Spyrðu mataræðislækninn: Finndu ákjósanlegt kaffiinntöku þína
Efni.
Q: Hjálp! Ég er undir leið of margir frestir í vinnunni og þarf að einbeita sér, stat. Er kaffi virkilega svarið fyrir mig?
A: Það gæti farið eftir því hver þú ert. Athyglisvert er að Brian Little, Ph.D., höfundur Ég, ég og ég: Vísindin um persónuleika og listina um vellíðan, hefur nýlega gert fyrirsagnir um hvernig persónuleikagerð þín gæti haft áhrif á viðbrögð líkamans við koffíni. Hvernig þá? Úthverfarir, segir hann, gagn frá áhrifum koffíns meðan innhverfir gætu í raun haft skaðleg áhrif.
Þó að það kunni að hljóma brjálæðislega er hugmyndin ekki ný. Reyndar er koffín/persónuleikatengingin frá miðjum áttunda áratugnum en niðurstöður þessara rannsókna hafa verið dregnar í efa af öðrum vísindamönnum. Rannsókn frá 1999 fann engan mun á svörun við koffínáhrifum milli innhverfra og úthverfra. En árið 2013 sýndi stærsta rannsóknin (128 manns) sem skoðaði mismunandi svörun milli introverts og extroverts og koffíns að lítill skammtur (svipað og espressóskot) jók minnisverkefni fyrir extroverta, á meðan allir nutu góðs af bættum viðbragðstíma. .
Í stuttu máli eru viðbrögð líkamans við koffíni mjög einstaklingsbundin. Ennfremur hvernig þinn líkaminn bregst við þrefaldri espressó áður en stórfundur getur verið breytilegur-allt eftir koffínþoli þínu (mikið, oft eða alls ekki kaffidrykkja), almenn streita, svefnvenjur næstu vikur og fleira. Það er mikilvægt að þekkja líkama þinn og hvernig hann bregst við einu mest notaða „lyfinu“ sem völ er á.
Ef kaffi gefur þér pirring - en þú vilt sjá hvort þú getir uppskera vitsmunalegan ávinning af koffíni - reyndu að bæta við eitthvað sem kallast l-theanine, einstök amínósýra sem finnst fyrst og fremst í tei sem virkar í raun með því að taka brúnina af koffíni án dregur úr virkni þess. (Áhrifin eru aukin með stærri skammti, aðeins náð með viðbót.) Hugsanleg neikvæð áhrif koffíns með innhverfum hafa að gera með því að auka uppköst þeirra á stað sem er skaðlegt. L-theanín gæti hugsanlega barist fyrir þessum áhrifum þar sem það örvar alfa bylgjur í heilanum og gerir þig slaka á. Rannsóknir með koffíni og L-theanine sýna einnig að þetta samsett getur leitt til viðvarandi einbeitingar og aukinnar getu til að fjölverka.