Þessi bláberjamuffinsuppskrift er í grundvallaratriðum kaka í krús

Efni.

• Umsögn fyrir

Risastóru bláberjamuffins sem þú finnur á flestum kaffihúsum geta sett þig aftur á ruddalega magn af kaloríum. Bláberjumúffa Dunkin Donuts hleypir inn í 460 hitaeiningum (þar af 130 úr fitu) og inniheldur 23 prósent af daglegri fitufjölda þinni á meðan þú býður aðeins upp á grimmt 2 grömm af trefjum. Og í 43 grömmum neytirðu einnig sykurs í heilan dag (eða meira eftir því hvaða mataræði þú fylgir)-ekki nákvæmlega það sem einhver myndi kalla hollan, vel jafnvægan morgunverð. (Hefurðu einhvern tíma furðað þig á því hvað allur sykurinn raunverulega gerir við líkama þinn? Finndu út hér.)

En við erum að fara að breyta því áfalli og vonbrigðum í morgunmat með þessari snilld uppskrift af bláberjamuffinsuppskrift frá bloggaranum Samantha frá Five Heart Home. Besti hlutinn? Þú getur gert það í örbylgjuofni. Innihaldsefni líta svipað út og í hefðbundinni muffinsuppskrift án eggsins og greinilega parað saman töluvert til að passa vel í krús. Bragðið er allt það sama og útkoman er fljótleg, skeiðhæf múffa sem er yfirfull af andoxunarefnum ríkum bláberjum og helmingi af sykrinum sem maður finnur í þessum muffins sem eru keyptir í búðinni.

Í leit að hollari muffinsuppskriftum sem munu ekki valda hörmung fyrir mataræði þitt eða heilsu þína? Prófaðu þessar 10 sektarlausu muffinsuppskriftir fyrir haustið eða endurhugsaðu köku muffins alveg og veldu próteinpakkaðar bakaðar eggjamuffins í staðinn.

Umsögn fyrir