Hvað er ofnæmi fyrir lýsi?

Efni.

• Er fiskofnæmi raunverulegt?
• Einkenni lýsisofnæmis
• Hvernig er ofnæmi fyrir lýsi?
• Hvað er lýsi nákvæmlega?
• Aukaverkanir af því að taka lýsi
• Matur sem ber að forðast ef þú ert með lýsisofnæmi
• Fisklausar uppsprettur omega-3
• Takeaway

Við tökum með vörur sem við teljum að séu gagnlegar fyrir lesendur okkar. Ef þú kaupir í gegnum krækjur á þessari síðu gætum við fengið smá þóknun. Hér er ferlið okkar.

Ef þú ert með ofnæmi fyrir fiski eða skelfiski gætirðu líka forðast að borða lýsi. Ofnæmi fyrir fiski og skelfiski getur valdið alvarlegum lífshættulegum viðbrögðum eins og lýsi.

Fiskofnæmi er algengt fæðuofnæmi. Allt að um 2,3 prósent íbúa í Bandaríkjunum eru með ofnæmi fyrir fiski. Prótein í fiskvöðva sem kallast parvalbúmín getur kallað fram viðbrögð hjá sumum og líkur eru á því að próteinið finnist einnig í sumum fiskolíum.

Er fiskofnæmi raunverulegt?

Þó ofnæmisviðbrögð við lýsi séu afar sjaldgæf, þá eru þau.

Ef þú ert með ofnæmi fyrir fiski eða skelfiski mælir American College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI) með því að þú heimsækir húðsjúkdómalækni, hafðu með þér lýsisuppbótina sem þú ert að íhuga að taka og prófaðu hvort þú hafir viðbrögð við þeim sérstök viðbót.

Samkvæmt ACAAI er fólk með ofnæmi fyrir fiski og skelfiski litla hættu á að fá ofnæmisviðbrögð af hreinni lýsi.

Lítil rannsókn frá 2008 prófaði sex einstaklinga með ofnæmi fyrir fiski. Það kom í ljós að fitaolíuuppbót olli ekki viðbrögðum. Rannsóknin er þó gömul og til viðbótar fámennum sem prófaðir voru, náði rannsóknin aðeins til tveggja vörumerkja af lýsisuppbótum.

Nýrri og stærri rannsóknir þarf til að ákvarða endanlega hvort lýsi geti valdið ofnæmi.

Einkenni lýsisofnæmis

Ofnæmisviðbrögð við lýsi eru viðbrögð við fiski eða skelfiski. Um það bil 40 prósent fólks með ofnæmi fyrir fiski eða skelfiski fá fyrstu ofnæmisviðbrögðin sem fullorðinn einstaklingur. Þessi fæðuofnæmi getur byrjað í barnæsku og varað til æviloka.

• nefstífla
• blísturshljóð
• höfuðverkur
• kláði
• ofsakláði eða útbrot
• ógleði eða uppköst
• bólga í vörum, tungu, andliti
• bólga í höndum eða öðrum líkamshlutum
• magaverkir eða niðurgangur

Einkenni lýsisofnæmis verða þau sömu og ofnæmi fyrir fiski eða skelfiski. Þú gætir fengið alvarleg viðbrögð sem kallast bráðaofnæmi. Þetta getur verið lífshættulegt.

• bólga í hálsi
• kökk í hálsinum
• öndunarerfiðleikar
• sundl eða yfirlið
• mjög lágan blóðþrýsting
• stuð

Hvernig er ofnæmi fyrir lýsi?

Leitaðu til heimilislæknis eða ofnæmislæknis ef þú hefur einhver einkenni ofnæmisviðbragða eftir að þú hefur tekið lýsi. Haltu matardagbók til að fylgjast með einkennum. Skráðu hvenær og hversu mikið af lýsi þú tókst, hvað þú borðaðir og öll einkenni.

Ofnæmissérfræðingur - læknir sem sérhæfir sig í ofnæmi - getur greint lýsi þitt, fisk eða skelfiskofnæmi. Þú gætir þurft eitt eða fleiri próf, svo sem:

• Blóðprufa. Læknirinn mun taka blóðsýni með nál. Blóðið er sent í rannsóknarstofu til að prófa mótefni sem líkami þinn býr til ef þú ert með ofnæmi fyrir fiski eða skelfiski.
• Húðprikkunarpróf. Örlítið magn af próteini úr fiski eða skelfiski er sett á nál. Læknirinn klórar eða stingur húðina á handleggnum varlega með nálinni. Ef þú færð húðviðbrögð eins og hækkaðan eða rauðan blett innan 15 til 20 mínútna gætir þú verið með ofnæmi.
• Mataráskorunarpróf. Læknirinn mun gefa þér lítið magn af fiski eða skelfiski til að borða á heilsugæslustöðinni. Ef þú hefur einhver viðbrögð er hægt að greina þig og meðhöndla hann strax.

Hvað er lýsi nákvæmlega?

Lýsi er olía eða fita úr fiskvef. Það kemur venjulega úr feitum fiski eins og ansjósum, makríl, síld og túnfiski. Það er einnig hægt að búa til það úr lifrum annarra fiska eins og þorsks.

Ef þú ert með ofnæmisviðbrögð við lýsi gætirðu líka þurft að forðast þessar olíur þar sem þær eru allar tegundir af lýsi.

• lýsi
• krillolía
• sjávarfituolía
• túnfiskolía
• laxolíu

Jafnvel hrein lýsi getur haft örlítið magn af fiski eða skelfiskpróteinum. Þetta gerist vegna þess að lýsisuppbót er ekki stjórnað eða prófað. Þeir geta verið framleiddir í sömu verksmiðjum og aðrar tegundir sjávarafurða.

Lýsi hylki geta einnig innihaldið fiskgelatín. Af þessum sökum eru mörg lýsisuppbót merkt með viðvöruninni: „Forðist þessa vöru ef þú ert með ofnæmi fyrir fiski.“

Lýsi er einnig notað í lyfseðilsskyldu lyfi til að meðhöndla hátt kólesterólgildi í blóði. Til dæmis er Lovaza lyf unnið úr nokkrum tegundum lýsis. Lyfjaúttektir ráðleggja því að fólk sem er með ofnæmi fyrir fiski eða skelfiski geti haft aukaverkanir af Lovaza.

Aukaverkanir af því að taka lýsi

Ef þú ert ekki með fisk- eða skelfiskofnæmi muntu líklega ekki hafa viðbrögð við lýsi. Sumir geta haft aukaverkanir af lýsi. Þetta þýðir ekki að þú hafir ofnæmi.

Þú gætir verið viðkvæmur fyrir lýsi. Að taka of mikið af lýsi getur líka verið skaðlegt. Láttu lækninn vita ef þú ert með einhver þessara einkenna eftir að hafa tekið lýsi.

• ógleði
• sýruflæði
• magaóþægindi
• uppþemba
• niðurgangur
• lágur blóðþrýstingur
• blæðandi tannhold
• svefnleysi

Matur sem ber að forðast ef þú ert með lýsisofnæmi

Ef þú uppgötvar að þú ert með ofnæmi fyrir lýsi eða næmi, gætirðu þurft að forðast vissan mat. Sum matvæli hafa bætt við lýsi. Matvælaframleiðendur geta bætt lýsi við matvæli í pakkningum til að varðveita þau. Einnig er hægt að nota lýsi til að bæta heilsufarlegum ávinningi í sumum matvælum.

Athugaðu vandlega merkimiða. Matur sem merktur er „auðgaður“ eða „styrktur“ kann að hafa bætt við lýsi.

• salatsósur
• sósur
• kassasúpur
• súpublöndur
• jógúrt
• frosnir kvöldverðir
• prótein hristir
• omega-3 olía
• fjölvítamín

Fisklausar uppsprettur omega-3

Lýsi er ráðlagt heilsuuppbót þar sem hún inniheldur mikið af omega-3 fitusýrum. Þessi fita er góð fyrir hjarta þitt og heilsu þína. Þú getur samt fengið omega-3 fitusýrur úr öðrum matvælum.

Verslaðu vegan eða fisklaust omega-3.

• Chia fræ
• hörfræ
• sojabaunir
• valhnetur
• hampfræ
• Rósakál
• hreindýr
• spínat
• beitt egg
• auðguð egg
• grasfóðraðar mjólkurafurðir
• grasfóðrað nautakjöt
• vegan viðbót

Takeaway

Ofnæmi fyrir lýsi er mjög sjaldgæft og er í raun ofnæmisviðbrögð við próteini úr fiski eða skelfiski. Þú getur haft aukaverkanir af lýsi án þess að hafa ofnæmi.

Einkenni lýsisofnæmis eru þau sömu og fisk- eða skelfiskofnæmi. Læknirinn þinn getur veitt þér nokkrar prófanir sem hjálpa til við að staðfesta hvort þú ert með ofnæmi fyrir lýsi.

Ef þú ert með lýsisofnæmi skaltu ekki taka lýsisuppbót og hafðu adrenalínpenna alltaf með þér.