Er Coke Zero Keto-vingjarnlegur?
Efni.
Coca-Cola Zero Sugar, eða Coke Zero, miðar að því að endurskapa smekk upprunalegu Coca-Cola Classic án sykurs eða kaloría.
Það er samsett til að líkja eftir hinu sérstaka klassíska kókbragði - ólíkt mataræði kóki, sem hefur sitt sérstaka bragð.
Ef þú fylgir mjög lágkolvetna, fituríkum ketó mataræði, gætir þú velt því fyrir þér hvort Coke Zero geti verið hluti af venjunni þinni.
Þessi grein kannar hvort þú ættir að forðast Coke Zero í ketó mataræðinu.
Viðhalda ketosis á ketó mataræðinu
Ketó mataræðið miðar að því að skipta umbrotum í ketosis, efnaskiptaástand þar sem líkami þinn brennir fitu í stað kolvetna fyrir orku.
Þetta er náð með því að viðhalda mjög lágu kolvetnafæði sem samanstendur af 20–50 grömmum kolvetnum á dag, sem og mikil fituinntaka (1, 2, 3).
Til samhengis er ein 12 aura (355 ml) dós af sykur sykraðri Coca-Cola Classic með 39 grömm af kolvetnum en Coke Zero er engin (4, 5).
Að neyta of margra kolvetna í ketó mataræðinu getur tekið þig úr ketosis og aftur í að brjóta niður kolvetni fyrir orku.
yfirlitMjög fitusnauð, mjög lág kolvetnaketó mataræði miðar að því að skipta umbrotum í brennandi fitu fyrir eldsneyti í stað kolvetna. Til að viðhalda ketosis geturðu venjulega ekki borðað meira en 20–50 grömm af kolvetnum á dag.
Coke Zero og kolvetni
Coke Zero veitir núll hitaeiningar eða kolvetni (5).
Í ljósi þess að markmið ketó mataræðisins er að halda kolvetnafjölda minni, venjulega á bilinu 20–50 grömm á dag, er mikilvægt að fylgjast með kolvetnaneyslu þinni í ketosis.
Coke Zero fær bragð sitt af blöndu af bragðefni og gervi sætuefni. Gervi sætuefni koma í stað borðsykurs og miða að því að skila sætleika í matvöru.
Sérstaklega notar Coke Zero acesulfame kalíum (Ace-K) og aspartam. Þó að þetta gefi ekki kolvetni eða hitaeiningar hafa þau verið tengd neikvæðum heilsufarslegum árangri, svo sem aukinni hættu á sykursýki og þyngdaraukningu (5, 6).
Hafðu einnig í huga að Coke Zero inniheldur 34 mg af koffíni á hverja 12 aura (355 ml) skammta - u.þ.b. 36% af magni koffíns sem finnst í venjulegum 8 aura kaffibolla (5, 7).
Þó koffein geti gefið þér orkuuppörvun getur það þurrkað þig ef þú neytir þess í miklu magni. Það er vegna þess að það er þvagræsilyf, sem þýðir að það örvar þörf þína fyrir þvaglát.
Hins vegar þyrfti þú að neyta meira en 500 mg á dag til að sjá þurrkun áhrif - það eru næstum fimmtán 12 eyri (355 ml) dósir af Coke Zero (8, 9, 10).
Hafðu í huga að sumir geta verið viðkvæmari fyrir áhrifum koffíns. Koffín gæti valdið óæskilegum áhrifum eins og kvíða, hjartslátt í kappakstri eða svefnörðugleikum meðal þeirra sem eru næmari fyrir koffíni (11).
Ennfremur, þó að það bjóði upp á natríum og kalíum - 2% af daglegu gildi fyrir hvern, - eru miklu næringarríkari uppsprettur þessara nauðsynlegu steinefna, sem eru nauðsynleg fyrir rétta hjartastarfsemi, meðal margra annarra mikilvægra aðgerða (12).
Að auki hafa sumar rannsóknir komist að því að inntaka kóls getur aukið líkurnar á beinþynningu.
Þetta gæti verið áhyggjuefni fyrir þá sem eru á ketó mataræði, þar sem að fá nóg D-vítamín og kalsíum gæti verið svolítið erfiðara þegar þú fylgir þessu átmynstri. Bæði þessi næringarefni eru mikilvæg fyrir forvarnir gegn beinþynningu (13).
Frekari rannsókna er þörf til að skilja þetta samband, sérstaklega í tengslum við ketó mataræði.
Þannig að þó að Coke Zero geti af og til veitt fjölbreytni þegar þú svalt þorsta þínum á ketó mataræðið, er ákjósanlegt vatn.
Önnur heilbrigðissjónarmið
Þó að drekka gos, sérstaklega mataræði gos, er vinsælt, þá er það líka umdeilt.
Oft er sippað úr gervi sykraðu gosi tengt skaðlegum heilsufarslegum áhrifum, þ.mt nýrnasjúkdómum og þróun sykursýki og efnaskiptaheilkenni (5, 14, 15, 16).
Efnaskiptaheilkenni er þyrping einkenna sem tengjast aukinni hættu á langvinnum sjúkdómi.
Að lokum ættu þeir sem eru með erfðaástand fenýlketónmigu (PKU) að forðast Coke Zero þar sem það inniheldur fenýlalanín.
Fenýlalanín er algeng amínósýra sem er skaðleg þeim sem eru með PKU, þar sem það getur myndast í líkamanum og leitt til alvarlegra fylgikvilla, þar með talið óafturkræfum heilaskemmdum og flogum (17, 18).
Að lokum, ef þú tekur lyf við geðklofa, ættirðu einnig að forðast Coke Zero, þar sem fenýlalanín getur haft samskipti við þau (19).
yfirlitCoke Zero inniheldur hvorki kolvetni né hitaeiningar, sem þýðir að það mun líklega ekki slá þig úr ketosis. Í ljósi þess að oft að drekka gos í fæði er tengt skaðlegum heilsufarslegum áhrifum er vatn besti kosturinn.
Aðalatriðið
Coca-Cola Zero Sugar, eða Coke Zero, endurskapar klassískt kókbragðið án þess að hafa neinn sykur eða kolvetni.
Það gerir það með því að skipta um sykur með gervi sætuefni. Þetta þýðir að þú getur drukkið það án þess að berja þig úr ketosis.
Notkun tilbúinna sætuefna er þó umdeild og tengd ákveðinni heilsufarsáhættu. Frekari rannsókna er þörf á þessu sviði, sérstaklega í tengslum við ketó mataræði.
Þó að Coke Zero geti verið einstaka sinnum skemmtun til að lána fjölbreytni í ketó venjuna þína, er vatn alltaf ákjósanlegt val.