Ávinningurinn af D-vítamíni

Efni.

• Sólskinsvítamín
• 1. D-vítamín berst við sjúkdóm
• 2. D-vítamín dregur úr þunglyndi
• 3. D-vítamín eykur þyngdartap
• Varist D-skort
• Matur uppsprettur D-vítamíns
• Hversu mikið þarft þú?

Sólskinsvítamín

D-vítamín er stundum kallað „sólskinsvítamín“ vegna þess að það er framleitt í húðinni sem svar við sólarljósi. Það er fituleysanlegt vítamín í fjölskyldu efnasambanda sem inniheldur D-1, D-2 og D-3 vítamín.

Líkaminn þinn framleiðir D-vítamín náttúrulega þegar hann er beint útsettur fyrir sólarljósi. Þú getur líka fengið það í gegnum ákveðin matvæli og fæðubótarefni til að tryggja fullnægjandi magn af vítamíninu í blóði þínu.

D-vítamín hefur nokkrar mikilvægar aðgerðir. Það mikilvægasta er kannski að stjórna frásogi kalsíums og fosfórs og auðvelda eðlilega ónæmiskerfi. Að fá nægilegt magn af D-vítamíni er mikilvægt fyrir eðlilegan vöxt og þroska beina og tanna, svo og bætt viðnám gegn ákveðnum sjúkdómum.

Ef líkami þinn fær ekki nóg af D-vítamíni ertu í hættu á að fá bein frávik eins og mjúk bein (beinþynning) eða brothætt bein (beinþynning).

Hér eru þrír fleiri óvæntir kostir D-vítamíns.

1. D-vítamín berst við sjúkdóm

Til viðbótar við aðalvinning þess bendir rannsóknir til þess að D-vítamín gæti einnig gegnt hlutverki í:

• að draga úr hættu á MS sjúkdómi, samkvæmt rannsókn frá 2006 sem birt var í Tímarit American Medical Association
• minnkar líkurnar á hjartasjúkdómum samkvæmt niðurstöðum 2008 sem birtar voru í Hringrás
• hjálpa til við að draga úr líkum á að fá flensu, samkvæmt rannsóknum 2010, sem birtar voru í American Journal of Clinical Nutrition

2. D-vítamín dregur úr þunglyndi

Rannsóknir hafa sýnt að D-vítamín gæti gegnt mikilvægu hlutverki við að stjórna skapi og varna þunglyndi. Í einni rannsókn komust vísindamenn að því að fólk með þunglyndi sem fékk D-vítamín fæðubótarefni tók eftir bata á einkennum þeirra.

Í annarri rannsókn á fólki með vefjagigt, komust vísindamenn að því að D-vítamínskortur var algengari hjá þeim sem voru einnig að upplifa kvíða og þunglyndi.

3. D-vítamín eykur þyngdartap

Hugleiddu að bæta D-vítamín fæðubótarefnum við mataræðið þitt ef þú ert að reyna að léttast eða koma í veg fyrir hjartasjúkdóma. Þú getur fundið mikið úrval af D-vítamín fæðubótarefnum á Amazon.com.

Í einni rannsókn tókst fólki sem tók daglega kalsíum- og D-vítamínuppbót að léttast meira en einstaklingar sem taka lyfleysuuppbót. Vísindamennirnir sögðu að auka kalsíum og D-vítamín höfðu bælandi matarlyst.

Í annarri rannsókn bættu yfirvigt fólk sem tók daglega D-vítamínuppbót hjartasjúkdóma áhættumerkið.

Varist D-skort

Margir þættir geta haft áhrif á getu þína til að fá nægilegt magn af D-vítamíni í gegnum sólina eina. Þessir þættir fela í sér:

• Að vera á svæði með mikla mengun
• Notkun sólarvörn
• Að eyða meiri tíma innandyra
• Býr í stórborgum þar sem byggingar hindra sólarljós
• Er með dekkri húð. (Því hærra sem magn melaníns er, því minna af D-vítamíni getur húðin tekið upp.)

Þessir þættir stuðla að D-vítamínskorti hjá auknum fjölda fólks. Þess vegna er mikilvægt að fá eitthvað af D-vítamíni þínu frá uppsprettum fyrir utan sólarljós.

Einkenni D-vítamínskorts hjá fullorðnum eru:

• þreyta, verkir og almenn tilfinning um að líða ekki vel
• verulegir verkir í beinum eða vöðvum eða máttleysi sem geta valdið erfiðleikum með að klifra upp stigann eða komast upp úr gólfinu eða lágum stól, eða valda því að þú gengur með vaðandi göngulag
• streitubrot, sérstaklega í fótleggjum, mjaðmagrind og mjöðmum

Læknar geta greint D-vítamínskort með því að framkvæma einfalt blóðprufu. Ef þú ert með skort getur læknirinn þinn pantað röntgengeisla til að kanna styrk beinanna.

Ef þú ert greindur með D-vítamínskort, mun læknirinn líklega mæla með að þú takir daglega D-vítamínuppbót. Ef þú ert með verulegan skort geta þeir í staðinn mælt með háskammta D-vítamín töflum eða vökva. Þú ættir einnig að gæta þess að fá D-vítamín í gegnum sólarljós og matinn sem þú borðar.

Matur uppsprettur D-vítamíns

Fá matvæli innihalda D-vítamín náttúrulega. Vegna þessa eru viss matvæli styrkt. Þetta þýðir að D-vítamíni hefur verið bætt við. Matur sem inniheldur D-vítamín eru meðal annars:

• lax
• sardínur
• eggjarauða
• rækju
• mjólk (styrkt)
• korn (styrkt)
• jógúrt (styrkt)
• appelsínusafi (styrktur)

Það getur verið erfitt að fá nóg D-vítamín á hverjum degi með sólarljósi og mat einum, svo að taka D-vítamín fæðubótarefni getur hjálpað.

Hversu mikið þarft þú?

Nokkrar deilur hafa verið um magn D-vítamíns sem þarf til heilbrigðrar starfsemi. Nýlegar rannsóknir benda til þess að þú þurfir meira D-vítamín en einu sinni var talið. Venjulegt þéttni í blóði er á bilinu 50 til 100 míkrógrömm á desiliter. Þú gætir þurft meira af D-vítamíni, háð því í blóði þínu.

Matvæla- og landbúnaðarvísindastofnunin skýrir frá nýjum tilmælum sem byggjast á alþjóðlegum einingum (IUs) á dag. IU eru venjuleg tegund mælinga á lyfjum og vítamínum. IU hjálpa sérfræðingum að ákvarða ráðlagðan skammt, eiturhrif og skort stig fyrir hvern einstakling.

Ein ae er ekki sú sama fyrir hverja tegund vítamína. Úr gildi ákvarðast af því hve mikið af efni hefur áhrif á líkama þinn. Ráðlagðir gjafar til inntöku fyrir D-vítamín eru:

• börn og unglingar: 600 ae
• fullorðnir allt að 70 ára aldri: 600 ae
• fullorðnir eldri en 70: 800 ae
• barnshafandi eða konur með barn á brjósti: 600 ae