Clementines: næring, ávinningur og hvernig þú getur notið þeirra
Efni.
- Næring
- Kostir
- Ríkur í andoxunarefnum
- Getur eflt heilsu húðarinnar
- Getur aukið trefjarinntöku þína
- Stuðlar að ávaxtaneyslu hjá börnum
- Hugsanlegar hæðir
- Hvernig á að njóta klementína
- Aðalatriðið
Clementines - almennt þekkt undir vörumerkjum Cuties eða Halos - eru blendingur af mandarínum og sætum appelsínum.
Þessir pínulítilli ávextir eru skær appelsínugulir, auðvelt að afhýða, sætari en flestir aðrir sítrusávextir og venjulega frjóir.
Í ljósi þessara einkenna eru þau oft markaðssett gagnvart börnum og foreldrum þeirra sem auðveld leið til að bæta ávöxtum í mataræði barns.
Þeir eru frábær uppspretta C-vítamíns og andoxunarefna. En eins og greipaldin, innihalda þau efnasambönd sem geta haft áhrif á ákveðin lyf.
Þessi grein fjallar um næringu, ávinning og hæðir klementína, svo og hvernig á að njóta þeirra.
Næring
Clementines eru litlir sítrónuávöxtir - um það bil að stærð golfkúlu - með hátt vatnsinnihald. Þau innihalda margs konar vítamín og steinefni.
Ein klementín (74 grömm) pakkningar (1):
- Hitaeiningar: 35
- Prótein: 1 gramm
- Fita: 0 grömm
- Kolvetni: 9 grömm
- Trefjar: 1 gramm
- C-vítamín: 40% af daglegu gildi (DV)
- Folat: 5% af DV
- Thiamine: 5% af DV
Flestar hitaeiningar í klementínum koma frá náttúrulegum sykri ásamt litlu magni af próteini.
Clementines eru einnig C-vítamín orkuver, þar sem einn lítill ávöxtur veitir 40% af daglegum þörfum þínum. C-vítamín er öflugt andoxunarefni og ónæmisörvun sem getur komið í veg fyrir frumuskemmdir af völdum skaðlegra og óstöðugra efnasambanda sem kallast sindurefni (2).
Að auki veitir ein klementín smá fólat og tíamín. Þessi vítamín gegna mörgum aðgerðum til að halda líkama þínum að vinna á sem bestan hátt, þar á meðal til að koma í veg fyrir blóðleysi og stuðla að heilbrigðu umbroti (3, 4).
YfirlitClementines innihalda náttúrulegt sykur og lítið magn af próteini. Þeir eru ríkir í C-vítamíni og innihalda nokkur önnur vítamín og steinefni, einkum tíamín og fólat.
Kostir
Klementín eru rík af andoxunarefnum eins og C-vítamíni, sem geta hjálpað til við að bæta heilsu og útlit húðarinnar. Þeir geta einnig hjálpað til við að auka trefjainntöku þína.
Að auki, í ljósi þess að þeir höfða til barna, stuðla þeir að neyslu ávaxtar í þessum aldurshópi.
Ríkur í andoxunarefnum
Klementín eru rík af andoxunarefnum, sem hjálpa til við að draga úr bólgu og koma í veg fyrir frumuskemmdir af völdum frjálsra radíkala. Sem slík geta andoxunarefni gegnt hlutverki í að koma í veg fyrir sykursýki af tegund 2, hjartasjúkdómum og mörgum öðrum sjúkdómum (5).
Ásamt C-vítamíni innihalda þessir ávextir fjölda annarra sítrónu andoxunarefna, þar með talið hesperidín, narirútín og beta karótín (2, 6, 7).
Betakaróten er undanfari A-vítamíns, sem venjulega er að finna í appelsínugulum og rauðum plöntufæði. Þetta öfluga andoxunarefni stuðlar að heilbrigðum frumuvöxt og sykurumbrotum (8).
Samkvæmt nokkrum dýrarannsóknum og tilraunaglasrannsóknum er sítrónu andoxunarefnið hesperidin mjög bólgueyðandi, en þörf er á meiri rannsóknum á mönnum (9).
Að síðustu hafa nokkrar rannsóknir á dýrum og tilraunaglösum komist að því að narirutin getur hjálpað til við að bæta andlega heilsu og getur hugsanlega hjálpað til við að meðhöndla Alzheimerssjúkdóm. Engu að síður er þörf á frekari rannsóknum á mönnum (10, 11).
Getur eflt heilsu húðarinnar
Klementín eru rík af C-vítamíni sem getur bætt heilsu húðarinnar á ýmsa vegu.
Húðin þín inniheldur náttúrulega mikið magn af C-vítamíni, þar sem þetta vítamín hjálpar til við myndun kollagens - próteinfléttunnar sem gefur húðinni þéttleika, plumpness og uppbyggingu (12).
Það þýðir að með því að fá nóg af C-vítamíni í mataræðinu getur það hjálpað til við að tryggja að líkami þinn búi til nóg kollagen til að halda húðinni þinni hraustri og hugsanlega yngri, þar sem fullnægjandi kollagenmagn getur dregið úr útliti hrukka (12, 13).
Andoxunarvirkni C-vítamíns getur einnig dregið úr bólgu og hjálpað til við að snúa við skemmdum á sindurefnum, sem geta hjálpað til við að bæta unglingabólur, roða og aflitun (12, 14).
Getur aukið trefjarinntöku þína
Þrátt fyrir að ein klementín innihaldi aðeins 1 gramm af trefjum, þá er snakk á nokkrum nokkrum allan daginn auðveld og ljúffeng leið til að auka trefjainntöku þína.
Ávaxtatrefjar þjóna sem fæða fyrir góðu bakteríurnar í þörmum þínum. Það býr einnig til og mýkir hægðir þínar til að minnka hægðatregðu og geta mögulega komið í veg fyrir aðstæður eins og meltingarfærasjúkdóm, sem getur komið fram ef meltur matur festist í fjölum í meltingarveginum (15).
Ávaxtatrefjar geta einnig hjálpað til við að lækka kólesterólmagnið með því að binda við kólesteról í fæðunni og koma í veg fyrir frásog þess í blóðrásina (16).
Ennfremur hefur trefjum frá ávöxtum verið tengt við minni hættu á sykursýki af tegund 2, meðan mikil inntaka trefja er tengd heilbrigðari líkamsþyngd (16, 17).
Stuðlar að ávaxtaneyslu hjá börnum
Clementines eru lítil, auðvelt að afhýða, sæt og venjulega frælaus, sem gerir þau að fullkomnu snarli fyrir börn.
Reyndar eru flestar tegundir klementína markaðssettar ungum börnum og foreldrum þeirra sem leið til að auka ávaxtarneyslu.
Þetta er mikilvægt, eins og samkvæmt National Cancer Institute, að aðeins þriðjungur barna í Bandaríkjunum borðar nægan ávöxt. Rannsóknir sýna að það að borða ófullnægjandi ávexti og grænmeti á barnsaldri getur leitt til lélegrar átvenja og lélegrar heilsu á fullorðinsárum (18).
Vegna þess að klementín er aðlaðandi fyrir börn - og venjulega ódýrt fyrir foreldra sína - geta þau hjálpað til við að stuðla að neyslu ávaxtar og heilbrigðum átvenjum frá unga aldri.
YfirlitKlementín eru rík af andoxunarefnum og trefjum og geta hjálpað til við að bæta heilsu húðarinnar og þörmanna. Að auki geta þeir eflt neyslu ávaxtar meðal barna.
Hugsanlegar hæðir
Sumar rannsóknir hafa komist að því að klementín innihalda furanocoumarins, efnasamband sem er einnig að finna í greipaldin sem getur haft samskipti við ákveðin hjartalyf (19, 20).
Til dæmis geta furanocoumarins styrkt kólesteróllækkandi statín og valdið alvarlegum fylgikvillum. Af þessum sökum, ef þú tekur statín, ættir þú að takmarka neyslu klementína (21).
Að auki geta furanocoumarins truflað aðrar tegundir lyfja. Talaðu við heilsugæsluna um hugsanleg samskipti lyfjanna og klementínanna (20).
YfirlitClementines geta truflað ákveðin lyf, eins og greipaldin, þau innihalda furanocoumarins. Ef þú hefur einhverjar áhyggjur af milliverkunum við klementín skaltu ræða við lækninn þinn.
Hvernig á að njóta klementína
Auðvelt er að afhýða klementínur.
Taktu einfaldlega klementín í hendina og byrjaðu að flísar það frá toppi eða neðri. Böðullinn ætti að renna auðveldlega af í einum eða tveimur stórum stykkjum.
Þegar búið er að skrælda skaltu skilja ávextina í hluta. Ef hlutirnir eru með fræi, vertu viss um að fjarlægja þau áður en þú borðar þau eða gefa þeim barn.
Clementine hlutar eru áhugaverð viðbót við salöt og eftirrétti. Að öðrum kosti gera þeir fullkomið snarl á eigin spýtur.
Þrátt fyrir að ein klementín geti verið nægjanlegt snarl fyrir barnið, þá er venjuleg skammtastærð venjulega tveir ávextir.
YfirlitClementines afhýða auðveldlega. Ef ávöxturinn inniheldur fræ, fjarlægðu þau áður en þú borðar það eða gefur honum barnið.
Aðalatriðið
Clementines eru litlir, auðvelt að afhýða, venjulega frælausir og sætir sítrónuávextir. Sem slík höfða þau til ungra barna og geta hjálpað til við að hvetja til ávaxtarneyslu þeirra.
Að auki er þeim fullt af andoxunarefnum eins og C-vítamíni og beta-karótíni.
Hins vegar geta þeir haft samskipti við ákveðin lyf vegna furanocoumarin innihalds þeirra.
Clementines eru samt skemmtilegt og heilbrigt snarl fyrir flesta fullorðna og börn.