Hjálpaðu kaffi þvagsýrugigt eða valdið því? Það sem þú þarft að vita

Efni.

• Yfirlit
• Rannsóknir í þágu kaffis
• Af hverju kaffi gæti verið til góðs
• Rannsóknir gegn kaffi
• Af hverju kaffi gæti verið skaðlegt
• Aðalatriðið

Yfirlit

Þvagsýrugigt er tegund af bólgagigt sem hefur áhrif á liðamót líkamans. Einkenni eru algengust í fótum og tám.

Þvagsýrugigt stafar af ástandi sem kallast ofurþurrð. Þetta gerist þegar of mikil þvagsýra byggist upp í líkamanum. Þvagsýra myndast þegar efnasambönd sem kallast púrín sundurliðast. Þegar blóðþurrð kemur fram, getur þvagsýra komið kristöllum í liðina og valdið sársaukafullri bólgu og bólgu.

Þvagsýrugigt hefur áhrif á u.þ.b. 4 prósent fullorðinna í Bandaríkjunum. Það eru margir áhættuþættir fyrir þvagsýrugigt. Ákveðin skilyrði, svo sem blóð og efnaskiptasjúkdómar, geta valdið því að líkami þinn framleiðir of mikið þvagsýru. Aðrir sjúkdómar, svo sem nýrna- og skjaldkirtilsvandamál, geta skert getu líkamans til að útrýma þvagsýru.

Fæðuvenjur, svo sem óhófleg áfengisneysla og að borða mat sem er hátt í purínum (rauðu kjöti og skelfiski) eða frúktósa (sykraðum drykkjum), geta einnig leitt til mikils magns þvagsýru í blóði. Hins vegar eru misvísandi upplýsingar um kaffi. Oft eru kaffidrykkjendur sem hafa áhyggjur af þvagsýrugigt að velta fyrir sér: Er kaffi gagnlegt eða skaðlegt?

Við skulum skoða hvort kaffi vekur eða dregur úr hættu á þvagsýrugigt og hvernig það passar inn í mataræðið þitt ef þú ert þegar með þvagsýrugigt.

Rannsóknir í þágu kaffis

Flestar vísindarannsóknir benda til þess að kaffi geti gegnt hlutverki við að draga úr hættu á þvagsýrugigt. Kaffi inniheldur margs konar gagnleg efnasambönd, þar á meðal steinefni, fjölfenól og koffein. Sjáðu meira um heilsufarslegan ávinning af kaffi.

Kaffi er talið draga úr þvagsýrugigt með því að lækka þvagsýrumagn með nokkrum aðferðum. Kaffi getur lækkað þvagsýru með því að auka tíðni sem líkami þinn skilur út þvagsýru. Kaffi er einnig talið keppa við ensímið sem brýtur niður purín í líkamanum. Þetta getur lækkað tíðni þvagsýru.

Nýleg úttekt á rannsókninni kom í ljós að í mörgum tilvikum tengdist drykkja kaffi lægra magni þvagsýru og færri þáttum af ofurþurrð.

Í einni japönskri rannsókn, sem nefnd var, komust vísindamenn að því að kaffineysla hafði öfug tengsl við þvagsýru. Þeir sem drukku mest kaffi (u.þ.b. fimm bolla á dag) voru með lægstu þvagsýruþéttni meðal þátttakenda rannsóknarinnar. Þó svo að bæði kaffi og te hafi verið prófað virtust þessar niðurstöður einungis eiga við um kaffi.

Þessar vísbendingar fela í sér að efnasambönd í öðru kaffi en koffeini geta gegnt hlutverki við að lækka magn þvagsýru.

Önnur kerfisbundin endurskoðun virðist styðja þessa hugmynd. Í þessari úttekt 2014 nefna vísindamennirnir tvær rannsóknir á kaffi og þvagsýrugigt frá Þriðja þjóðarheilbrigðis- og næringarrannsóknarkönnuninni. Í einni af rannsóknunum var bæði kaffi- og te neysla greind við hlið þvagsýru í sermi. Vísindamennirnir komust að því að kaffineysla, en ekki neysla te, tengdist lægri þvagsýru og hættu á þvagsýrublæði.

Af hverju kaffi gæti verið til góðs

Það eru nokkrar ástæður fyrir því að kaffi getur veitt verndandi áhrif gegn uppbyggingu þvagsýru. Til að skilja hvers vegna verðum við fyrst að skilja hvernig ákveðin lyf við þvagsýrugigt virka.

Það eru tvær tegundir af þvagsýrugigtarlyfjum sem læknirinn þinn getur ávísað: xantínoxíðasa hemlum og þvagfæralyfjum.

Xanthine oxidase hemlar virka með því að hindra virkni xanthine oxidase. Xanthine oxidase er ensím sem hjálpar líkamanum að umbrotna púrín. Þar sem púrín er uppspretta þvagsýru getur það að hindra þetta ensím hjálpað til við að halda þvagsýru lágu.

Koffín er talið vera metýl xantín. Þess vegna getur það einnig keppt við og mögulega hindrað verkun xanthine oxidasa.

Þvagskurðlyf virka með því að hjálpa nýrum að losa líkamann við þvagsýru. Þrátt fyrir að koffein sé ekki endilega talið þvagræsilyf, getur það virkað á svipaðan hátt.

Rannsóknir hafa bent til þess að klóróensýra, fjölfenól sem finnast í kaffi, gæti hjálpað til við að bæta insúlínnæmi. Ein rannsókn leiddi í ljós að hjá fólki með ofinsúlínlækkun, var samdráttur bæði í útskilnaði natríums og þvagsýru um nýru. Þegar insúlínmagn lækkaði og insúlínnæmi batnaði, brotthvarf natríums og urate einnig.

Rannsóknir gegn kaffi

Það vantar rannsóknir sem benda til þess að kaffi geti stuðlað að því að auka hættu á þvagsýrugigt. Sumir vísindamenn telja að ekki séu nægar vísbendingar um að drekka kaffi til að draga úr þvagsýrugigt.

Í einni kerfisbundinni yfirferð voru 11 rannsóknir rannsakaðar á niðurstöðum þeirra varðandi kaffiinntöku og þvagsýru í sermi. Vísindamennirnir komust að því að þó að vísbendingar væru um að kaffiinntaka dragi úr þvagsýrugigt, voru niðurstöðurnar ekki tölfræðilega marktækar til að skipta máli.

Að auki sýndi ein rannsókn mun mismunandi samband milli kaffiinntöku og þvagsýru í sermi. Í þeirri rannsókn uppgötvuðu vísindamenn að þvagsýruþéttni jókst á kaffi neyslu tímabilum og lækkaði á tímabilum þar sem engin kaffiinntaka var.

Viðbótarannsóknir benda einnig til erfðabreytileika sem gegni hlutverki í sambandi á milli kaffaneyslu og þvagsýrugigtaráhættu. Í þessari greiningu reyndust ákveðin SNP (eða erfðabreytileiki) tengd umbroti í þvagi tengjast meiri hættu á þvagsýrugigt. Þessar sömu SNP-ingar voru einnig tengdir minni kaffisneyslu.

Þessi rannsókn bendir ekki endilega til neikvæðra áhrifa af kaffi á þvagsýrugigt. Frekar bendir það til þess að tengsl þvagsýrugigtar og kaffis geti haft áhrif á erfðafræði.

Af hverju kaffi gæti verið skaðlegt

Fátt bendir til þess að kaffiinntaka valdi þvagsýrugigt eða eykur hættuna á þvagsýrugigt. Þrátt fyrir að flestar vísbendingar séu hlynntar því að drekka kaffi til að draga úr hættu á þvagsýrugigt, er enn svigrúm til að halda áfram að auka rannsóknina.

Aðalatriðið

Flestar rannsóknir benda til þess að kaffi með því að drekka kaffi geti mögulega dregið úr hættu á þvagsýrugigt. Helstu áhættuþættir þvagsýrugigtar eru:

• að vera karl
• að vera feitir
• fjölskyldusaga þvagsýrugigtar
• ákveðin lyf
• heilsufar, svo sem háþrýstingur, hjartabilun, nýrnasjúkdómur og blóðfituhækkun
• veruleg áfengisneysla
• mataræði sem er mikið af purínum (rautt kjöt, skelfiskur, sykraðir drykkir)

Ef þú ert þegar með þvagsýrugigt, getur það að drekka kaffi hjálpað til við að draga úr líkum á blossi. Þetta er vegna þess að kaffi getur hjálpað til við að lækka þvagsýru sem líkami þinn býr til. Það getur einnig bætt útskilnað þvagsýru líkamans.

Rannsóknir benda einnig til þess að te og koffeinbundið kaffi hafi ekki sömu þvagsýru lækkandi áhrif og kaffi hefur. Þess í stað virðast kostirnir mest áberandi við daglega, reglulega kaffiinntöku.

Nokkrar matskeiðar af fituríkri mjólk í kaffinu þínu geta verið viðbótarávinningur, en slepptu sykri. Mikil sykurneysla getur verið annar áhættuþáttur í þróun þvagsýrugigtar.

Á endanum, ef þú hefur áhyggjur af áhættu þinni á að þróa þvagsýrugigt eða kalla fram þvagsýrugigt, þá skaltu leita til læknisins til að fá frekari upplýsingar um hvernig eigi að stjórna ástandi þínu.