Próteinfæði: hvernig á að gera það, hvað á að borða og matseðill

Efni.

• Leyfð matvæli
• Matur sem á að forðast
• Prótein mataræði matseðill
• Hvað á að vita áður en byrjað er að próteinfæði

Próteinfæðið, einnig kallað próteinríkt eða próteinfæði, byggist á því að auka neyslu matvæla sem eru rík af próteinum, svo sem kjöti og eggjum, og draga úr neyslu matvæla sem eru rík af kolvetnum, svo sem brauði eða pasta. Að borða meira prótein hjálpar til við að draga úr hungri og auka mettunartilfinninguna vegna þess að það virkar beint á magn ghrelin og annarra hormóna sem bera ábyrgð á stjórnun matarlyst.

Á þennan hátt geta prótein aukið efnaskipti, hjálpað til við að brenna fleiri kaloríum og skortur á kolvetnum í matvælum myndi valda því að líkaminn notar aðrar fituuppsprettur til að framleiða orku.

Það er eðlilegt að í upphafi mataræðis finnist viðkomandi svolítið slappur og svima fyrstu dagana, þó líða þessi einkenni yfirleitt eftir 3 eða 4 daga, sem er sá tími sem líkaminn þarf til að venjast skorti á kolvetnum . Hægari leið til að fjarlægja kolvetni og þjást ekki er að borða mataræði Lágkolvetna. Lærðu hvernig á að borða lágkolvetnamataræði.

Leyfð matvæli

Maturinn sem leyfður er í próteinfæðinu er matvæli sem innihalda mikið prótein og hafa lítið kolvetnainnihald, svo sem:

• Hallað kjöt, fiskur, egg, skinka, kalkúnaskinka;
• Undanrennu, hvítum ostum, undanrennujógúrt;
• Möndlumjólk eða hvaða hneta sem er
• Chard, hvítkál, spínat, salat, rucola, vatnakrís, sígó, gulrót, hvítkál, tómatur, agúrka, radís;
• Ólífu- eða hörolía, ólífur;
• Kastanía, hnetur, möndlur;
• Fræ eins og chia, hörfræ, sesam, grasker, sólblómaolía;
• Lárpera, sítróna.

Prótein mataræði er hægt að framkvæma í 15 daga með 3 daga millibili og hægt er að endurtaka í mesta lagi 15 daga í viðbót.

Matur sem á að forðast

Matur sem bannaður er meðan á próteinfæðinu stendur er uppspretta kolvetna, svo sem korn og hnýði, svo sem brauð, pasta, hrísgrjón, hveiti, kartöflur, sætar kartöflur og kassava. Fyrir utan korn eins og baunir, kjúklingabaunir, korn, baunir og soja.

Einnig er mælt með því að forðast sykur og matvæli sem innihalda hann, svo sem smákökur, sælgæti, kökur, gosdrykki, hunang og iðnaðarsafa. Að auki, þó að þeir séu heilbrigðir, þá innihalda ávextir mikið magn af sykri og því ætti að forðast eða neyta þeirra ekki í miklu magni meðan á próteinfæðinu stendur.

Það er mikilvægt að neyta ekki þessara matvæla meðan á próteinfæðinu stendur til að forðast breytingar á efnaskiptum sem hindra líkamann í að nota prótein og fitu sem orkugjafa.

Prótein mataræði matseðill

Þetta er dæmi um heill prótein mataræði matseðill til að ljúka viku auðveldlega.

Hlutföll matarins á matseðlinum eru mismunandi eftir aldri, kyni, hreyfingu og hvort viðkomandi er með sjúkdóma eða ekki, svo það er mikilvægt að leita til næringarfræðings til að gera heildarúttekt og reikna út mestu hlutföllin. þörf.

Hvað á að vita áður en byrjað er að próteinfæði

Áður en byrjað er á neinu mataræði er mikilvægt að ráðfæra sig við lækni eða næringarfræðing til að skaða ekki heilsuna. Næringarfræðingurinn getur mælt með persónulegri matseðli með hliðsjón af persónulegum óskum og hugsanlegum mataræði.

Fólk sem hefur nýrnavandamál ætti ekki að framkvæma þetta mataræði þar sem neysla á miklu magni próteins getur valdið enn meiri skaða á nýrum. Mataræðið ætti aðeins að fara fram í að hámarki 1 mánuð, eftir það er mögulegt að viðhalda mataræði með litlum kolvetnum til að viðhalda þyngd og forðast halla eða umfram sum næringarefna í líkamanum.

Ef um er að ræða grænmetisæta eru til matvæli sem eru rík af próteinum úr jurtaríkinu, eins og til dæmis baunir, kjúklingabaunir og kínóa.

Horfðu á í þessu myndbandi hver eru bestu matvælin sem sameinast og mynda prótein, svo og kjöt: