Lærðu hvers vegna þú ættir ekki að borða dósamat

Efni.

• Helst frosið

Neysla niðursoðinna matvæla getur verið heilsuspillandi vegna þess að þau hafa meira af natríum og rotvarnarefnum til að viðhalda lit, bragði og áferð matarins og gera það líkara því náttúrulega. Að auki getur maukað tin sjálft mengað matinn vegna nærveru þungmálma sem eru hluti af samsetningu þess.

Allar dósir eru fóðraðar að innan með gerð „filmu“ sem verndar dósina sjálfa gegn snertingu við matinn, svo aldrei kaupa muldar dósir, því þegar þessi kvikmynd brotnar koma eiturefni í beina snertingu við matinn.

Þessi efni, þrátt fyrir að vera í litlu magni, munu ekki valda heilsutjóni til skemmri tíma litið, en þau geta stuðlað að uppsöfnun eiturefna í líkamanum, sem gerir jafnvel þyngdartap erfitt. Þess vegna eru ráðleggingarnar að neyta ekki niðursoðins matar reglulega og neyta aldrei matar sem dósin er mulin eða skemmd.

Niðursoðinn matur er skaðlegur heilsu allra en er sérstaklega frábendingur fyrir fólk sem þjáist af háum blóðþrýstingi eða þarf að draga úr neyslu á salti og natríum í fæðunni. Að auki auðveldar það vökvasöfnun, gerir viðkomandi bólginn og gerir þyngdartap erfitt.

Hins vegar geta þeir sem þurfa að borða utan heimilis neytt dósavöru án þess að vita af því, þannig að besta stefnan er ekki að elda með dósavörum og þegar mögulegt er að fara með eigin máltíð í skólann eða vinnuna því þetta verður alltaf hollasti kosturinn, svo að þú getir vitað nákvæmlega hvað þú ert að borða.

Helst frosið

Ef þú ert að verða tímalaus og þarft auðveldari eldunaraðferðir skaltu prófa frosinn mat þar sem hann er ekki varðveittur í vatni og hefur því minna af aukefnum en niðursoðinn matur.

Hins vegar er hugsjónin að velja alltaf ferskan mat sem þú kaupir á markaðnum eða á sýningunni. Þú getur fryst þessar fæðutegundir til að auðvelda daglegt líf þitt og tryggja fjölskyldunni betri matargæði. Svona á að frysta mat rétt svo þú missir ekki næringarefnin.

Tilbúinn matur sem seldur er frosinn í matvörubúðinni er heldur ekki góður kostur því þær eru líka ríkar í fitu, salti og natríum sem eru skaðlegar heilsunni. Svo besta leiðin út er að frysta máltíð sem var útbúin heima með ferskum mat.