggið inn í mataræði barnsins

Eggjaofnæmi gerist þegar ónæmiskerfið skilgreinir eggjahvítu prótein sem framandi líkama og kallar fram ofnæmisviðbrögð með einkennum eins og:

• Roði og kláði í húð;
• Magaverkur;
• Ógleði og uppköst;
• Coryza;
• Öndunarerfiðleikar;
• Þurrhósti og hvæsandi öndun.

Þessi einkenni koma fram innan nokkurra mínútna frá því að egg er borðað, en það geta tekið nokkrar klukkustundir áður en einkenni koma fram, og í þessum tilvikum getur ofnæmið verið erfiðara að bera kennsl á.

Yfirleitt er hægt að greina ofnæmi fyrir eggjum á fyrstu mánuðum lífsins, á aldrinum 6 til 12 mánaða, og í sumum tilvikum getur það horfið á unglingsárunum.

Þar sem styrkleiki einkennanna getur verið breytilegur með tímanum er mikilvægt að forðast að borða mat sem er með ummerki um egg, þar sem alvarleg bráðaofnæmisviðbrögð geta komið fram þar sem viðkomandi getur ekki andað. Finndu út hvað bráðaofnæmi er og hvað á að gera.

Hvernig á að staðfesta ofnæmi

Greiningin á ofnæmi fyrir eggjum er oft gerð með ögrunarprófinu, þar sem eggjastykki verður að taka, á sjúkrahúsinu, svo að læknirinn fylgist með einkennunum sem nefnd eru hér að ofan. Önnur leið er að fara í húðpróf á eggjaofnæmi eða gera blóðprufu til að bera kennsl á tilvist sértækra mótefna gegn egginu.

Lærðu meira um hvernig próf virka til að bera kennsl á ofnæmi.

Hvað á að gera til að forðast ofnæmi fyrir eggjum

Besta leiðin til að forðast ofnæmi er að útiloka eggið frá matnum og því er mikilvægt að borða ekki egg eða annan mat sem getur innihaldið ummerki, svo sem:

• Kökur;
• Brauð;
• Kökur;
• Brauðbrauð;
• Majónes.

Þannig er enn ráðlegt að fylgjast vandlega með merkimiðum matvæla, því í mörgum er vísbending um að það geti verið ummerki um egg.

Eggjaofnæmi er algengara í barnæsku en oftast hverfur þetta ofnæmi náttúrulega eftir nokkur ár, án þess að þörf sé á sérstakri meðferð.

Af hverju ætti að forðast sum bóluefni?

Sum bóluefni nota eggjahvítu þegar þau eru gerð, þannig að börn eða fullorðnir sem eru með alvarlegt eggjaofnæmi ættu ekki að fá þessa tegund af bóluefni.

Sumir hafa þó aðeins vægt eggjaofnæmi og í þessum tilfellum er hægt að taka bóluefnið eðlilega. Hins vegar, ef læknirinn eða hjúkrunarfræðingurinn telur ofnæmið alvarlegt, ætti að forðast bóluefnið.

Hvenær á að taka eggið inn í mataræði barnsins

American Society of Pediatrics (AAP) gefur til kynna að innleiðing ofnæmisvaldandi matvæla á aldrinum 4 til 6 mánaða geti hjálpað til við að draga úr hættu barnsins á að fá ofnæmi fyrir matvælum, þar með talin börn með fjölskyldusögu um ofnæmi og / eða alvarlegt exem. Hins vegar ætti alltaf að fylgja þessum leiðbeiningum með leiðsögn barnalæknis.

Þannig dregur AAP þá ályktun að ekki séu til nægar vísindalegar sannanir til að réttlæta seinkun á inntöku ofnæmisvaldandi matvæla, svo sem eggja, jarðhneta eða fisks.

Áður var gefið í skyn að allt eggið ætti aðeins að koma venjulega inn í mataræði barnsins eftir 1. árs aldur, þar með talið eggjarauðu, um 9 mánaða aldur og bjóða aðeins 1/4 af eggjarauðu á 15 daga fresti, til metið hvort barnið hafi ofnæmiseinkenni.