6 Öflug te sem berjast gegn bólgu

Efni.

• 1. Grænt te (Camellia sinensis L.)
• 2. Heilagur basil (Ocimum sanctum)
• 3. Túrmerik (Curcuma longa)
• 4. Engifer (Zingiber officinale)
• 5. Rose hip (Rosa canina)
• 6. Fennel (Foeniculum vulgare Mill)
• Ábendingar og varúðarráðstafanir fyrir tedrykkjara
• Bruggaðu betri bolla
• Vertu varkár varðandi gæði og magn te þíns
• Aðalatriðið

Plöntur, kryddjurtir og krydd hafa verið notuð til lækninga í aldaraðir.

Þau innihalda öflug plöntusambönd eða plöntuefnafræðileg efni sem geta komið í veg fyrir oxunarskaða á frumum þínum og dregið úr bólgu.

Vegna bólgueyðandi eiginleika þeirra geta tilteknar plöntur létta sársauka sem orsakast af bólgu. Þeir geta einnig hjálpað til við að stjórna ákveðnum sjúkdómum sem koma af stað af því.

Að drekka te úr þessum plöntum, kryddjurtum og kryddi er auðveld leið til að njóta ávinnings þeirra.

Hér eru 6 öflug te sem geta barist gegn bólgu.

Við tökum með vörur sem við teljum að séu gagnlegar fyrir lesendur okkar. Ef þú kaupir í gegnum krækjur á þessari síðu gætum við fengið smá þóknun. Hér er ferlið okkar.

1. Grænt te (Camellia sinensis L.)

Grænt te kemur úr sömu runni og svart te en blöðin eru unnin á annan hátt og leyfa þeim að halda græna litnum.

Heilsueflandi efnasamböndin í grænu tei eru kölluð fjölfenól, þar af er epigallocatechin-3-gallat (EGCG) öflugast ().

EGCG hefur bólgueyðandi eiginleika sem geta hjálpað til við að létta suma bólgu í tengslum við bólgusjúkdóma í þörmum (IBD) eins og Crohns sjúkdóm og sáraristilbólgu (,).

Í 56 daga rannsókn á fólki með sáraristilbólgu sem svaraði ekki hefðbundinni lyfjameðferð, bætti meðferð með EGCG-lyfjum einkennum um 58,3% samanborið við engar bætur í lyfleysuhópnum ().

Grænt te virðist einnig draga úr bólgudrifnum aðstæðum eins og hjartasjúkdómum, Alzheimers og jafnvel ákveðnum krabbameinum ().

Til að brugga grænt te, brattu tepoka eða lausum te laufum í te innrennsli í fimm mínútur. Matcha duft er fínmalað grænt teblad og þú getur einfaldlega hrært skeið í heitt vatn eða mjólk.

Þó að grænt te sé óhætt að neyta fyrir flesta, þá inniheldur það koffein, sem getur haft neikvæð áhrif á svefn hjá sumum. Auk þess getur drykkja mikið magn af þessum drykk hindrað frásog járns ().

Að auki geta efnasambönd í grænu tei haft samskipti við ákveðin lyf, þar á meðal acetaminophen, codeine, verapamil, nadolol, tamoxifen og bortezomib, svo hafðu samband við lækninn þinn - sérstaklega ef þú drekkur mikið af því ().

Ef þú vilt prófa grænt te geturðu fundið það á staðnum eða á netinu. Matcha duft er einnig fáanlegt.

Yfirlit Grænt og matcha te eru uppruna bólgueyðandi fjölfenóls EGCG, sem getur dregið úr bólgu og einkennum sem tengjast IBD og öðrum langvinnum bólgudrifnum.

2. Heilagur basil (Ocimum sanctum)

Heilag basilíkja er einnig þekkt undir nafninu Tulsi á hindí og er ævarandi jurt sem er ættuð frá Indlandi og Suðaustur-Asíu. Í Ayurvedic læknisfræði er það þekkt sem „hin óviðjafnanlega“ og „drottning jurtanna“ vegna margs konar heilsueflandi eiginleika.

Vísað til sem adaptogenic jurt í óhefðbundnum lækningum, heilög basil er talin hjálpa líkama þínum að vinna gegn tilfinningalegum, umhverfislegum og efnaskiptum streitu. Þetta eru oft grunnorsakir bólgu sem leiða til langvinnrar sjúkdóms ().

Rannsóknir á dýrum og mönnum hafa leitt í ljós að heilög basil hefur bólgueyðandi eiginleika sem geta lækkað blóðsykur, kólesteról og blóðþrýstingsgildi ().

Efnasambönd í laufum og fræjum hinnar heilögu basilikuplöntu geta einnig dregið úr þvagsýruþéttni og dregið úr sársauka sem stafar af bólgusjúkdómum eins og þvagsýrugigt og iktsýki ().

Sum heilleg basil efnasambönd berjast gegn bólgu með því að hindra cox-1 og cox-2 ensímin, sem framleiða bólguefnasambönd og koma af stað sársauka, bólgu og bólgu ().

Holy basil eða tulsi te er fáanlegt í mörgum náttúrulegum matvöruverslunum og á netinu. Til að brugga það skaltu nota lauf lauf eða tepoka og láta það bratta í fimm mínútur.

Tulsi te ætti að vera öruggt fyrir flesta að drekka á hverjum degi.

Yfirlit Heilagur basil eða tulsi, te getur barist gegn bólgu og dregið úr sársauka vegna þvagsýrugigtar, liðagigtar eða annarra bólgusjúkdóma. Það getur einnig lækkað kólesteról, blóðsykur og blóðþrýstingsgildi.

3. Túrmerik (Curcuma longa)

Túrmerik er blómplanta með ætri rót eða rhizome sem oft er þurrkað og gert að kryddi. Rótina er sömuleiðis hægt að afhýða og hakka.

Virka innihaldsefnið í túrmerik er curcumin, gult efnasamband sem er þekkt fyrir marga heilsufarlega kosti. Það dregur úr bólgu og sársauka með því að trufla sumar leiðir sem leiða til þessa ástands ().

Túrmerik og curcumin hafa verið rannsökuð vegna áhrifa þeirra á langvarandi bólgusjúkdóma eins og iktsýki, IBD og hjartasjúkdóma. Þeir geta einnig létt á liðverkjum og eymslum í vöðvum eftir áreynslu - báðir orsakast af bólgu (,,).

Í 6 daga rannsókn á fólki með verki og bólgu vegna slitgigtar, með því að taka 1.500 mg af curcumin í skömmtum 3 sinnum á dag minnkaði verulega verki og bætti líkamlega virkni, samanborið við lyfleysu ().

Önnur rannsókn á 20 virkum körlum sýndi að það að taka 400 mg af curcumin minnkaði eymsli í vöðvum og vöðvaskemmdir eftir æfingu, samanborið við lyfleysu ().

Samt sem áður notuðu þessar rannsóknir stóra skammta af þéttum curcumin, svo það er óljóst hvort að drekka túrmerik te myndi hafa sömu áhrif ().

Ef þú vilt prófa túrmerik te skaltu sjóða 1 tsk af annaðhvort duftformi túrmerik eða skrældum, rifnum túrmerikrót í potti með 2 bollum (475 ml) af vatni í um það bil 10 mínútur. Sigtaðu síðan fast efni og bættu við sítrónu eða hunangi eftir smekk.

Curcumin frásogast betur með svörtum pipar, svo bættu við klípu í teið þitt ().

Yfirlit Curcumin, virka efnið í túrmerik, getur létt á bólgu og verkjum þegar það er tekið í stórum skömmtum. Samt er óljóst hvort magn túrmerik te myndi hafa sömu áhrif.

4. Engifer (Zingiber officinale)

Yfir 50 mismunandi andoxunarefnasambönd hafa verið auðkennd í engifer. Margir þeirra lágmarka framleiðslu á cýtókínum, sem eru bólgueyðandi efni í líkama þínum ().

Í 12 vikna rannsókn á fólki með sykursýki minnkaði 1.600 mg af engifer á dag á föstu blóðsykri, heildarkólesteróli, þríglýseríðum og bólgumerkjum, þ.m.t.

Að sama skapi lækkaði bólgueyðandi einkenni verulega hjá fólki með slitgigt () þegar 1000 mg af engifer daglega í 3 mánuði var tekið.

Samt notuðu þessar rannsóknir stóra skammta af engifer - ekki engiferte. Þess vegna er óljóst hvort að drekka engifer te myndi hafa sömu áhrif.

Vegna þess að það er svolítið sætt og sterkan bragð gerir engifer dýrindis te. Látið malla 1 matskeið af fersku, afhýddu engiferi eða 1 tsk af duftformi engifer með 2 bollum (475 ml) af vatni. Sigtaðu það eftir 10 mínútur og njóttu þess með sítrónu eða hunangi.

Yfirlit Engifer inniheldur efnasambönd sem takmarka framleiðslu bólgueyðandi efna í líkama þínum. Það hefur ávinning fyrir blóðsykur og kólesteról og getur dregið úr liðverkjum og bólgum.

5. Rose hip (Rosa canina)

Rósar mjaðmir eru kórallrauðu, kringlóttu, ætu gerviávextirnir sem eru eftir eftir að rósarunnur missir blómin.

Þau hafa verið notuð sem náttúrulyf í meira en 2.000 ár, þar sem þau eru full af andoxunarefnum, þar með talið beta karótín og vítamín C og E (14).

Rose mjaðmir innihalda fenól efnasambönd, sem eru öflug bólgueyðandi andoxunarefni sem vernda frumur þínar gegn skemmdum ().

Rannsóknir sýna að hækkunarduft dregur úr sársauka og öðrum einkennum sem tengjast iktsýki með því að takmarka framleiðslu á bólgueyðandi cýtókínefnum ().

Rósar mjaðmir innihalda einnig heilbrigt fitusambönd eins og triterpenoic sýrur, ursolic sýru, oleanolic sýru og betulinic sýru. Þetta hamlar cox-1 og cox-2 ensímunum, sem koma af stað bólgu og verkjum ().

Til að búa til rósaber te skaltu nota um það bil 10 heila, ferska eða þurrkaða rósar mjaðmir og mylja eða molna. Blandið þeim saman við u.þ.b. 1 1/2 bolla (355 ml) af mjög heitu (ekki sjóðandi) vatni og látið þá bratta í 6-8 mínútur. Sigtið drykkinn til að fjarlægja föst efni og bætið við hunangi ef vill.

Rosehip te er með djúprauðra kóral lit og blómatóna.

Yfirlit Rannsóknir sýna að rós mjaðmir draga úr bólgueyðandi efnum og hindra cox-1 og 2 ensím, sem koma af stað bólgu og verkjum.

6. Fennel (Foeniculum vulgare Mill)

Bragðið af fræjunum og perunni frá fennelplöntunni frá Miðjarðarhafinu er oft borið saman við lakkrís eða anís. Svo ef þú ert aðdáandi þessara, þá gerir fennel dýrindis te sem berst einnig gegn bólgu.

Eins og rós mjaðmir er fennel fullur af bólgueyðandi fenól efnasamböndum. Sumir af þeim virkustu eru koffeínlúkínsýra, rósmarínsýra, quercetin og kaempferól ().

Sumar rannsóknir benda til þess að fennel geti dregið úr sársauka, einkum tíðaverkjum, sem geta verið vegna öflugra bólgueyðandi efna.

Þriggja daga rannsókn á 60 ungum konum sýndi fram á að meðferð með 120 grömm af fennelþykkni á dag dró verulega úr tíðaverkjum samanborið við lyfleysu ().

Fennelte er auðvelt að búa til með fennikufræjum úr kryddgrindinni þinni. Hellið 1 bolla (240 ml) af sjóðandi vatni yfir 2 teskeiðar af muldum fennikelfræjum og látið þau bratta í um það bil 10 mínútur. Bættu við hunangi eða sætuefni ef þú vilt.

Yfirlit Fennelte, unnið úr kryddi með lakkrísbragði, getur létta sársauka vegna bólgueyðandi eiginleika þess.

Ábendingar og varúðarráðstafanir fyrir tedrykkjara

Hér eru nokkur ráð sem þarf að hafa í huga.

Bruggaðu betri bolla

Þegar þú bruggar nýjan bolla af te skaltu nota laus blöð með te innrennsli frekar en tepoka ef mögulegt er. Rannsókn á andoxunarefnum í tei leiddi í ljós að laus blöð te innihalda meira bólgueyðandi andoxunarefni en tepokar (18).

Sama rannsókn benti á að þegar te steyptur eru 5 mínútur nógu langar til að draga 80–90% af andoxunarinnihaldi þess. Lengri steyputími dregur ekki mikið meira út (18).

Vertu skapandi og sameina mismunandi te og aðrar bólgueyðandi jurtir, krydd eins og kanil og kardimommu, eða jafnvel ávexti eins og sítrónu eða appelsínusneiðar. Mörg þessara innihaldsefna vinna saman til að veita enn meiri heilsufarslegan ávinning ().

Ekki gleyma því að te er unnið úr plöntum, sem geta spillt eða tapað styrk þeirra með tímanum. Notaðu alltaf ferskt hráefni þegar þú bruggar teið þitt.

Vertu varkár varðandi gæði og magn te þíns

Þó að te geti hjálpað til við að berjast gegn bólgu og veitt ýmsa aðra heilsufar, þá eru nokkrar áhyggjur sem þarf að huga að.

Sumar teplöntur eru meðhöndlaðar með varnarefnum og illgresiseyðum, svo reyndu að velja hágæða, lífræn eða varnarefnalaus afbrigði.

Rannsókn á varnarefnum í tei sem flutt var inn frá Kína fann leifar í 198 af 223 sýnum. Reyndar voru 39 með leifar sem voru yfir hámarksmörkum Evrópusambandsins (20).

Að auki ætti te að geyma í loftþéttum umbúðum á dimmum, þurrum stað. Ef þau eru ekki geymd á réttan hátt geta þau geymt vöðvaeitur, skaðlegan aukaafurð úr sveppi sem getur vaxið á sumum matvælum og hefur fundist í tei ().

Að lokum geta sum te haft samskipti við lyf, fæðubótarefni eða jurtir ef þú drekkur mikið af því. Hafðu samband við lækninn þinn ef þú hefur áhyggjur af mögulegum milliverkunum ().

Yfirlit Til að brugga besta tebollann skaltu nota ferskt hráefni og vera varkár varðandi gæði til að forðast skordýraeitur, illgresiseyði eða myglu. Hafðu einnig í huga að efnasambönd í sumum teum geta haft áhrif á lyfin þín.

Aðalatriðið

Að drekka te er auðveld og ljúffeng leið til að njóta bólgueyðandi og annarra heilsufarslegra ábata af plöntum, jurtum og kryddi.

Prófaðu að sötra eitthvað af teunum sem taldar eru upp hér að ofan, þar á meðal grænt, rósaber, engifer og túrmerik te, til að uppskera bólgubaráttu og heilsueflandi ávinning.

Með svo mörgum tegundum og bragði að velja úr, þá er ekki að furða að te sé einn vinsælasti drykkurinn um allan heim.