Spurðu dýralæknirinn: Plöntutengd gegn tilbúnum fæðubótarefnum
Efni.
Q: Eru plöntuvítamín og fæðubótarefni betri fyrir mig en tilbúin útgáfa?
A: Þó að hugmyndin um að líkami þinn gleypi plöntuvítamín og steinefni betur en tilbúið hljómi eins og það ætti að vera satt, þá er það ekki. Þessi mistök eru oft gerð með grænmetisuppbót. Það er auðvelt að gera ráð fyrir því vegna þess að duft er grænt og innihaldslýsingin er eins og framleiðsluhlutinn hjá Whole Foods að það geti komið í stað fjölvítamínsins og útvegað öll vítamín og steinefni sem þú þarft. Og þetta er hættuleg tilgáta. Nema grænmetisuppbótin þín segi skýrt magn vítamína og steinefna, ekki gera ráð fyrir að þau séu til staðar - það er það líklega ekki.
Aðgengi vítamíns eða steinefna er mikilvægara en uppruni þess. Til dæmis, ef þú ert að velja á milli D2 vítamíns úr plöntuuppbót eða D3 vítamíni úr tilbúið viðbót, veldu tilbúið viðbót með D3 vítamíni, þar sem það hefur betri aðgengi.
Einnig mikilvægt: Passaðu þig á megaskömmtuðum vítamínum og veldu í staðinn í meðallagi skammta útgáfur sem veita 100 prósent af RDA eða minna, sem er algengara í fæðubótarefnum.
Hins vegar, vegna þess að fæðubótarefni úr plöntum eru mjög óhagkvæm aðferð til að afhenda vítamín og steinefni, getur það oft tekið fjögur til sex hylki til að gefa sama magn af næringarefnum og eitt lítið tilbúið vítamín. Þetta er vegna þess að það eru aukahlutir úr fæðubótarefnunum sem innihalda vítamínin og steinefnin en tilbúið vítamín inniheldur venjulega aðeins vítamínin og steinefnin sjálf. Margir viðskiptavina minna taka ákvarðanir um viðbót byggt á því hversu margar töflur eða hylki þeir þurfa að kyngja, svo þessi munur skiptir máli fyrir marga.
Hafðu bara í huga að lægri skammtar af vítamínum eru æskilegir almennt, þar sem þú ættir að miða að því að mæta eins mikið af vítamín- og steinefnaþörfum þínum og hægt er úr matnum sem þú borðar. Að taka þessa nálgun mun bæta heildar gæði mataræðisins. Þú getur síðan notað viðbótarvítamín og steinefni til að fylla upp í allar næringareyður eða persónulegar næringarþarfir sem þú hefur.