Hvað er Dr. Sebi alkalíni mataræðið og er það gagnlegt?
Efni.
- Hvað er Dr. Sebi mataræðið?
- Hvernig á að fylgja Dr. Sebi mataræðinu
- Getur það hjálpað þér að léttast?
- Hugsanlegur ávinningur af Dr. Sebi mataræðinu
- Gallar við Dr. Sebi mataræðið
- Mjög takmarkandi
- Skortir prótein og önnur nauðsynleg næringarefni
- Ekki byggð á raunverulegum vísindum
- Matur til að borða
- Matur sem ber að forðast
- Sýnishorn matseðill
- 1. dagur
- 2. dagur
- 3. dagur
- Aðalatriðið
Dr. Sebi mataræðið, einnig kallað Dr. Sebi basískt mataræði, er plöntubundið mataræði sem þróað var af síðari Dr. Sebi.
Því er haldið fram að hún ynni frumur þínar með því að útrýma eitruðum úrgangi með því að basa blóð þitt.
Mataræðið byggir á því að borða stuttan lista yfir viðurkennda matvæli ásamt mörgum fæðubótarefnum.
Þessi grein fjallar um ávinning og galla við Dr Sebi mataræðið og hvort vísindalegar sannanir styðja öryggiskröfur þess.
Hvað er Dr. Sebi mataræðið?
Þetta mataræði er byggt á kenningunni um lífræna steinefnajafnvægið í Afríku og var þróuð af sjálfmenntaða jurtalækninum Alfredo Darrington Bowman - betur þekktur sem Dr. Sebi. Þrátt fyrir nafn hans var Dr. Sebi ekki læknir og hafði ekki doktorsgráðu.
Hann hannaði þetta mataræði fyrir alla sem vilja náttúrulega lækna eða koma í veg fyrir sjúkdóma og bæta heilsufar þeirra án þess að reiða sig á hefðbundin vestrænar lækningar.
Að sögn Dr. Sebi er sjúkdómur afleiðing af uppbyggingu slím á svæði líkamans. Til dæmis er uppbygging slím í lungum lungnabólga en umfram slím í brisi er sykursýki.
Hann heldur því fram að sjúkdómar geti ekki verið til í basísku umhverfi og byrji að koma fram þegar líkami þinn verður of súr.
Með því að fylgja fæðunni stranglega og nota kostnaðarsöm fæðubótarefni hans lofar hann að endurheimta náttúrulegt basískt ástand líkamans og afeitra sjúka líkama þinn.
Upphaflega hélt dr. Sebi því fram að þetta mataræði gæti læknað aðstæður eins og alnæmi, sigðkornablóðleysi, hvítblæði og lúpus. Eftir málsókn frá 1993 var honum hins vegar skipað að hætta við að gera slíkar kröfur.
Mataræðið samanstendur af sérstökum lista yfir samþykkt grænmeti, ávexti, korn, hnetur, fræ, olíur og kryddjurtir. Þar sem dýraafurðir eru ekki leyfðar er Dr. Sebi mataræðið talið vegan mataræði.
Sebi hélt því fram að til að líkami þinn lækni sig, þá verður þú að fylgja mataræðinu stöðugt það sem eftir lifir lífs þíns.
Að lokum, meðan margir krefjast þess að áætlunin hafi læknað þá, styðja engar vísindarannsóknir þessar fullyrðingar.
Yfirlit Dr. Sebi mataræðið leggur áherslu á að neyta matar og fæðubótarefna sem talið er að dragi úr slím af völdum sjúkdóms með því að ná basísku ástandi í líkama þínum.Hvernig á að fylgja Dr. Sebi mataræðinu
Reglur Dr. Sebi mataræðisins eru mjög strangar og lýst er á vefsíðu hans.
Samkvæmt næringarhandbók Dr. Sebi verður þú að fylgja þessum lykilreglum:
- Regla 1. Þú verður aðeins að borða mat sem talinn er upp í næringarhandbókinni.
- Regla 2. Drekkið 1 lítra (3,8 lítra) af vatni á hverjum degi.
- Regla 3. Taktu viðbót Dr. Sebi klukkutíma fyrir lyf.
- Regla 4. Engar dýraafurðir eru leyfðar.
- Regla 5. Ekkert áfengi er leyfilegt.
- Regla 6. Forðist hveiti og neyttu aðeins „náttúruvaxin korn“ sem talin eru upp í leiðbeiningunum.
- Regla 7. Forðastu að nota örbylgjuofn til að koma í veg fyrir að maturinn drepi þig.
- Regla 8. Forðastu niðursoðna eða frælausa ávexti.
Það eru engar sérstakar leiðbeiningar um næringarefni. Hins vegar er þetta mataræði lítið prótein, þar sem það bannar baunir, linsubaunir og dýra- og sojaafurðir. Prótein er mikilvægt næringarefni sem þarf fyrir sterka vöðva, húð og liði (1, 2).
Að auki er gert ráð fyrir að þú kaupir frumu-matvæli Dr. Sebi, sem eru fæðubótarefni sem lofa að hreinsa líkama þinn og næra frumur þínar.
Mælt er með að kaupa „allt innifalið“ pakkann, sem inniheldur 20 mismunandi vörur sem krafist er þess að hreinsa og endurheimta allan líkamann á besta hraða.
Að auki eru engar sérstakar ráðleggingar um viðbót gefnar. Í staðinn er gert ráð fyrir að þú pantar viðbót sem samsvarar heilsufar þínum.
Til dæmis segjast „Bio Ferro“ hylkin meðhöndla lifrarvandamál, hreinsa blóðið, auka ónæmi, stuðla að þyngdartapi, hjálpa til við meltingarvandamál og auka vellíðan í heild.
Ennfremur innihalda fæðubótarefnin ekki tæmandi lista yfir næringarefni eða magn þeirra, sem gerir það erfitt að vita hvort þau munu mæta daglegum þörfum þínum.
Yfirlit Dr. Sebi mataræðið hefur átta meginreglur sem þarf að fylgja. Þeir einbeita sér aðallega að því að forðast dýraafurðir, ofur unnin matvæli og taka sérbætiefni hans.Getur það hjálpað þér að léttast?
Þó að mataræði dr. Sebi sé ekki hannað fyrir þyngdartap, gætirðu léttast ef þú fylgir því.
Mataræðið dregur úr sér að borða vestrænt mataræði, sem er mikið í ofur unninni mat og hlaðinn með salti, sykri, fitu og kaloríum (3).
Í staðinn stuðlar það að óunnu plöntubundnu mataræði. Í samanburði við vestræna mataræðið hafa þeir sem fylgja plöntutengdu mataræði tilhneigingu til að hafa lægra hlutfall offitu og hjartasjúkdóma (4).
Í 12 mánaða rannsókn á 65 einstaklingum kom í ljós að þeir sem fylgdu ótakmarkaðri mataræði, fitusnautt, plöntumiðað mataræði misstu marktækt meiri þyngd en fólk sem fylgdi ekki mataræðinu (5).
Við 6 mánaða merkið höfðu þeir sem voru í megruninni misst að meðaltali 26,6 pund (12,1 kg), samanborið við 3,5 pund (1,6 kg) í samanburðarhópnum (5).
Ennfremur eru flestir matvæli á þessu mataræði með kaloríum lítið, nema hnetur, fræ, avókadó og olíur. Þess vegna, jafnvel ef þú borðaðir mikið magn af viðurkenndum mat, er ólíklegt að það leiði til afgangs af kaloríum og leiði til þyngdaraukningar.
Hins vegar er venjulega ekki hægt að viðhalda mjög kaloríum mataræði til langs tíma. Flestir sem fylgja þessum megrunarkúrum endurheimta þyngdina þegar þeir halda áfram eðlilegu átmynstri (6).
Þar sem þetta mataræði tilgreinir ekki magn og skammta er erfitt að segja til um hvort það muni veita nægar kaloríur til sjálfbærs þyngdartaps.
Yfirlit Dr. Sebi mataræðið er ekki hannað fyrir þyngdartap en er mjög lítið í hitaeiningum og takmarkar unninn mat. Þess vegna gætirðu léttast ef þú fylgir þessu mataræði.Hugsanlegur ávinningur af Dr. Sebi mataræðinu
Einn ávinningur af Dr. Sebi mataræðinu er sterk áhersla þess á matvæli sem eru byggð á plöntum.
Mataræðið stuðlar að því að borða mikinn fjölda grænmetis og ávaxta sem eru mikið af trefjum, vítamínum, steinefnum og plöntusamböndum.
Mataræði sem er ríkt af grænmeti og ávöxtum hefur verið tengt við minni bólgu og oxunarálag, svo og vernd gegn mörgum sjúkdómum (7, 8).
Í rannsókn á 65.226 manns höfðu þeir sem borðuðu 7 skammta af grænmeti og ávexti á dag eða meira 25% og 31% lægri tíðni krabbameins og hjartasjúkdóma, í sömu röð (9).
Ennfremur borða flestir ekki næga framleiðslu. Í skýrslu 2017 uppfylltu 9,3% og 12,2% fólks tilmælin varðandi grænmeti og ávexti, í sömu röð (10).
Ennfremur stuðlar Dr. Sebi mataræðið að því að borða trefjaríkt heilkorn og heilbrigt fita, svo sem hnetur, fræ og jurtaolíur. Þessi matvæli hafa verið tengd við minni hættu á hjartasjúkdómum (11).
Að lokum eru mataræði sem takmarka ofur unnin matvæli tengd betri heildar mataræðisgæðum (12).
Yfirlit Dr. Sebi mataræðið leggur áherslu á að borða næringarríkt grænmeti, ávexti, heilkorn og heilbrigt fita, sem getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum, krabbameini og bólgu.Gallar við Dr. Sebi mataræðið
Hafðu í huga að það eru nokkrir gallar við þetta mataræði.
Mjög takmarkandi
Helsti gallinn við mataræði Dr. Sebi er að það takmarkar stóra hópa matvæla, svo sem allar dýraafurðir, hveiti, baunir, linsubaunir og margar tegundir grænmetis og ávaxtar.
Reyndar er það svo strangt að það leyfir aðeins ákveðnar tegundir ávaxta. Til dæmis hefurðu leyfi til að borða kirsuberja- eða plómutómata en ekki önnur afbrigði eins og nautasteik eða rómatómata.
Að auki er það ekki ánægjulegt að fylgja slíku takmarkandi mataræði og það getur leitt til neikvæðra tengsla við mat, sérstaklega þar sem þetta mataræði skæðir mat sem er ekki tilgreindur í næringarhandbókinni (13).
Að lokum hvetur þetta mataræði til annarrar neikvæðrar hegðunar, svo sem að nota fæðubótarefni til að ná fyllingu. Í ljósi þess að fæðubótarefni eru ekki mikil uppspretta hitaeininga knýr þessi fullyrðing enn frekar til óheilsusamlegs átamynsturs (13).
Skortir prótein og önnur nauðsynleg næringarefni
Maturinn sem er skráður í næringarhandbók dr. Sebi getur verið frábær næring.
Engin af leyfilegum matvælum eru þó góðar próteinuppsprettur, nauðsynleg næringarefni fyrir húðbyggingu, vöðvavöxt og framleiðslu ensíma og hormóna (2, 14, 15).
Aðeins valhnetur, Brasilíuhnetur, sesamfræ og hampfræ eru leyfð, sem eru ekki frábærar próteinuppsprettur. Til dæmis, 1/4 bolli (25 grömm) af valhnetum og 3 msk (30 grömm) af hampfræjum veita 4 grömm og 9 grömm af próteini, í sömu röð (16, 17).
Til að mæta daglegum próteinaþörf þyrfti þú að borða ákaflega stóran hluta af þessum mat.
Þó matvæli í þessu mataræði séu mikið í vissum næringarefnum, svo sem beta-karótíni, kalíum, og C og E-vítamínum, þá eru þau lítið í omega-3, járni, kalsíum og D-vítamínum sem eru algeng næringarefni sem hafa áhyggjur af þeir sem fylgja strangt plantað mataræði (18).
Á vefsíðu Dr. Sebi kemur fram að tiltekin innihaldsefni í fæðubótarefnum hans séu eign og ekki skráð. Þetta snýr að því að það er óljóst hvaða næringarefni þú færð og hversu mikið, sem gerir það erfitt að vita hvort þú uppfyllir daglegar næringarþarfir.
Ekki byggð á raunverulegum vísindum
Eitt af stærstu áhyggjunum varðandi mataræði nálgunar dr. Sebi er skortur á vísindalegum gögnum sem styðja það.
Hann tekur fram að matvæli og fæðubótarefni í mataræði sínu stjórni sýruframleiðslu í líkama þínum. Hins vegar stjórnar mannslíkaminn nákvæmlega jafnvægi á sýru-basa til að halda sýrustigi í blóði á milli 7,36 og 7,44, sem gerir líkama þinn svolítið basískan (19).
Í mjög sjaldgæfum tilvikum, svo sem ketónblóðsýringu af völdum sykursýki, getur sýrustig blóðs farið út fyrir þetta svið. Þetta getur verið banvænt án tafar læknishjálpar (20).
Að lokum hafa rannsóknir sýnt að mataræði þitt getur breytt pH í þvagi lítillega og tímabundið en ekki sýrustigi í blóði. Þess vegna mun líkami þinn ekki vera basískari eftir að hafa farið í mataræði dr. Sebi.
Yfirlit Dr. Sebi mataræðið gæti stuðlað að þyngdartapi en er mjög takmarkandi og lítið í mörgum nauðsynlegum næringarefnum, svo sem próteini, omega-3, járni, kalsíum og D og B12 vítamínum. Það hunsar líka náttúrulega getu líkamans til að stjórna sýrustigi í blóði.Matur til að borða
Í næringarhandbók Dr. Sebi er greint frá sérstökum matvælum sem leyfðar eru í mataræðinu, þar á meðal:
- Ávextir: epli, kantalúpa, rifsber, dagsetningar, fíkjur, eldabær, papayas, ber, ferskjur, mjúk hlaupskókoshnetur, perur, plómur, fræ lykillímur, mangó, prickly perur, sáð melónur, súrsopp frá Suður- eða Vestur-Indlandi, tamarind
- Grænmeti: avókadó, papriku, kaktusblóm, kjúklingabaunir, agúrka, túnfífilsgrænu, grænkál, salat (nema ísberg), sveppir (nema shíitake), okra, ólífur, sjávargrænmeti, leiðsögn, tómatar (aðeins kirsuber og plóma), kúrbít
- Korn: fonio, amaranth, Khorasan hveiti (kamut), rúg, villta hrísgrjón, stafsett, teff, kínóa
- Hnetur og fræ: Brasilíuhnetur, hampfræ, hrátt sesamfræ, hrátt tahini smjör, valhnetur
- Olíur: avókadóolía, kókosolía (ósoðin), grapeseed olía, hampseed olía, ólífuolía (ósoðin), sesamolía
- Jurtate: elderberry, chamomile, fennel, tila, burdock, engifer, hindber
- Krydd: oregano, basilika, negulnaglar, lárviðarlauf, dill, sæt basilika, achiote, cayenne, habanero, estragon, laukduft, salvía, hreint sjávarsalt, timjan, duftformað kornþang, hreint agavesíróp, dagssykur
Auk te er þér heimilt að drekka vatn.
Auk þess getur þú borðað leyfilegt korn í formi pasta, morgunkorns, brauðs eða hveiti. Samt sem áður er allur matur sem er sleppt með geri eða lyftidufti bannaður.
Yfirlit Þetta mataræði er með mjög ströngum lista yfir leyfða mat. Forðast ætti mat sem er ekki með á þessum lista.Matur sem ber að forðast
Allar matvæli sem ekki er að finna í Dr. Sebi næringarhandbókinni eru ekki leyfð, svo sem:
- niðursoðinn ávöxtur eða grænmeti
- frælaus ávöxtur
- egg
- mjólkurvörur
- fiskur
- rautt kjöt
- alifugla
- soja vörur
- unninn matur, þar með talið meðtaka eða veitingahúsamat
- styrkt matvæli
- hveiti
- sykur (fyrir utan dagssykur og agavesíróp)
- áfengi
- ger eða matur hækkaður með geri
- matur búinn til með lyftidufti
Ennfremur er margt grænmeti, ávextir, korn, hnetur og fræ bönnuð í mataræðinu.
Aðeins má borða mat sem talinn er upp í handbókinni.
Yfirlit Mataræðið takmarkar matvæli sem eru unnin, byggð á dýrum eða búin til með súrdeyfjum. Ákveðið grænmeti, ávexti, korn, hnetur og fræ eru ekki leyfð.Sýnishorn matseðill
Hér er þriggja daga sýnishorn matseðill á Dr. Sebi mataræðinu.
1. dagur
- Morgunmatur: 2 bananaspældar pönnukökur með agavesírópi
- Snakk: 1 bolli (240 ml) af smoothie úr grænum safa búinn til með gúrkum, grænkáli, eplum og engifer
- Hádegisverður: grænkálasalat með tómötum, lauk, avókadó, túnfífilsgrös og kjúklingabaunum með ólífuolíu og basilíkusdressingu
- Snakk: jurtate með ávöxtum
- Kvöldmatur: grænmetis og villta hrísgrjóna hrært
2. dagur
- Morgunmatur: hrista búinn til með vatni, hampfræjum, banönum og jarðarberjum
- Snakk: bláberjamuffins gerðar með bláberjum, hreinni kókómjólk, agavesírópi, sjávarsalti, olíu og tef og spelt hveiti
- Hádegisverður: heimabakað pizzu með speltmjölsskorpu, Brasilíuhnetuosti og vali þínu á grænmeti
- Snakk: tahinismjör á rúgbrauði með rældum papriku á hliðinni
- Kvöldmatur: kjúklingabaunahamborgari með tómat, lauk og grænkáli á speltmjöls flatbrauði
3. dagur
- Morgunmatur: soðin kínóa með agavesírópi, ferskjum og hreinni kókosmjólk
- Snakk: kamille te, fræ vínber og sesamfræ
- Hádegisverður: spelt-pastasalat með hakkaðu grænmeti og ólífuolíu og lyklakjötsdressingu
- Snakk: smoothie búinn til með mangó, banani og hreinni kókosmjólk
- Kvöldmatur: góðar grænmetissúpur með sveppum, rauð paprika, kúrbít, lauk, grænkáli, kryddi, vatni og þangi í duftformi
Aðalatriðið
Dr. Sebi mataræðið stuðlar að því að borða heilan, óunninn, plantaðan mat.
Það getur hjálpað þyngdartapi ef þú borðar venjulega ekki með þessum hætti.
Hins vegar treystir það mjög á að taka dýr fæðubótarefni skaparans, er mjög takmarkandi, skortir ákveðin næringarefni og lofar rangt að breyta líkama þínum í basískt ástand.
Ef þú ert að leita að meira plöntumiðuðu átamynstri eru mörg heilbrigð fæði sveigjanlegri og sjálfbærari.
Mælt Með
Glecaprevir og Pibrentasvir
