10 áhrifamikill ávinningur af Chayote leiðsögn

Efni.

• 1. Ríkur í næringarefnum
• 2. Inniheldur öflug andoxunarefni
• 3. Getur stuðlað að hjartaheilsu
• 4. Getur stuðlað að blóðsykursstjórnun
• 5. Getur stutt heilbrigða meðgöngu
• 6. Getur haft krabbamein gegn krabbameini
• 7. Getur hægt á sýnilegum öldrunartegundum
• 8. Getur stutt lifrarstarfsemi
• 9. Getur stuðlað að heilbrigðri þyngd
• 10.Getur stutt meltingarheilsu
• Hvernig á að bæta því við mataræðið
• Aðalatriðið

Chayote (Sechium edule) er tegund af skvass sem tilheyrir gourd fjölskyldunni Cucurbitaceae.

Það kemur upphaflega frá Mið-Mexíkó og ýmsum hlutum Rómönsku Ameríku en er nú ræktað um allan heim. Það er einnig þekkt sem mirliton squash eða chocho.

Chayote er hlaðinn fjölda næringarefna og andoxunarefnasambanda sem veita mörgum mögulegum heilsubótum.

Hér eru 10 glæsilegir heilsufarslegur ávinningur af chayote leiðsögn.

1. Ríkur í næringarefnum

Einn mesti eiginleiki chayote leiðsögn er næringarinnihald þess, þar sem það býður upp á ýmis nauðsynleg vítamín, steinefni og trefjar.

Stak kayóta leiðsögn (203 grömm) veitir eftirfarandi næringarefni (1):

• Hitaeiningar: 39
• Kolvetni: 9 grömm
• Prótein: 2 grömm
• Fita: 0 grömm
• Trefjar: 4 grömm - 14% af viðmiðunardagskammti (RDI)
• C-vítamín: 26% af RDI
• B9 vítamín (fólat): 47% af RDI
• K-vítamín: 10% af RDI
• B6 vítamín: 8% af RDI
• Mangan: 19% af RDI
• Kopar: 12% af RDI
• Sink: 10% af RDI
• Kalíum: 7% af RDI
• Magnesíum: 6% af RDI

Athygli vekur að chayote er sérstaklega mikið í fólati, sem stuðlar að réttri frumuskiptingu.

Samhliða næringarefnafræðilegum þéttleika gerist chayote einnig lítið í kaloríum, fitu, natríum og kolvetni í heild sinni. Sem slíkt er það heilbrigt og hentar vel fyrir ýmis fæði (1).

Yfirlit Chayote leiðsögn er mikið af mörgum næringarefnum - sérstaklega fólat (B9-vítamíni) - en það er lítið í kaloríum, kolvetnum og fitu.

2. Inniheldur öflug andoxunarefni

Margt af ávinningi chayote má rekja til andoxunarinnihalds þess.

Andoxunarefni eru efnasambönd sem finnast í ýmsum matvælum sem vernda gegn frumuskemmdum, draga úr bólgu og lækka streitu í líkama þínum (2).

Chayote leiðsögn veitir andoxunarefnin quercetin, myricetin, morin og kaempferol (2).

Þar af kemur myricetin fram í mestu magni. Rannsóknir benda til þess að myricetin hafi sterka krabbamein, sykursýki og bólgueyðandi eiginleika (2, 3).

Að auki, chayote leiðsögn er frábær uppspretta C-vítamíns, sem þjónar sem andoxunarefni í líkama þínum (4).

Yfirlit Chayote leiðsögn býður upp á mörg andoxunarefni - þar á meðal C-vítamín og myricetin - sem berjast gegn sjúkdómum og efla heilsu.

3. Getur stuðlað að hjartaheilsu

Að borða kayóta leiðsögn getur bætt nokkra áhættuþætti hjartasjúkdóma, svo sem háan blóðþrýsting, hátt kólesteról og lélegt blóðflæði.

Rannsóknir á dýrum og tilraunaglasum benda til þess að kayótefnasambönd geti hjálpað til við að slaka á æðum og bæta þannig blóðflæði og lækka blóðþrýsting (5).

Í sumum dýrarannsóknum hefur einnig verið sýnt fram á að myricetin, áberandi andoxunarefni í kayote leiðsögn, lækkar kólesteról (3).

Þar að auki er þetta leiðsögn góð uppspretta trefja og veitir um 14% af RDI. Meiri neysla á trefjaríkum matvælum eins og chayote tengist minni hættu á hjartasjúkdómum (1, 6).

Yfirlit Ýmis plöntusambönd og trefjar sem eru til staðar í chayote gera það að góðum vali fyrir hjartaheilsu. Þessi efnasambönd geta bætt blóðflæði meðan blóðþrýstingur og kólesteról lækka.

4. Getur stuðlað að blóðsykursstjórnun

Chayote leiðsögn er lítið í heildar kolvetnum og hátt í leysanlegt trefjar, sem getur hjálpað til við að stjórna blóðsykri (7).

Leysanlegt trefjar hægir á meltingunni og frásogi kolvetna sem dregur úr blóðsykursviðbrögðum þínum eftir að hafa borðað (8).

Chayote getur einnig bætt blóðsykursstjórnun með því að hafa áhrif á insúlín.

Insúlínviðnám er ástand sem kemur fram þegar frumur þínar verða minna viðkvæmar fyrir insúlíni - hormón sem stjórnar blóðsykrinum.

Þetta leiðir til smám saman hærra blóðsykursgildis og getur að lokum valdið sykursýki.

Rannsóknir benda til þess að einstök plöntusambönd í kayóti geti gegnt hlutverki við að auka næmi þitt fyrir insúlíni með því að draga úr virkni ensíma sem tengjast lélegri stjórn á blóðsykri og sykursýki af tegund 2 (9).

Yfirlit Trefjar og plöntusambönd í kayóti geta stuðlað að stöðugleika í blóðsykri og bætt insúlínnæmi.

5. Getur stutt heilbrigða meðgöngu

Folat, eða vítamín B9, er mikilvægt fyrir alla - en það er sérstaklega mikilvægt fyrir þá sem eru barnshafandi eða ætla að verða barnshafandi.

Meðan á fyrstu meðgöngu stendur, er fólat krafist fyrir rétta þroska fósturheila og mænu. Fullnægjandi inntöku fólíns getur einnig gegnt hlutverki við að koma í veg fyrir fyrirburafæðingar (10).

Chayote er frábær uppspretta af fólati, sem veitir yfir 40% af RDI í einum leiðsögn (1).

Þannig að með því að innihalda chayote og annan fólínríkan mat sem hluta af jafnvægi mataræðis er frábær leið til að styðja við heilbrigða meðgöngu.

Yfirlit Chayote er frábær uppspretta fólíns, næringarefni sem þarf til að þroskast fóstur. Þess vegna kann leiðsögnin að höfða til kvenna sem eru barnshafandi eða reyna að verða það.

6. Getur haft krabbamein gegn krabbameini

Meiri ávaxtar- og grænmetisneysla tengist minni hættu á krabbameini af ýmsu tagi, þar með talið meltingarveginn (11).

Rannsóknir á rörpípum benda á að tiltekin kayótefnasambönd geta dregið úr vexti og framvindu sumra krabbameinsfrumna, svo sem leghálskrabbameins og hvítblæði (12, 13).

Þrátt fyrir að þessar niðurstöður séu efnilegar eru núverandi vísbendingar ekki nógu sterkar til að benda til þess að chayote hafi áhrif á krabbamein gegn mönnum.

Á endanum þarf meiri rannsóknir.

Yfirlit Sumar prófunarrör rannsóknir benda til þess að efnasambönd í kayóti geti haft krabbamein gegn krabbameini, en þörf er á fleiri rannsóknum.

7. Getur hægt á sýnilegum öldrunartegundum

Ein helsta kenningin um öldrun miðast við sameindir sem kallast sindurefna sem valda frumum tjóni sem að lokum leiðir til minni virkni með tímanum (14).

Sumar rannsóknir benda til þess að neysla matar sem er mikið af andoxunarefnum geti hægt á öldrunarferlinu með því að verja frumur gegn skemmdum á sindurefnum (14).

Chayote leiðsögn er að verða full af andoxunarefnum, þar af eitt C-vítamín.

Til viðbótar við andoxunargetu þess er C-vítamín nauðsynlegt til að framleiða kollagen, eitt aðal prótein sem finnast í húðinni. Kollageni er oft látið í té með því að gefa húðinni þétt og unglegur útlit (15).

Þannig að fullnægjandi neysla á C-vítamínríkum mat eins og chayote leiðsögn getur hjálpað til við að draga úr sýnilegum öldrunarmerkjum (15).

Það sem meira er, nýleg rannsókn á slöngur sýndi sterk verndandi áhrif chayote þykkni á húðfrumur manna gegn skemmdum af völdum UV geislunar (16).

Á endanum þarf meiri rannsóknir á kayóta og heilsu húðarinnar.

Yfirlit Chayote inniheldur nokkur andoxunarefni, þar á meðal C-vítamín, sem geta stuðlað að unglegri útlit húðar og dregið úr sýnilegum öldrunarmerkjum.

8. Getur stutt lifrarstarfsemi

Fitusjúkdómur í lifur er ástand þar sem umfram fita er sett í lifrarvef. Of mikil fita í lifur getur haft áhrif á hæfni þess til að virka almennilega (17).

Bæði rannsóknarrör og dýrarannsóknir benda til þess að chayote leiðsögn útdráttur geti verndað gegn fitusöfnun í lifur og þannig mögulega komið í veg fyrir eða meðhöndlað feitan lifrarsjúkdóm (18, 19).

Í einni rannsókn höfðu rottur sem borðuðu fituríkan mataræði og fengu meðferð með kayótaþykkni marktækt lægri kólesteról og fitusýrur í lifur en rottur. Þetta var vegna augljósra breytinga á virkni ensíma sem taka þátt í umbrotum fitu (19).

Á þessum tímapunkti er þörf á frekari rannsóknum til að skilja hvernig chayote leiðsögn getur stutt lifur heilsu hjá mönnum.

Yfirlit Rannsóknarrör og dýrarannsóknir benda til þess að chayote leiðsögn útdráttur geti dregið úr fitusöfnun í lifur og hugsanlega verndað gegn fitusjúkdómum í lifur. Hins vegar er þörf á fleiri rannsóknum.

9. Getur stuðlað að heilbrigðri þyngd

Chayote leiðsögn státar af mjög fáum kaloríum en mikið af trefjum - tveir eiginleikar sem geta stutt heilbrigða þyngd (20).

Heil chayote leiðsögn (203 grömm) veitir 39 hitaeiningar og 4 grömm af trefjum. Trefjar hægir á maganum sem maginn tæmist og lætur þér líða fullur og ánægður lengur - sem getur dregið úr fæðuinntöku og stuðlað að þyngdartapi (1, 21, 22).

Ennfremur benda rannsóknir til þess að neysla á matar trefjum geti aukið fyllingarhormón eins og GLP-1 og peptíð YY (23).

Þannig að með því að bæta chayote leiðsögn við mataræðið gæti það hjálpað þér að vera á réttri braut með markmið þín um þyngdartap.

Yfirlit Chayote er lítið í kaloríum og mikið af trefjum, sem getur hjálpað til við þyngdartap og viðhald með því að hjálpa þér að vera fyllri lengur.

10.Getur stutt meltingarheilsu

Meltingarvegurinn þinn er ábyrgur fyrir ýmsum nauðsynlegum aðgerðum, þar á meðal afeitrun, ónæmi og melting og frásogi næringarefna (24).

Neysla ávaxtar og grænmetis eins og chayote leiðsögn getur aukið virkni meltingarfæranna.

Flavonoids, plöntusambönd sem styðja meltingu, finnast í miklu magni í chayote (2).

Rannsóknir benda til þess að flavonoid-ríkur matur stuðli að meltingarensímum sem taka þátt í að fjarlægja og útskilja úrgangsefni í meltingarveginum (24).

Það sem meira er, fullnægjandi neysla á trefjaríkum matvælum eins og chayote getur hvatt til heilbrigðrar þarmastarfsemi og viðhalds heilbrigðra meltingarbaktería.

Aftur á móti stuðlar þessi ávinningur að reglulegri þörmum og getur gegnt hlutverki í að koma í veg fyrir ýmis langvinn ástand, svo sem hjartasjúkdóm, sykursýki af tegund 2 og krabbamein í ristli (25).

Yfirlit Flavonoids og trefjar í chayote auka ýmsa aðgerðir meltingarvegsins, þar með talið heilbrigðar þarmabakteríur og regluleg þörmum.

Hvernig á að bæta því við mataræðið

Chayote er mjög fjölhæfur og tiltölulega auðvelt að afla og undirbúa.

Þessar leiðsögn eru skærgræn og perulaga, með mikið af hryggjum á húðinni. Milt bragð þeirra lánar bæði sætt og bragðmikið.

Þrátt fyrir að grasafræðilega sé flokkað sem ávextir eru chayote leiðsögn útbúin eins og grænmeti. Hægt er að borða hvern hluta af leiðsögninni, þar með talið húð, holdi og fræjum. Þú getur neytt það hrátt eða soðið.

Þegar það er borið fram hrátt er það frábær viðbót við smoothies, slaws og salöt. Að öðrum kosti er það auðveldlega gufað, steikt eða steikt. Þú gætir jafnvel íhugað að bæta því við súpur, plokkfiskur og brauðgerði til að auka næringu.

Yfirlit Chayote leiðsögn er grænn, perulaga ávöxtur sem oft er notaður sem grænmeti. Milt bragð þess gerir það að fjölhæfri viðbót við margs konar rétti.

Aðalatriðið

Chayote leiðsögn er lítið í kaloríum en pakkað með trefjum, andoxunarefnum og nauðsynlegum næringarefnum sem gera það að heilbrigðu viðbót við næstum hvaða mataræði sem er.

Hugsanlegur ávinningur þess er ma að styðja við heilbrigða meðgöngu og efla hjartaheilsu.

Litrík og auðvelt að undirbúa, chayote er þess virði að prófa sem hluti af jafnvægi mataræðis.