Uppþemba matvæli sem auka gasframleiðslu

Efni.

• Matur sem veldur vindgangi
• Matur sem veldur ekki vindgangi

Maturinn sem veldur vindgangi er til dæmis matur eins og brauð, pasta og baunir, vegna þess að þau eru rík af kolvetnum sem eru hlynnt framleiðslu lofttegunda í þörmum sem valda uppþembu og óþægindum í maganum.

Sum matvæli geta valdið meiri vindgangi en önnur, svo til að komast að því hvaða matvæli valda mestu gasi í líkamanum verður þú að útrýma einni fæðu eða hópi matvæla í einu og greina niðurstöðurnar. Þú getur byrjað á mjólk og mjólkurafurðum, þá útrýmt belgjurtum eins og baunum og síðan útrýmt grænmeti einu í einu og séð hvort það sé einhver munur á gasframleiðslu.

Matur sem veldur vindgangi

Uppþemba matvæli eru aðallega þau sem innihalda kolvetni, sem gerjast við meltinguna, en þau eru ekki þau einu sem valda lofttegundum. Sum matvæli sem valda mestu gasi geta verið:

• Belgjurtir, svo sem baunir, linsubaunir, kjúklingabaunir, baunir;
• Grænt grænmeti, svo sem hvítkál, spergilkál, rósakál, blómkál, laukur, þistilhjörtu, aspas og hvítkál;
• Laktósi, náttúrulegur mjólkursykur og nokkrar afleiður;
• Sterkjunarmatur, svo sem korn, pasta og kartöflur;
• Matvæli sem eru rík af leysanlegum trefjum, svo sem hafraklíð og ávexti;
• Hveitiríkur matur, svo sem pasta, hvítt brauð og önnur matvæli með hveiti;
• Heilkorn, svo sem brún hrísgrjón, haframjöl og heilhveiti;
• Sorbitol, xylitol, mannitol og sorbitol, sem eru sætuefni;
• Egg.

Auk þess að forðast matvæli sem valda vindgangi er einnig mikilvægt að draga úr mat sem er ríkur af brennisteini, svo sem hvítlauk, kjöti, fiski og hvítkáli, til dæmis þar sem þeir auka lyktina af lofttegundum.

Það er einnig mikilvægt að viðkomandi viti að viðbrögðin við þessum matvælum geta verið mismunandi og sumir eru næmari en aðrir fyrir að framleiða lofttegundir þegar þeir borða ákveðinn mat. Þó að það séu til matvæli sem stuðla meira að því að valda vindgangi, þá gerist þetta ekki á sama hátt hjá öllum einstaklingum, vegna þess að matur hefur tilhneigingu til að framleiða meira gas í þörmum þegar ójafnvægi er á milli gagnlegra og sjúkdómsvaldandi baktería sem eru til staðar á þessum stað.

Matur sem veldur ekki vindgangi

Matur sem veldur ekki vindgangi er matur eins og appelsínugult, plóma, grasker eða gulrót, þar sem það er ríkt af vatni og trefjum sem hjálpa þörmum til að virka rétt og draga úr gasframleiðslu.

Drykkjarvatn hjálpar einnig til við að draga úr vindgangi og því er mælt með því að drekka 1,5 til 2 lítra af vatni á dag. Þú getur líka valið að drekka te, svo sem fennel, kardómóm eða fennelte, til dæmis, sem hjálpa til við að útrýma lofttegundum í þörmum.

Skoðaðu þessi og önnur ráð í eftirfarandi myndbandi: