Fasta og krabbamein

Efni.

• Fasta sem meðferð við krabbameini
• Hvað er stöðugt fasta?
• Hvernig föstu virkar
• Vísindin að baki föstu og krabbameini

Fasta sem meðferð við krabbameini

Fasta, eða borða ekki mat í langan tíma, er vel þekkt sem trúarleg mataræði. En sumir eru líka farnir að nota það fyrir sérstaka heilsubót. Undanfarin ár hafa margar rannsóknir verið birtar sem sýndu að stöðvandi fasta eða fastandi líkamsræktar megrun getur dregið úr áhættuþáttum og snúið við einkennum um alvarlegar heilsufar, þ.mt krabbamein.

Hvað er stöðugt fasta?

Föst tímabundin föst er að fasta samkvæmt áætlun, til skiptis með átatímum. Til dæmis gætirðu borðað venjulega megnið af vikunni, en á þriðjudögum og fimmtudögum borðarðu aðeins í 8 klukkustunda skeið og fastar þá 16 tíma sem eftir eru. Sumir kalla þetta líka fastandi herma mataræði.

Þrátt fyrir að það virðist óvenjulegt í nútímasamfélagi þar sem matur er mikið er mannslíkaminn byggður til að mæta tímum þar sem fæðuheimildir eru af skornum skammti. Í sögunni hefur fasta oft verið nauðsynleg í ljósi hungursneyðar eða annarra náttúruhamfara sem takmarka framboð matvæla.

Hvernig föstu virkar

Líkami þinn er hannaður til að vernda þig gegn hungri. Til að gera þetta geymir það varasjóð af næringarefnum sem þarf til að lifa af þegar þú borðar.

Þegar þú borðar ekki venjulega setur þetta frumurnar undir vægt streitu og líkami þinn byrjar að losa þessar búðir til að eldsneyti sig. Læknar benda til þess að svo framarlega sem líkami þinn hafi tíma til að lækna sig eftir þetta álagstímabil upplifir þú ekki neikvæð áhrif.

Einn af fyrstu niðurstöðum þessa fæðutegundar er þyngdartap þar sem líkami þinn notar fleiri kaloríur en hann tekur inn.

Það er mikilvægt að fara varlega í föstu í langan tíma sem líkami þinn ræður ekki við. Heill eða stöðugur fastandi mun kalla fram „hungursham“ þar sem líkami þinn byrjar að hægja og lengja líf þitt. Þetta byrjar venjulega eftir þrjá daga samfellt föstu. Á þessu fastandi tímabili í meira en þrjá daga mun líkami þinn halda fast við eldsneytisgeymslur eins mikið og mögulegt er og þú munt ekki taka eftir þyngdartapi.

Vísindin að baki föstu og krabbameini

Þyngdartap er aðeins einn ávinningur af stöðugu föstu fyrir venjulega heilbrigðan (sjúkdómalausan) fullorðinn. Nýlegar dýrarannsóknir og nokkrar frumathuganir á mönnum hafa sýnt minnkun á hættu á krabbameini eða minnkað vaxtarhraða krabbameins. Þessar rannsóknir benda til að þetta gæti stafað af eftirfarandi áhrifum af föstu:

• minnkaði blóðsykursframleiðslu
• stofnfrumur kallaðar fram til að endurnýja ónæmiskerfið
• jafnvægi næringarneyslu
• aukin framleiðsla frumna sem drepa æxli

Í einni rannsókn á tímatakmörkuðum fóðrun á 9–12 klukkustunda skeiðum var sýnt að föstu snúa við framvindu offitu og sykursýki af tegund 2 hjá músum. Offita er stór áhættuþáttur fyrir krabbamein, sem getur stutt föstu til að meðhöndla krabbamein.

Önnur rannsókn á músum sýndi að fasta líkja eftir mataræði sem var fastandi á næstunni dró úr tíðni krabbameins. Niðurstöður voru svipaðar í tilraunaverkefni sömu vísindamanna með 19 menn; það sýndi minnkaða lífmerkja og áhættuþætti fyrir krabbamein.

Í rannsókn 2016 sýndu rannsóknir að sambland af föstu og lyfjameðferð hægði á framvindu brjóstakrabbameins og húðkrabbameins. Sameinuðu meðferðaraðferðirnar urðu til þess að líkaminn framleiddi hærra magn af algengum eitilfrumum frumum (CLP) og æxlisíandi eitilfrumur. CLP eru forvera frumna eitilfrumna, sem eru hvít blóðkorn sem streyma inn í æxli og eru þekkt fyrir að drepa æxli.

Í sömu rannsókn kom fram að skammtímaleg hungur gerir krabbameinsfrumur viðkvæmar fyrir lyfjameðferð meðan verndar venjulegar frumur, og það stuðlaði einnig að framleiðslu stofnfrumna.