Hættan við mataræði: 10 konur deila um hversu eitrað það er

Efni.

• Paige, 26 ára
• Renee, 40 ára
• Náð, 44
• Karen, 34 ára
• Jen, 50 ára
• Stephanie, 48 ára
• Ariel, 28 ára
• Candice, 39 ára
• Anna, 23 ára
• Alexa, 23 ára
• Heilsumarkmið ættu aldrei að snúast bara um þyngd

„Megrun snerist aldrei um heilsu fyrir mig. Mataræði snerist um að vera grennri og því fallegri og því ánægðari. “

Hjá mörgum konum hefur megrun verið hluti af lífi þeirra nokkurn veginn svo lengi sem þær muna. Hvort sem þú hefur mikið af þyngd til að léttast eða viljir bara lækka nokkur pund, þá er það að þyngjast að markmiði að vera alltaf til staðar til að leitast við.

Og við heyrum aðeins um tölurnar fyrr og síðar. En hvernig líður líkamanum?

Til að skoða raunverulega hvernig mataræði hefur áhrif á okkur ræddum við við 10 konur um reynslu þeirra af megrun, hvernig leitin að því að léttast hefur haft áhrif á þær og hvernig þær fundu valdeflingu í staðinn.

Við vonum að þessi innsýn hjálpi þér að skoða betur hvernig menning mataræðis hefur áhrif á þig eða einhvern sem þú elskar og að þau gefi svörin til að hjálpa þér að öðlast heilbrigðara samband við mat, líkama þinn og konur almennt.

Paige, 26 ára

Að lokum líður mér eins og megrun megi setja alvarlegt strik í sjálfstraust kvenna.

Ég hef verið að gera keto mataræðið í aðeins minna en hálft ár, sem ég hef sameinað fullt af HIIT æfingum og hlaupum.

Ég byrjaði vegna þess að mig langaði til að þyngjast fyrir sparkbox keppni, en andlega hefur þetta verið fram og til baka barátta við eigin viljastyrk og sjálfsálit.

Líkamlega hef ég aldrei verið flokkaður sem hættulega of þungur eða of feitur, en sveiflur í mataræði mínu og heilsurækt geta ekki verið góð fyrir efnaskipti mín.

Ég ákvað að hætta vegna þess að ég er þreyttur á því að líða svona takmarkað. Ég vil geta borðað „venjulega“ sérstaklega á félagsfundum.Ég er líka ánægður með útlit mitt (eins og er) og ákvað að hætta í keppnishæfu kickboxi, svo það er það.

Renee, 40 ára

Ég hef verið að telja kaloríur núna í nokkra mánuði, en gengur ekki alveg. Þetta er ekki fyrsta rodeoið mitt en ég reyni það aftur þó að megrun megni aðallega í gremju og vonbrigðum.

Ég hélt að ég myndi skilja megrun eftir en mér finnst ég samt þurfa að prófa eitthvað til að léttast, svo ég geri tilraunir með mismunandi tegundir og magn af áti.

Þegar mataræði einblínir eingöngu á þyngdartap leiðir það aðeins til gremju eða verra. Þegar við skiljum hina heilsubæturnar og einbeitum okkur að þeim frekar en þyngd held ég að við getum fellt heilbrigðari matarvenjur til langs tíma.

Náð, 44

Ég var heltekinn af því að telja kolvetni og vigta mat í fyrstu, en ég hef gert mér grein fyrir því að það var sóun á tíma.

Mataræði menningin - ekki koma mér af stað. Það eyðileggur bókstaflega konur. Markmið iðnaðarins er að einbeita sér að vandamáli sem það fullyrðir að það geti leyst en geta forðað konum fyrir að leysa ekki ef árangur gengur ekki upp.

Svo að ég “mataræði” ekki meðvitað lengur. Ég hugsa um það sem að gefa líkama mínum það sem hann þarf til að líða vel og vera heilbrigður. Ég er sykursjúkur sem er með insúlínframleiðsluvandamál og viðnám, tegund 1.5 frekar en tegund 1 eða tegund 2. Svo, ég bjó til mitt eigið mataræði byggt á ströngum skammtaeftirliti, kolvetnatakmörkun og takmörkun sykurs.

Til að bæta matarinntöku mína, lét ég mig hjóla á æfingahjólinu ef ég vildi horfa á sjónvarpið. Mér finnst mjög, mjög gaman að horfa á sjónvarp, svo það var alvarleg hvatning!

Ég hjóla ekki lengur vegna þess að hryggurinn minn eyðilagðist, en ég versla staðbundna markaði (sem þýðir mikla göngu) og elda (sem þýðir mikla hreyfingu) til að halda mér virkum. Ég keypti líka bara hryssu sem er verið að þjálfa sérstaklega fyrir mig svo ég geti haldið áfram hestaferðum, sem er lækningalegt.

Að borða vel gerði mig heilbrigðari og gladdi mig með líkama minn þegar ég eldist. Það létti líka á mér þrýstingi. Ég er með hrörnunarsjúkdóm og missti 2 tommur á hæð á fjögurra ára tímabili.

Karen, 34 ára

Mér líður eins og ég hafi alltaf prófað fullt af mismunandi hlutum - aldrei eitt sett plan, en „lægri kaloríur“ auk „reyna að lágmarka kolvetni“ er stórt.

Sem sagt, ég vinn ekki alveg. Ég er óánægður með hvernig líkaminn lítur út, sérstaklega eftir að hafa eignast barn, en það er mjög erfitt. Mér líður eins og ég hafi alltaf verið í megrun.

Sem unglingur var ég öfgakenndari varðandi það, því að því miður batt ég megrun við sjálfsvirðingu. Leiðinlegi hlutinn er sá að ég fékk meiri athygli þegar ég var sem þynnst en á öðrum tímapunkti í lífi mínu. Ég lít oft til baka til þessara stunda sem „góðu stundanna,“ þar til ég man hversu takmarkandi og áráttuð ég var yfir því hvernig ég borðaði og hvenær ég borðaði.

Ég held að það sé mikilvægt að vita hvað þú ert að borða og elda líkama þinn með bestu fæðu sem þú getur, en ég held að það fari fyrir borð þegar konur fara að finna fyrir þrýstingi til að líta á ákveðinn hátt, sérstaklega þar sem allir líkamar hafa mismunandi ramma.

Megrun getur orðið mjög hættulegt. Það er leiðinlegt að hugsa til þess að konum líði eins og lykilgildi þeirra komi frá útliti, eða að lenda verulegu öðru byggt á útliti, sérstaklega þegar útlit er ekkert í samanburði við góðan persónuleika.

Jen, 50 ára

Ég missti um það bil 30 pund fyrir um það bil 15 árum og hef haldið mér af að mestu leyti. Þessi breyting hefur haft mjög jákvæð áhrif á líf mitt. Mér líður betur hvernig ég lít út og ég fór frá því að vera ekki mjög virkur í áhugasaman íþróttamann sem hefur skilað mér mörgum jákvæðum upplifunum og leitt til frábærra vináttubanda.

En síðustu 18 mánuði lagði ég á mig nokkur kíló vegna streitu auk tíðahvarfa. Fötin mín passa ekki lengur. Ég er að reyna að komast aftur í sömu stærð og fötin mín.

Ég er dauðhrædd um að þessi þyngd komi aftur. Eins, sjúklega óttast um þyngdaraukningu. Það er þessi gífurlegi þrýstingur að vera þunnur, sem er réttlætanlegur sem heilbrigðari. En það að vera grannur er ekki alltaf heilbrigðara. Það er mikill misskilningur hjá venjulegu fólki um hvað er raunverulega hollt.

Stephanie, 48 ára

Ég gerði það „old school“ og taldi bara kaloríur og passaði að ég kæmist í 10.000 skrefin á dag (þökk sé Fitbit). Hégómi var hluti af því, en það var kallað fram af háu kólesteróli og að vilja koma læknum af baki!

Kólesteról tölurnar mínar eru á eðlilegu bili núna (þó að þær séu á mörkum). Ég hef nóg af orku og ég er ekki lengur fráleitt fyrir myndir.

Ég er hamingjusamari og heilbrigðari og vegna þess að ég hef verið í markþyngd í 1,5 ár get ég fengið mér máltíð á hverju laugardagskvöldi. En ég held að það sé mjög óhollt að við forgangsraði því að vera „grannur“ umfram allt.

Þó að ég hafi lækkað áhættu vegna sumra hluta myndi ég ekki segja að ég væri heilsusamlegri en þeir sem eru þyngri en ég. Ég fæ SlimFast hristing í hádeginu. Er það hollt?

Kannski, en ég dáist af fólki sem lifir sannarlega hreinum lífsstíl meira en fólk sem getur haldið sér í markþyngd með því að lifa á Subway samlokum og kringlum.

Ariel, 28 ára

Ég eyddi árum saman í megrun og með þráhyggju að æfa mig vegna þess að ég vildi léttast og líta út eins og ég ímynda mér í höfðinu á mér. Hins vegar hefur þrýstingur á að fylgja takmarkandi mataræði og hreyfingaráætlun haft skaðleg andleg og líkamleg heilsa mín.

Það leggur áherslu á tölur og „framfarir“ í stað þess að gera það sem er best fyrir líkama minn á hverju augnabliki. Ég er ekki lengur áskrifandi að neinu mataræði og er farinn að læra að borða á innsæi með því að hlusta á þarfir líkamans.

Ég hef líka leitað til meðferðaraðila vegna líkamsímyndarmála minna (og kvíða / þunglyndis) í tvö ár. Það er hún sem kynnti mig fyrir innsæi að borða og heilsu við allar stærðir. Ég er að vinna hörðum höndum á hverjum degi til að afturkalla skaðann sem mér og svo mörgum öðrum konum hefur orðið af væntingum samfélagsins og fegurðarhugsjónum.

Ég held að konur séu látnar trúa því að þær séu ekki nógu góðar ef þær passa ekki í ákveðna buxnastærð eða líta út á ákveðinn hátt og að lokum virkar megrun ekki til lengri tíma litið.

Það eru leiðir til að borða „hollt“ án þess að takmarka líkama þinn eða leyfa þér að njóta matar og megrunarkúrar munu alltaf halda áfram að koma og fara. Þeir eru sjaldan sjálfbærir til lengri tíma litið og gera lítið en láta konur líða illa með sig.

Candice, 39 ára

Hvert annað mataræði sem ég hef prófað hefur annað hvort skilað sér í þyngdaraukningu meðan á mataræðinu stendur eða blóðsykursfall. Ég ákvað að fara ekki í megrun vegna þess að þau virka aldrei fyrir mig og koma alltaf aftur til baka, en þyngd mín var farin að læðast jafnt og þétt síðasta árið og ég náði þeim þyngd sem ég lofaði sjálfri mér að myndi ekki slá nokkurn tíma aftur. Svo ég ákvað að prófa enn.

Ég byrjaði að fylgja hernaðarfæði ásamt því að æfa nokkrum sinnum í viku. Það var stressandi og pirrandi. Þó að herfæðið hjálpaði mér að missa nokkur pund komu þau bara strax aftur. Það eru nákvæmlega sömu niðurstöður og allar aðrar megrunarkúrar.

Mataræði menning er svo neikvætt. Ég er með vinnufélögum sem eru stöðugt í megrun. Engin þeirra er það sem ég myndi telja of þung og flestir eru horaðir ef eitthvað er.

Frænka mín drep sig næstum því að reyna að léttast áður en hún loksins samþykkti að prófa megrunaraðgerð. Allt málið er bara yfirþyrmandi og sorglegt.

Anna, 23 ára

Ég hef verið í megrun síðan í menntaskóla. Mig langaði til að léttast og mér líkaði ekki hvernig ég leit út. Ég fór á netið og las einhvers staðar að einhver á hæð minni (5’7 ”) ætti að vega um 120 pund. Ég vó einhvers staðar á milli 180 og 190 held ég. Ég fann líka upplýsingar um hversu margar hitaeiningar ég þyrfti að skera niður til að missa þyngdina sem mig langaði til á netinu, svo ég fylgdi þeim ráðum.

Áhrifin á bæði andlega og líkamlega heilsu mína voru afar skaðleg. Ég léttist örugglega í mataræðinu. Ég held að í léttasta lagi hafi ég verið rúmlega 150 pund. En það var ósjálfbært.

Ég var stöðugt svöng og var stöðugt að hugsa um mat. Ég vigtaði mig oft á dag og myndi skammast mín mjög þegar ég hafði þyngst, eða þegar ég hélt að ég hefði ekki misst nóg. Ég hafði alltaf geðheilsuvandamál en þau voru sérstaklega slæm á þessum tíma.

Líkamlega var ég ákaflega þreyttur og slappur. Þegar ég hætti óumflýjanlega þyngdist ég öll þyngd aftur, auk nokkurra.

Mataræði snerist aldrei um heilsu fyrir mig. Mataræði snérist um að vera grennri, og því fallegri og því ánægðari.

Þá hefði ég glaður tekið lyf sem hefði tekið mörg ár af lífi mínu til að verða þunnt. (Stundum held ég að ég myndi gera það enn.) Ég man að einhver sagði mér að þeir þyngdust eftir að hafa byrjað að reykja og ég íhugaði að reykja til að reyna að léttast.

Og þá áttaði ég mig á því að ég var alveg ömurleg þegar ég var í megrun. Jafnvel þó að mér hafi ekki fundist það gott hvernig ég leit út þegar ég var þyngri, áttaði ég mig á því að ég var töluvert ánægðari sem feit manneskja en ég sem sveltandi manneskja. Og ef megrunin var ekki að gera mig hamingjusamari, sá ég ekki tilganginn.

Svo ég hætti.

Ég hef verið að vinna að sjálfsmyndarvandamálum en ég hef þurft að læra hvernig ég á að umgangast mat og með eigin líkama. Ég áttaði mig á því að ég hafði líka stuðning frá nokkrum vinum sem hjálpuðu mér að átta mig á því að mér gæti líkað vel við mig, jafnvel þótt ég væri ekki grannur.

Þessar hugsanir um hvernig líkami þinn á að líta út verða alveg rótgrónir í þér og er næstum ómögulegt að sleppa. Það skaðar einnig samband okkar við mat. Mér líður eins og ég viti ekki hvernig ég á að borða venjulega. Ég held að ég þekki engar konur sem eru skilyrðislaust hrifnar af líkama sínum.

Alexa, 23 ára

Ég kallaði það aldrei „megrun“. Ég fylgdist með langvarandi kaloríutakmörkunum og föstu með hléum (áður en það var kallað), sem leiddi til þess að ég var með átröskun. Magn halla vöðva í líkamanum minnkaði svo mikið að ég þurfti seinna hjálp næringarfræðings til að hjálpa til við uppbyggingu hans.

Ég missti orku, féll í yfirlið og var hræddur við mat. Það dró verulega úr andlegri heilsu minni.

Ég vissi að það kom frá flóknum stað í mínum huga. Ég þurfti að vera grannur meira en nokkuð og tapaði aldrei verulegu magni af þyngd vegna þess að þrátt fyrir mikla kaloríutakmörkun mína hafði efnaskipti minnkað til þess stigs að þyngdartap var bara ekki að gerast.

Ég lærði þetta eftir að hafa leitað mér aðstoðar vegna þess sem ég hélt að gæti verið átröskun. Vitneskja um þyngdartap var ekki að virka hafði mikil áhrif. Einnig hjálpaði það að læra að það hafði neikvæð áhrif á heilsu mína, skilja hugtök eins og innsæi að borða og heilsa í öllum stærðum (sú þyngd hefur miklu minna að gera með heilsuna en við höldum) og læra hversu mikið „upplýsingar“ um næringarfræði eru ónákvæmar hjálpaði líka bataferð mín.

Heilsumarkmið ættu aldrei að snúast bara um þyngd

Emma Thompson sagði við The Guardian: „Mataræði klúðraði efnaskiptum mínum og það klúðraðist með höfuðið á mér. Ég hef barist við þessa margra punda atvinnugrein alla mína ævi, en ég vildi að ég hefði meiri þekkingu áður en ég byrjaði að kyngja vitleysunni þeirra. Ég sé eftir því að hafa farið einhvern tíma. “

Við vitum að næringarráð eru alræmd ruglingsleg. Rannsóknir sýna jafnvel að flestar megrunaraðferðir geta jafnvel haft þveröfug áhrif og orðið til þess að við þyngjumst til lengri tíma litið.

En þessi vitneskja virðist ekki koma í veg fyrir að við losum við reiðufé. Mataræðiiðnaðurinn er meira en 70 milljarðar dollara virði árið 2018.

Kannski er það vegna þess að hugmyndin um að líkamar okkar séu aldrei nógu góðir nema við uppfyllum nýjustu fegurðarviðmið fjölmiðla hafi einnig áhrif á huga okkar. Að vinda líkama okkar í gegnum matarvélina skilur okkur aðeins eftir að vera óánægð, svöng og ekki nákvæmlega það miklu nær markmiðsþyngdinni. Og með því að takast á við aðeins hluta af okkur sjálfum, eins og þyngd þína eða mitti í staðinn fyrir allan líkamann, leiðir það til ójafnvægis heilsu.

Heilbrigðari, heildrænar leiðir til að nálgast þyngdartap og matarvenjur fela í sér innsæi að borða (sem hafnar mataræði) og Health in Every Size Approach (sem veltir fyrir sér hversu mismunandi hver líkami getur verið).

Þegar kemur að heilsu þinni, líkama og huga er það sannarlega einstakt og ekki eins og allir passa. Markaðu hvað lætur þér líða vel og eldsneyti vel, ekki það sem lítur aðeins vel út á kvarðanum.