Átröskun mín hvatti mig til að verða skráður næringarfræðingur
Efni.
Ég var einu sinni 13 ára stelpa sem sá bara tvennt: þrumulæri og vagga handleggi þegar hún leit í spegil. Hver myndi nokkurn tíma vilja vera vinur hennar? Ég hélt.
Dag eftir dag einbeitti ég mér að þyngd minni, steig á vigtina margoft, leitaði að stærð 0 allan tímann og ýtti öllu því sem var gott fyrir mig út úr lífi mínu. Ég missti mikið (lesist 20+ kíló) á tveggja mánaða tímabili. Ég missti blæðinguna. Ég missti vini mína. Ég missti mig.
En sjá, það var bjart ljós! Kraftaverk göngudeildarteymi - læknir, sálfræðingur og næringarfræðingur - stýrði mér aftur á rétta leið. Á meðan ég var í bata endaði ég á nánum tengslum við skráða næringarfræðing, konu sem myndi breyta lífi mínu að eilífu.
Hún sýndi mér hversu fallegur matur var þegar þú notar hann til að næra líkama þinn. Hún kenndi mér að það að lifa heilbrigðu lífi felst ekki í tvískiptri hugsun og merkingu matvæla sem „góðri“ á móti „slæmri“. Hún skoraði á mig að prófa kartöfluflögur, borða samlokuna með brauðinu. Vegna hennar lærði ég mikilvæg skilaboð sem ég myndi bera með mér það sem eftir er ævinnar: Þú ert fallega og frábærlega gerð. Þannig, þegar ég var orðinn 13 ára gamall, fékk ég innblástur til að fara ferilleið mína í megrun og verða líka skráður næringarfræðingur.
Blikkið áfram og ég er núna að lifa þann draum og hjálpa öðrum að læra hversu fallegur hann getur verið þegar þú tekur við líkama þínum og metur margar gjafir hans og þegar þú áttar þig á því að sjálfsást kemur innan frá, ekki frá tölu á kvarða.
Ég man enn eftir fyrstu stöðu minni sem glænýr næringarfræðingur vegna átröskunar (ED) göngudeildaráætlunar. Ég stýrði hópmáltíðarfundi í miðbæ Chicago sem lagði áherslu á að hvetja unglinga og fjölskyldur þeirra til að njóta máltíðar saman í stýrðu umhverfi. Á hverjum laugardagsmorgni gengu 10 tíst inn um dyrnar mínar og strax bráðnaði hjarta mitt. Ég sá sjálfan mig í hverju þeirra. Hversu vel ég þekkti 13 ára litlu konuna sem var við það að horfast í augu við sinn versta ótta: að borða vöfflur með eggjum og beikoni fyrir framan fjölskyldu sína og hóp ókunnugra. (Venjulega eru flestar ED -forrit á göngudeildum með einhvers konar uppbyggingu á máltíð eins og þessari, oft með jafnöldrum eða fjölskyldumeðlimum sem eru hvattir til að mæta.)
Á þessum fundum sátum við og borðuðum. Og með aðstoð starfsmannaþjálfarans unnum við tilfinningarnar sem maturinn vakti hjá þeim. Hjartaskemmandi svörin frá viðskiptavinum („þessi vöffla fer beint í maga-útlitið á mér, ég finn velt...“) voru aðeins byrjunin á brenglaðri hugsun sem þessar ungu stúlkur þjáðust af, oft knúin áfram af fjölmiðlum og skilaboðin sem þeir sáu dag frá degi.
Síðan, síðast en ekki síst, ræddum við hvað þessi matvæli innihéldu-hvernig þessi matvæli gáfu þeim eldsneyti til að keyra vélarnar. Hvernig maturinn nærði þá, að innan sem utan. Ég hjálpaði til við að sýna þeim hvernig allt matvæli geta passað (þar með talið Grand Slam -morgunmatinn stundum) þegar þú borðar innsæi og leyfir innri hungri og fyllingu að leiða matarhegðun þína.
Að sjá hvaða áhrif ég hafði á þennan hóp ungra kvenna sannfærði mig enn og aftur um að ég hefði valið rétta starfsferilinn. Það var hlutskipti mitt: að hjálpa öðrum að átta sig á því að þeir eru fallega og frábærlega gerðir.
Ég er engan veginn fullkominn. Það eru dagar þegar ég vakna og líki mér við stærð 0 módelin sem ég sé í sjónvarpinu. (Ekki einu sinni skráðir næringarfræðingar eru ónæmir!) En þegar ég heyri þessa neikvæðu rödd læðast inn í hausinn á mér, þá man ég hvað sjálf-ást þýðir í raun og veru. Ég segi fyrir sjálfan mig, "Þú ert fallega og frábærlega gerð, “ að láta það umlykja líkama minn, huga og sál. Ég minni á að ekki er öllum ætlað að vera ákveðin stærð eða ákveðin tala á mælikvarða; okkur er ætlað að eldsneyta líkama okkar á viðeigandi hátt, borða nærandi, næringarríkan mat þegar við erum svöng, hætta þegar við erum mett og sleppa tilfinningalegri þörf fyrir að borða eða takmarka ákveðin matvæli.
Það er kröftugur hlutur sem gerist þegar þú gefst upp á að berjast við líkama þinn og lærir að elska kraftaverkið sem það færir þér. Það er enn öflugri tilfinning þegar þú viðurkennir hinn sanna kraft sjálfs-ástar-að vita að óháð stærð eða fjölda ertu heilbrigður, þú færð næringu og þú ert elskaður.