Er í lagi að borða súkkulaði ef þú ert með þvagsýrugigt?

Efni.

• Get ég borðað venjulegan súkkulaðibar?
• Hvað með aðrar tegundir af súkkulaði?
• Dökkt súkkulaði
• Hvítt súkkulaði
• Geturðu fengið súkkulaðið án sykursins?
• Hver er ávinningurinn af því að borða súkkulaði?
• Taka í burtu

Ef þú finnur sjálfan þig að spyrja: Get ég borðað súkkulaði ef ég er með þvagsýrugigt? Við skiljum. En það er ekki einfalt já eða nei.

Öll þvagsýrugigtarkvillar sem geta komið upp við að borða súkkulaði eru í flestum tilvikum minna um súkkulaðið sjálft og meira um það sem hefur verið bætt við það til að gera það sætt og ljúffengt.

Get ég borðað venjulegan súkkulaðibar?

Dæmigert mjólkursúkkulaðistangir sem finnast í nammi ganginum í matvörubúð eru ekki góður kostur ef þú ert með þvagsýrugigt.

Þó að það sé mismunandi eftir tegund, stærð og gerð, getur ein súkkulaðibar Hershey innihaldið 8 teskeiðar af sykri.

Neysla á hár-frúktósa kornsírópi (sætuefni sem er að finna í mörgum unnum matvælum og gosdrykkjum) hefur lengi verið tengt þvagsýrugigt. Flestar ráðleggingar um forvarnir fela í sér að minnka magn af þessu sætuefni í mataræði þínu.

Viðbótarannsóknir frá 2013 tengdu einnig þvagsýrugigt við annan algengan sykur: súkrósa.

Miðað við það sykurmagn sem væri neytt, er súkkulaði í nammibarformi ekki gott snarl val fyrir einhvern með þvagsýrugigt.

Hvað með aðrar tegundir af súkkulaði?

Dökkt súkkulaði

Þú gætir verið vanur að heyra um heilsufarslegan ávinning af því að borða dökkt súkkulaði, en þó að þú fáir meira súkkulaði, þá neytir þú jafnan sama magns af sykri í öðrum súkkulaðibitum.

Samkvæmt American Heart Association getur dökkt súkkulaðibar með 70 til 85 prósent kakó samt innihaldið um 24 grömm af sykri - eða 6 teskeiðar.

Hvítt súkkulaði

Hvítt súkkulaði er ekki alltaf viðurkennt sem satt súkkulaði vegna þess að það inniheldur engin kakó föst efni. Reyndar er það í grundvallaratriðum kakósmjör, föst mjólk og sykur.

Hvítur súkkulaði bar mun hafa um það bil sama magn (eða meira!) Sykur og mjólk eða dökkt súkkulaði bar.

Geturðu fengið súkkulaðið án sykursins?

Samkvæmt landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna eru tvær súkkulaðiverðir sem eru með núll heildar sykur:

• kakó nibba
• ósykrað kakóduft

Ef þú ert að íhuga að kaupa annaðhvort kakóbauta eða ósykrað kakóduft skaltu athuga merkimiðann til að ganga úr skugga um að vörumerkið sem er til skoðunar bætir ekki við sykri.

Hver er ávinningurinn af því að borða súkkulaði?

Súkkulaði sem er ekki fyllt með viðbættum sykri og sætuefni getur veitt fólki með þvagsýrugigt nokkra ávinning.

• Súkkulaði getur lækkað kristöllun þvagsýru, samkvæmt rannsókn 2018. Lækkun þvagsýrukristöllunar getur verið lykillinn að því að stjórna þvagsýrugigtinni.
• Súkkulaði hefur pólýfenól í tengslum við andoxunarefni og bólgueyðandi verkun. Bólguminnkun er gagnleg til að veita léttir frá þvagsýrugigtarköstum.
• Andoxunarefnin í súkkulaði, samkvæmt greiningu frá 2007, geta lækkað blóðþrýsting. Hár blóðþrýstingur getur verið áhættuþáttur fyrir þvagsýrugigt.
• Andoxunarefni geta einnig hjálpað til við að bæta nýrnastarfsemi og draga úr nýrnaskaða, samkvæmt rannsókn frá 2017. Nýrin þín eru nauðsynleg til að útrýma þvagsýru og koma í veg fyrir þvagsýrugigtarköst. Eins og er eru engar beinar vísbendingar um andoxunarefni súkkulaði sem styðja nýrnastarfsemi og því þarf að gera frekari rannsóknir.
• Samkvæmt úttekt 2017 inniheldur súkkulaði teóbrómín sem getur haft jákvæð áhrif á skap okkar. Gott skap gæti hjálpað þér að takast betur á við gigtarblossana þína.

Taka í burtu

Svo framarlega sem þú velur súkkulaðivöru sem inniheldur ekki innihaldsefni sem gætu kallað á þvagsýrugigt, gæti það að borða súkkulaði hjálpað þvagsýrugigt með því að:

• lækka kristöllun þvagsýru
• draga úr bólgu
• lækka blóðþrýsting

Talaðu við lækninn þinn um það hvernig mataræðið þitt getur haft áhrif á þvagsýrugigtina, þar með talið hvort þú ættir að borða súkkulaði eða ekki, hvaða tegund og ráðlagt magn.