Hjálpar rauðvín þér að léttast?

Efni.

Góð flaska af víni getur komið að mörgu í lífinu-sjúkraþjálfari, áætlanir á föstudagskvöld, þrá eftir decadent eftirrétt. Og sumar rannsóknir benda til þess að þú gætir bætt hjartalínuriti við þann lista: Heilbrigðar konur sem drukku eitt glas af víni reglulega voru 70 prósent ólíklegri til að þyngjast á 13 árum en stúlkur sem sitja hjá, samkvæmt oft vitnaðri rannsókn frá 2011 Harvard um næstum 20.000 konur.
Nú hefur þú sennilega heyrt um fræga efnasamband rauðvíns, resveratrol, pólýfenól sem finnast í húðinni á vínberjum. Við vitum að andoxunarstöðin getur hjálpað til við að virkja fitu og draga úr uppsöfnun þríglýseríða í bæði músum og mönnum. Rannsóknir á dýrum hafa jafnvel komist að því að resveratrol getur hjálpað til við að breyta hvítri fitu í „beige fitu“ sem auðveldar líkama okkar að brenna af og að pólýfenólið getur hjálpað til við að bæla matarlyst. (FYI, resveratrol getur einnig hjálpað til við að vernda húðina gegn skaða af sindurefnum.)
Það er bara eitt vandamál við allar þessar stórkostlegu niðurstöður: Ekki aðeins eru flestar þessar rannsóknir á dýrum, heldur er það líka ekki hægt að gleypa ráðlagða lækningaskammta af andoxunarefninu bara með því að drekka vín, samkvæmt rannsóknum frá Þýskalandi. (Þú þarft að taka fæðubótarefni til að ná sama mg sem notað er fyrir efnilegar niðurstöður.)
En ekki gefast upp á vínberinu ennþá-rauðvín hjálpar til við að auka fitubrennsluhæfileika líkamans á nokkra vegu, segir Chris Lockwood, doktor, CSCS, forseti ráðgjafar um næringarfræði og R & D fyrirtæki Lockwood, LLC . Hér brjótum við niður vísindin. (Tengd: Endanleg *Sannleikurinn* um vín og heilsufarslegan ávinning þess)
Hvernig rauðvín gæti hjálpað þér að léttast
Til að byrja með bætir drykkja í hóflegu magni af áfengi blóðflæði, sem þýðir að ekki aðeins eru fleiri næringarefni flutt inn í frumur heldur einnig súrefni-nauðsynlegur þáttur í fitubrennslu, segir Lockwood.
Rautt glas eykur einnig gildi tveggja hormóna - adiponectin og ókeypis testósteróns, sem hjálpa þér að brenna fitu og byggja upp vöðva, í sömu röð - á sama tíma og þú minnkar estrógen, sem gerir þér kleift að halda fitu, og serum hormónbindandi glóbúlín (SHBG), hormón sem kemur í veg fyrir að frjálst T virki á viðtaka. Saman skapar þessi formúla meira vefaukandi umhverfi, losar geymda fitu og eykur efnaskipti, útskýrir Lockwood.
Hljómar frábærlega, ekki satt? Aflinn er sá að þröskuldur er fyrir því þegar áfengi fer úr skaðlausu (jafnvel gagnlegu), yfir í vandasamt landsvæði. Öll þau jákvæðu atriði sem þegar hafa verið nefnd eru takmörkuð við létt til í meðallagi drykkju-það er aðeins eitt glas af víni, stundum.Svo hvað gerist þegar þú hellir þér annað eða þriðja glas? (Tengt: Hversu slæm eru áhrif áfengis og ofdrykkju þegar þú ert ungur?)
Áhrif rauðvíns á líkama þinn
„Almennt séð veldur bráð bólgueyðandi streita í raun hormónum sem eru mikilvægir fyrir fitubrennslu,“ segir Lockwood. Hlutir sem falla í þennan flokk: Hreyfing og einstaka glas eða tvö af víni. „En ómeðhöndluð og langvarandi hækkuð-eins og raunin er með meðal annars mikilli áfengisneyslu-líkaminn bregst að lokum við með því að reyna að geyma auka kaloríur vegna þess að frumurnar þínar þurfa að vinna yfirvinnu til að mæta aukinni streitu sem hún hefur vanist við að búast við , “bætir hann við.
Það sem meira er, að drekka of mikið áfengi reglulega afneitar ekki aðeins öllum þessum jákvæðu hormónabreytingum heldur truflar í raun samskipti milli kerfa þinna, kemur hormónunum úr jafnvægi og þenur öll kerfi þín, samkvæmt rannsóknum frá Rutgers háskólanum.
Jafnvel fleiri slæmar fréttir: Ef þú borðar nú þegar mikið af ávöxtum og grænmeti, jafnvel eitt heilbrigt vínglas mun sennilega ekki auka fitubrennslu þína-þú færð nú þegar þessi heilbrigðu andoxunarefni, þannig að hormónin þín eru þegar fínstillt, Lockwood bendir á. Sem þýðir að þessi ávinningur á aðeins við um fólk með hugsanlega óhollt mataræði.
Og áfengi getur fyllt eitt af gagnlegustu verkfærunum til að léttast: svefn. Jafnvel þó áfengi hjálpi þér að sofna hraðar veldur það því að þú vaknar oftar yfir nóttina, segir hann. (Lærðu meira um hvers vegna þú vaknar alltaf snemma eftir að hafa drukkið nótt.)
Lokaorðið
Allt í lagi, við vitum það. Við vildum virkilega trúa því að rauðvínið jafngildi orðrómi um þyngdartap líka, en raunveruleikinn er aðeins flóknari. Niðurstaða: Að drekka vínglas fyrir svefn mun líklega ekki hjálpa þér að léttast-en nema þú sért að æfa fyrir bikiníkeppni þar sem hver kaloría og eyri af fitu telur, mun það örugglega ekki afturkalla alla þá vinnu sem þú leggur á þig inn í ræktinni og í eldhúsinu.
„Fyrir flest fólk sem reynir að halda jafnvægi á ríkulegum, heilbrigðum lífsstíl og lífi ... gefast upp á sektarkenndinni og njóta af og til í litlu vínglasi,“ segir Lockwood. Úff.
Auk þess skaltu íhuga mikilvægustu þætti þess að leyfa þér að fá þér gott glas af pinot: Það mun líða eins eftirlátssamt og eftirréttur, og það kemur venjulega með matarborði fullt af vinum eða slaka á með S.O. „Sálfræðilegi ávinningurinn af því að hafa eðlilega félagslega eftirgjöf getur gert kraftaverk til að gera alla vinnu og fórn [heilbrigðs lífsstíl] mikilvægari og auðveldari fyrir sálarlíf þitt,“ bætir hann við.
Reyndu að halda þér við eitt vínglas á nótt. Ef þú ferð yfir borð skaltu reyna aftur á morgun.