Hvernig á að nota kókoshveiti til að léttast

Efni.

• Upplýsingar um næringarfræði
• Pönnukaka með kókoshveiti
• Heimalagað granóla

Til að hjálpa þér að léttast er hægt að nota kókoshveiti ásamt ávöxtum, ávaxtasafa, vítamínum og jógúrtum, auk þess að vera hægt að bæta við í köku- og kexuppskriftir, í staðinn fyrir allt eða allt hefðbundið hveiti.

Kókoshveiti hjálpar til við að léttast aðallega vegna þess að það er trefjaríkt, sem eykur mettunartilfinningu og dregur úr áhrifum kolvetna og fitu í máltíðum.

Að auki færir það einnig aðra heilsubætur, svo sem:

• Hjálp til við að stjórna blóðsykri, þar sem það er trefjaríkt og með lágan blóðsykursstuðul, sem sykursjúkir geta notað;
• Inniheldur ekki glúten og getur verið neytt af sjúklingum með kólíasjúkdóm;
• Berjast gegn hægðatregðu, þar sem hún er rík af trefjum sem flýta fyrir þarmaflutningi;
• Hjálpaðu til við að lækka slæmt kólesteról og þríglýseríð.

Til að fá þessa kosti ættirðu að neyta um það bil 2 msk af kókoshveiti á dag.

Upplýsingar um næringarfræði

Taflan hér að neðan sýnir næringarupplýsingar um 100 g af kókoshveiti.

Til viðbótar við ávinning þess, að bæta við 1 tsk af kókoshveiti í máltíðir hjálpar til við að auka mettun og stjórna hungri, auk þess að draga úr blóðsykursvísitölu máltíðarinnar. Sjá nánar á: Blóðsykursvísitala - Veistu hvað það er og hvernig það hefur áhrif á matarlyst þína.

Pönnukaka með kókoshveiti

Innihaldsefni:

• 2 msk af kókosolíu
• 2 msk af mjólk
• 2 msk af kókoshveiti
• 2 egg
• ½ teskeið af geri

Undirbúningsstilling:

Þeytið öll innihaldsefni í hrærivél þar til einsleit blanda fæst. Búðu til pönnukökurnar í eldfastri pönnu smurðri með oða af ólífuolíu. Gerir eina til tvær skammta.

Heimalagað granóla

Innihaldsefni:

• 5 msk af kókoshveiti
• 5 saxaðar Brasilíuhnetur
• 10 saxaðar möndlur
• 5 msk af kínóaflögum
• 5 matskeiðar af hörfræjum

Undirbúningsstilling:

Blandið öllum innihaldsefnum og geymið í glerkrukku í kæli. Þessu granóla er hægt að bæta í snarl með ávöxtum, vítamínum, safi og jógúrt.

Sjá einnig Hvernig á að taka kókosolíu til að léttast.