15 matvæli sem auka ónæmiskerfið

Efni.

• Uppörvun ónæmiskerfisins
• Mikilvæg athugasemd
• 1. Sítrusávextir
• 2. Rauð paprika
• 3. Spergilkál
• 4. Hvítlaukur
• 5. Engifer
• 6. Spínat
• 7. Jógúrt
• 8. Möndlur
• 9. Sólblómafræ
• 10. Túrmerik
• 11. Grænt te
• 12. Papaya
• 13. Kiwi
• 14. Alifuglar
• 15. Skelfiskur
• Fleiri leiðir til að koma í veg fyrir sýkingar

Uppörvun ónæmiskerfisins

Að fæða líkama þinn tiltekna fæðu getur hjálpað til við að halda ónæmiskerfinu sterku.

Ef þú ert að leita að leiðum til að koma í veg fyrir kvef, flensu og aðrar sýkingar, ætti fyrsta skrefið þitt að vera heimsókn í matvöruverslun þína á staðnum. Skipuleggðu máltíðirnar þínar til að innihalda þessar 15 öflugu hvatamaður í ónæmiskerfinu.

Mikilvæg athugasemd

Engin viðbót mun lækna eða koma í veg fyrir sjúkdóma.

Með kórónaveirunni COVID-19 heimsfaraldri er sérstaklega mikilvægt að skilja að engin viðbót, mataræði eða önnur lífsstílsbreyting önnur en líkamleg fjarlægð, einnig þekkt sem félagsleg fjarlægð, og réttar hreinlætisaðferðir geta verndað þig gegn COVID-19.

Sem stendur styðja engar rannsóknir notkun viðbótar til að vernda COVID-19 sérstaklega.

1. Sítrusávextir

Flestir snúa sér beint að C-vítamíni eftir að þeir hafa fengið kvef. Það er vegna þess að það hjálpar til við að byggja upp ónæmiskerfið.

Talið er að C-vítamín auki framleiðslu hvítra blóðkorna sem eru lykillinn að því að berjast gegn sýkingum.

Næstum allir sítrusávextir innihalda mikið af C-vítamíni. Með slíku úrvali að velja er auðvelt að bæta kreista af þessu vítamíni við hvaða máltíð sem er.

Vinsælir sítrusávextir eru:

• greipaldin
• appelsínur
• klementínur
• mandarínur
• sítrónur
• lime

Þar sem líkami þinn framleiðir hvorki né geymir þig þarftu daglega C-vítamín til að halda áfram heilsu. Mælt er með daglegu magni fyrir flesta fullorðna:

• 75 mg fyrir konur
• 90 mg fyrir karla

Ef þú velur fæðubótarefni, forðastu að taka meira en 2.000 milligrömm (mg) á dag.

Hafðu einnig í huga að þó að C-vítamín gæti hjálpað þér að jafna þig fljótt eftir kvef, þá eru engar vísbendingar ennþá um að það sé árangursríkt gegn nýju kransæðavírusnum, SARS-CoV-2.

2. Rauð paprika

Ef þú heldur að sítrusávextir hafi mest C-vítamín af ávöxtum eða grænmeti, hugsaðu aftur. Aura fyrir aura, rauð paprika inniheldur næstum 3 sinnum meira C-vítamín () en appelsína í Flórída (). Þeir eru einnig ríkur beta karótín uppspretta.

Fyrir utan að auka ónæmiskerfið þitt, getur C-vítamín hjálpað þér við að viðhalda heilbrigðri húð. Beta karótín, sem líkami þinn breytir í A-vítamín, hjálpar þér að halda augum og húð heilbrigðum.

3. Spergilkál

Spergilkál er yfirhlaðið með vítamínum og steinefnum. Pakkað með A, C og E vítamínum, auk trefja og margra annarra andoxunarefna, er spergilkál eitt hollasta grænmeti sem þú getur sett á diskinn þinn.

Lykillinn að því að halda valdi sínu óskemmdu er að elda það sem minnst - eða betra, alls ekki. hefur sýnt að gufa er besta leiðin til að halda fleiri næringarefnum í matnum.

4. Hvítlaukur

Hvítlaukur er að finna í næstum hverri matargerð í heiminum. Það bætir smá zing við matinn og það er nauðsynlegt fyrir heilsuna.

Snemma menningarheimar viðurkenndu gildi sitt í baráttunni við smit. Hvítlaukur getur einnig dregið úr hertu slagæðum og það eru veikar vísbendingar um að það hjálpi til við að lækka blóðþrýsting.

Ónæmisörvandi eiginleikar hvítlauks virðast koma frá miklum styrk af efnasamböndum sem innihalda brennistein, svo sem allicin.

5. Engifer

Engifer er annað innihaldsefni sem margir leita til eftir að hafa veikst. Engifer getur hjálpað til við að draga úr bólgu, sem getur hjálpað til við að draga úr hálsbólgu og bólgusjúkdómum. Engifer getur einnig hjálpað til við ógleði.

Þó að það sé notað í mörgum sætum eftirréttum, pakkar engifer smá hita í formi engiferol, ættingja capsaicins.

Engifer getur líka og gæti jafnvel haft.

6. Spínat

Spínat kom á lista okkar ekki bara vegna þess að það er ríkt af C-vítamíni - það er líka pakkað með fjölmörgum andoxunarefnum og beta karótíni, sem bæði geta aukið sýkni gegn börnum ónæmiskerfisins.

Líkt og spergilkál er spínat hollast þegar það er soðið sem minnst svo það haldi næringarefnunum. Létt eldun auðveldar hins vegar upptöku A-vítamínsins og gerir öðrum næringarefnum kleift að losna úr oxalsýru, sem er næringarefni. Skoðaðu nokkrar spínatuppskriftir hér.

7. Jógúrt

Leitaðu að jógúrtum með setninguna „lifandi og virk menning“ prentuð á merkimiðann, eins og grísk jógúrt. Þessar ræktanir geta örvað ónæmiskerfið þitt til að berjast gegn sjúkdómum.

Reyndu að fá þér venjulegar jógúrt frekar en þá tegund sem er bragðbætt og hlaðin sykri. Þú getur sætt venjulegan jógúrt sjálfur með hollum ávöxtum og súð af hunangi í staðinn.

Jógúrt getur líka verið frábær uppspretta D-vítamíns, svo reyndu að velja vörumerki styrkt með þessu vítamíni. D-vítamín hjálpar til við að stjórna ónæmiskerfinu og er talið auka náttúrulega varnir líkamans gegn sjúkdómum.

Klínískar rannsóknir eru jafnvel í vinnslu til að kanna möguleg áhrif þess á COVID-19.

8. Möndlur

Þegar kemur að því að koma í veg fyrir og vinna gegn kvefi hefur E-vítamín tilhneigingu til að taka aftursæti í C-vítamín. Hins vegar er þetta öfluga andoxunarefni lykillinn að heilbrigðu ónæmiskerfi.

Það er fituleysanlegt vítamín, sem þýðir að það krefst nærveru fitu til að frásogast rétt. Hnetur, svo sem möndlur, eru pakkaðar með vítamíninu og hafa einnig hollan fitu.

Fullorðnir þurfa aðeins um 15 mg af E-vítamíni á hverjum degi. Hálfur bolli skammtur af möndlum, sem er um það bil 46 heilar, skældar möndlur, veitir ráðlagða daglega magnið.

9. Sólblómafræ

Sólblómafræ eru full af næringarefnum, þar með talið fosfór, magnesíum og vítamín B-6 og E.

E-vítamín er mikilvægt við að stjórna og viðhalda virkni ónæmiskerfisins. Önnur matvæli með miklu magni af E-vítamíni eru avókadó og dökk laufgrænmeti.

Sólblómafræ eru líka ótrúlega mikið af seleni. Aðeins 1 eyri inniheldur selen sem meðal fullorðinn þarf daglega. Margvíslegar rannsóknir, aðallega gerðar á dýrum, hafa skoðað möguleika þess til að berjast gegn veirusýkingum eins og svínaflensu (H1N1).

10. Túrmerik

Þú gætir þekkt túrmerik sem lykilefni í mörgum karríum. Þetta skærgula, bitra krydd hefur einnig verið notað um árabil sem bólgueyðandi lyf við bæði slitgigt og iktsýki.

sýnir að hár styrkur curcumin, sem gefur túrmerik sérkennilegan lit, getur hjálpað til við að draga úr vöðvaskemmdum sem orsakast af hreyfingu. Curcumin hefur loforð sem ónæmisörvandi (byggt á niðurstöðum úr dýrarannsóknum) og veirueyðandi. Fleiri rannsókna er þörf.

11. Grænt te

Bæði grænt og svart te er pakkað með flavonoíðum, tegund andoxunarefna. Þar sem grænt te er virkilega framúrskarandi er magn þess af epigallocatechin gallate (EGCG), annað öflugt andoxunarefni.

Í rannsóknum hefur verið sýnt fram á að EGCG eykur ónæmisstarfsemi. Gerjunarferlið svart te fer í gegnum eyðileggur mikið af EGCG. Grænt te er hins vegar gufusoðið og ekki gerjað og því er EGCG varðveitt.

Grænt te er einnig góð uppspretta amínósýrunnar L-þíeaníns. L-theanine gæti hjálpað til við framleiðslu á sýklabaráttu efnasamböndum í T frumum þínum.

12. Papaya

Papaya er annar ávöxtur hlaðinn C-vítamíni. Þú finnur daglega ráðlagt magn af C-vítamíni í einum meðalávöxtum. Papaya hefur einnig meltingarensím sem kallast papain og hefur bólgueyðandi áhrif.

Papayas hafa sæmilegt magn af kalíum, magnesíum og fólati, sem öll eru gagnleg heilsu þinni.

13. Kiwi

Líkt og papaya eru kívíar náttúrulega fullir af tonnum af nauðsynlegum næringarefnum, þar með talið fólati, kalíum, K-vítamíni og C-vítamíni.

C-vítamín eykur hvítu blóðkornin til að berjast gegn sýkingu en önnur næringarefni kiwi halda restinni af líkamanum vel.

14. Alifuglar

Þegar þú ert veikur og þú nærð í kjúklingasúpu eru það meira en bara lyfleysuáhrifin sem láta þér líða betur. Súpan getur hjálpað til við að draga úr bólgu, sem gæti bætt einkenni kulda.

Alifuglar, svo sem kjúklingur og kalkúnn, innihalda mikið B-6 vítamín. Um það bil 3 aurar af léttu kalkúnakjöti eða kjúklingakjöti innihalda næstum þriðjung af daglegu ráðlagðu magni af B-6.

B-6 vítamín er mikilvægur leikmaður í mörgum efnahvörfum sem gerast í líkamanum. Það er einnig mikilvægt fyrir myndun nýrra og heilbrigðra rauðra blóðkorna.

Stofn eða soðið framleitt með sjóðandi kjúklingabeinum inniheldur gelatín, kondróítín og önnur næringarefni sem hjálpa til við lækningu í þörmum og friðhelgi.

15. Skelfiskur

Skelfiskur er ekki það sem manni dettur í hug fyrir marga sem eru að reyna að efla ónæmiskerfið, en sumar tegundir skelfisks eru fullar af sinki.

Sink fær ekki eins mikla athygli og mörg önnur vítamín og steinefni, en líkamar okkar þurfa það svo að ónæmisfrumur okkar geti virkað eins og til stóð.

Afbrigði skelfisks sem innihalda mikið af sinki eru:

• ostrur
• krabbi
• humar
• krækling

Hafðu í huga að þú vilt ekki hafa meira en ráðlagt magn af sinki í mataræði þínu:

• 11 mg fyrir fullorðna karla
• 8 mg fyrir flesta fullorðna konur

Of mikið sink getur í raun hamlað virkni ónæmiskerfisins.

Fleiri leiðir til að koma í veg fyrir sýkingar

Fjölbreytni er lykillinn að réttri næringu. Að borða aðeins einn af þessum matvælum mun ekki duga til að berjast gegn flensu eða öðrum sýkingum, jafnvel þó þú borðar það stöðugt. Fylgstu með skammtastærðum og ráðlagðri daglegri neyslu svo að þú fáir ekki of mikið af einu vítamíni og of lítið af öðrum.

Að borða rétt er frábær byrjun og það er annað sem þú getur gert til að vernda þig og fjölskyldu þína gegn flensu, kulda og öðrum veikindum.

Byrjaðu á þessum grunnatriðum gegn flensu og lestu síðan þessi 7 ráð til að flensa hús þitt. Mikilvægast er kannski að fá árlega flensu bóluefnið til að vernda sjálfan þig og aðra.